Najboljši bari na strehi v San Franciscu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

S svojimi razvpito mrzlimi poletji in morjem mikroklime, ki se lahko spremenijo na prvi pogled, San Francisco ni bil vedno znan po svoji ponudbi na prostem. V zadnjem desetletju pa se je to spremenilo, zlasti v primeru mestnih barov in salonov na strehi. Ustvarjalni umi so našli pot po daljnih območjih Karla Megle in svoje obiskovalce ogrevajo s toplotnimi svetilkami, ognjišči ter pomirjujočimi prigrizki in koktajli, ki posmehujejo napačnemu imenu, da je vreme v SF preveč muhasto za uživanje na prostem, in predstavljajo povsem nov način uživanje v San Franciscu dneve in noč. Tukaj je 9 barov na strehi, ki jih je vredno obiskati…ali štiri.

El Techo

Nahaja se nad svojo sestrsko restavracijo Lolinda v osrčju okrožja Mission, El Techo je bar na strehi na prostem, kjer strežejo latinskoameriške jedi v stilu ulične hrane in zabavne koktajle, kot je kolibri, ki temelji na pisku, in veliko sangrije. Domačini obožujejo prostor zaradi čudovitih razgledov in veselih ur med tednom (16.00 do 18.00), da ne omenjamo velikih porcij carne empanada, ribjih tacosov in krompirčka yuca. Medtem ko je El Techo običajno prvi pride, prvi melje, so rezervacije sprejete za malico ob koncu tedna, kjer so mimoze, krvave mary, huevos rancheros in chorizo scramblesnorma. Streha je opremljena z zložljivim pokrovom za deževne noči, čeprav toplotne svetilke in vetrobranska stekla običajno delