12 najboljših rezin pice v Brooklynu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:23

Brooklyn je znan po izjemni pici, od rezine obrtne pice iz peči na premog do tradicionalne rezine v soseski piceriji, težko je zgrešiti. Medtem ko vam številne pomembne picerije omogočajo samo nakup pite, ti izjemni lokali strankam ponujajo eno samo rezino. Na srečo koncept strežbe rezin postaja vse bolj priljubljen v skupnosti obrtnih pizz v Brooklynu in lokalni priljubljeni Paulie Gee’s kasneje letos odpre trgovino z rezinami.

Čeprav je Brooklyn poln picerija, je nekaj rezin, ki izstopajo. Uživajte v DIY ogledu pice po Brooklynu s tem seznamom dvanajstih najboljših rezin pice v Brooklynu!

Tabela 87

The Vibe: Običajno, ko želite rezino pice na oglje, se morate zavezati, da boste kupili pito, toda na srečo lahko vsi ljudje, ki imajo fobijo, uživajo v eni rezini za mizo 87 Coal Oven Pizza, ki je "prva v Brooklynu, ki ponuja pico iz peči na premog na rezine."

Rezina: Morda boste želeli naročiti več kot eno rezino te aromatične pice s tanko skorjo in doma pripravljeno mocarelo. Rezina je lahka in hrustljava. Dodate lahko dodatke, vendar je pica Margherita tako okusna, da je morda ne boste želeli dodati. Omeniti velja, da imajo možnosti brez glutena.

Lokacija: S tremi lokacijami v Brooklynu, vključno z eno v Brooklyn Heights na Atlantic Avenue tik blizu Brooklyn Bridge Park, drugo na 3rd Avenue v hiper trendovskem delu Gowanus v Brooklynu, in še eno v restavraciji v Industry Cityju, se lahko vsaka lokacija zlahka prilega vsakemu dnevnemu ogledu Brooklyna. Če ne morete priti v Brooklyn, lahko naročite zamrznjeno pico na njihovi spletni strani in v različnih supermarketih, zahvaljujoč Shark Tank.

Cena: 4,00 $ za navaden kos.

Brooklyn Pizza Crew

The Vibe: Čeprav se na prvi pogled zdi, da je Brooklyn Pizza Crew povsod prisotna picerija v Brooklynu, ni. Grafiti na steni in lesenih mizah dajejo mestu bolj sodoben občutek.

The Slice: Ročno izdelana, obrtna različica tradicionalne rezine. Zaradi svežih sestavin Brooklyn Pizza Crew njihove rezine izstopajo. Sophia Loren, brez omake, je lahka, polna okusa in zadovoljiva. Grandma Slice ima okus kot znani favorit, vendar je njihova različica le nekoliko bolj sveža od običajne rezine. Postrežejo tudi s kvadratno rezino, ki je ne smete zamuditi.

Lokacija: Brooklyn Pizza Crew se nahaja na aveniji Nostrand v Crown Heights, približno petnajst minut hoje od Brooklynskega muzeja in Brooklynskega botaničnega vrta.

Cena: 2,50 $ za navadno rezino in 3,25 $ za Sophia Loren.

L & B Spumoni Gardens

The Vibe: L & B Spumoni Gardens evociraobčutki pristnega Brooklyna, domačini pa se družijo na rdečih klopeh za piknik in klepetajo, ko požirajo nekaj najboljših pic v Brooklynu.

The Slice: Naročite slavno kvadratno rezino in preverite, zakaj se ljudje odpravijo na pot vse do Bensonhurst/Dyker Heights, da bi pojedli eno od teh ikoničnih rezin. Kvadratna rezina je morda najbolj božanska mešanica testastega, zračnega in sirastega. Prihranite prostor za nekaj spumonov.

Lokacija: To mesto je precej pot od Manhattna in Brownstone Brooklyna, vendar je vredno. In ne pozabite, da ni daleč od Coney Islanda, če želite obisk združiti z izletom na plažo. Parkirišče je, vendar je velika gneča in morda boste morali počakati na mesto.

Cena: 2,75 $ za navaden rez.

Dva škornja

The Vibe: Družine se zgrinjajo v to glavno jed v Brooklynu, poimenovano po "geografskih oblikah Italije in Louisiane." Ta nenavadna picerija je priljubljena v soseščini, kjer strežejo jedi po cajun-italijansko navdihnjeni kulinariki in spodbudne pice.

The Slice: S picami, kot so Earth Mother, Mel Cooley, Larry Tate in številnimi drugimi pitami z imeni, ki se poklonijo pop kulturi, se boste morda nekajkrat zahihotali, ko boste preberi meni. Čeprav je Two Boots igrivo poimenoval pice, to ne pomeni, da svoje hrane ne jemljejo resno, ampak jo. Okusno pico s tanko skorjo lahko naredite s polnozrnato skorjo ali brez glutena. Tudi če se boste držali rezine sira, vas bo očarala eksplozivnost pice, ki pa sploh ne prevladujeokus.

Lokacija: Prvotna restavracija Park Slope je bila zaprta pred nekaj leti, vendar je trenutna lokacija na živahni 5. aveniji Park Slope ohranila ves zabavni domači čar iz prvotnih izkopavanj. Ko končate z rezino, lahko odprete okno v neodvisnih trgovinah na 5th Avenue.

Cena: 2,75 $ za rezino sira.

DiFara

The Vibe: V tej piceriji Midwood, ki se dosledno uvršča na seznam najboljših picerij v New Yorku, je veliko vrst. Od šestdesetih let prejšnjega stoletja legendarni izdelovalec pice Domenico DeMarco umetelno izdeluje pite za pultom. Opazujte ga pri delu, ko čakate na svojo rezino.

The Slice: Pica s tanko skorjo je lahka in zračna ter prelita s svežo baziliko. Ker Domenico DeMarco pripravlja pite že več kot pol stoletja, je očitno izpopolnil umetnost razmerja sir/omaka.

Lokacija: Malce stran od utrjene poti globoko v Brooklyn, kljub dolgi poti je DiFara's obvezen obisk za vse ljubitelje pice. Poskusite prekiniti čas, da se izognete dolgemu čakanju.

Cena: 5 $ za rezino pice.

Best Pizza Williamsburg

The Vibe: Domača picerija, ki se nahaja v nekdanji pekarni v Williamsburgu, je okrašena s papirnatimi krožniki po naročilu.

Rezina: Pica, narejena iz stoletne peči, je prekrita z značilnim listom bazilike. Pica s tanko skorjo ne razočara, domačini pa prisegajo nanjobela pica.

Lokacija: Nahaja se v središču Williamsburga in je idealna postaja po nakupovalnem izletu na aveniji Bedford ali sprehodu po slikovitem obrežju East River State Park.

Cena: 3,25 $ za navaden rez.

Front Street Pizza

The Vibe: Ta preprosta picerija je priljubljena lokalna picerija. Na katerem koli območju, ki se je iz industrijskega območja močno spremenilo v zatočišče vrhunskih stanovanj, galerij, butikov in podjetij, je ta picerija odličen kraj za cenovno ugoden obrok z našim žrtvovalnim okusom.

The Slice: Imajo običajno ponudbo picerije, vendar je njihova sveža pica s tanko skorjo (z prelivi ali brez) okusna in nasitna. Imajo tudi možnosti brez glutena.

Lokacija: Spodaj v bloku se ljudje vrstijo, da bi dobili mizo pri Grimaldi's, a če želite hitro zgrabiti rezino Dumba, je to mesto.

Cena: 2,75 $ za navaden rez.

Screamer's Pizzeria

The Vibe: Vegani bi morali romati v to vegansko picerijo v središču Greenpointa. Število sedežev je omejeno, zato ne pričakujte, da se boste zamudili.

The Slice: Morda se ne zavedate, da ne jeste pravega sira, ko naročite rezino v Screamer's. Sveža pica je tako okusna, da bi lahko ugibali, ali gre za tradicionalno rezino. Če želite biti dekadentni, naročite prelive, ki vključujejo pečeno peso, vegansko šunko in seitanfeferoni in mnogi drugi.

Lokacija: Prijetna trgovina se nahaja na aveniji Manhattan v Greenpointu. Ko se nasitite veganske kuhinje, raziščite trgovine v okolici.

Cena: 3 $ za navaden rez

Pizza Wagon

The Vibe: Vzdušje 80-ih je določeno, z uokvirjenimi ocenami iz tistega desetletja na steni, zaradi česar se počutite, kot da jeste na snemanju filma The Američani. Čeprav v tem prostoru prevladuje fantastično pristno retro vzdušje, je hrana neverjetno sveža in je glavna sestavina v Bay Ridgeu. Zgrabite sedež in naročite rezino in kokakolo ter poslušajte klepet domačinov.

The Slice: Pica je popolna kombinacija sira in omake, testo pa je rahlo in hrustljavo. Morda zato, ker vonj svežega sira in zelišč napolni zrak, a Pizza Wagon je eden tistih krajev, kjer si ne morete pomagati naročiti dveh rezin, ker ste prvo rezino požrli v nekaj sekundah. Postrežejo tudi vredno kvadratno rezino. Najboljša strategija za obedovanje je, da naročite oboje.

Lokacija: Nahaja se na 5. aveniji ob 86. ulici v središču Bay Ridge, nekaj korakov je od Centuryja 21 in trgovin v tem delu Brooklyna z pogled na most Verrazano, ki je bil predstavljen v uspešnici Saturday Night Fever iz 70. let.

Cena: 2,50 $ za navaden rez.

Layla Jones

The Vibe: Ta preprosta družinska restavracija Cobble Hill streže pico, testenine, sendviče in solate. Prostorendvorišče je idealen kraj za kosilo, ko je lepo vreme. Vzemite klop za piknik in se sprostite na tem družinam prijaznem mestu.

The Slice: Kvadratna rezina pri Layla Jones je sveža, lahka, hrustljava in ima sladko omako. Čeprav je rezina Plain Jane spretna v svoji preprostosti, boste morda želeli naročiti rezino s feferoni ali gobami.

Lokacija: Restavracija je na ulici Court Street v središču Cobble Hill le kratek sprehod od postaje Bergen Street na vlaku F. Ko končate z večerjo, se sprehodite po aveniji do Smith Street in si oglejte številne butike ali se sprehodite čez Atlantik proti središču Brooklyna.

Cena: 2,50 $ za navaden kos Jane.

House of Pizza and Calzone

The Vibe: Ta soseska picerija "oskrbuje delujočo obalo in ima stanovalce že več kot 60 let. Še vedno se nahaja v istem bloku, kjer je nastala v zgodnjih 50-ih, " Ustavite se na pristno brooklynsko pico.

The Slice: Domačini se zgrinjajo na to mesto za rezino ali globoko ocvrt calzone. Lahko posnamete svojo sliko, toda za tiste, ki uživajo v navadni rezini, ste morda tukaj zadeli zlato. Aromatična poprana pica s svežim sirom in omako bo zagotovo prišla na pravo mesto.

Lokacija: Območje, ki se nahaja na ulici Union Street v Carroll Gardens, je bilo nekoč italijanska enklava in prizorišče filma Moonstruck iz leta 1980, vendar se je v zadnjih letih spremenilo. Vendar pa je še vedno dom številnih italijanskih restavracij. Čez cesto je zgodovinski Ferdinando'sFocucceria in lokalne picerije so na pretek. Vendar pa Hiša pice in Calzone izstopa v tem močno nasičenem območju picerij. Ustavite se za rezino, vendar prihranite prostor za globoko ocvrt calzone. V toplejših mesecih kosite na prostornem dvorišču.

Cena: 3 $ za navaden rez.

Antonio's Pizzeria

The Vibe: Ta preprosta picerija stare šole streže sveže rezine že več kot petdeset let.

Rezina: Čeprav lahko svojo rezino napolnite z različnimi prelivi ali naročite babičino rezino, je navadna rezina popolnoma prekrita s sirom in jo lahko zložite (kot mnoge nove Yorkerji), ko požirate to klasiko.

Lokacija: Retro znak, ki vas blesti, ko vstopite v picerijo, ustvarja vzdušje za Antonio's. Picerija je prava stvar in če še nikoli niste stopili v picerijo v New Yorku, bi morala biti to zagotovo na vaši poti. Nahaja se na aveniji Flatbush v bližini Prospect Parka, prav tako je le nekaj korakov v bližini 7. avenije Park Slope in kratek sprehod do centra Barclays Center in centra Brooklyna.

Cena: 2,75 $ za navaden kos. V proračunu? Imajo posebno ponudbo, kjer lahko dobite 2 rezini in sodo za 6 $.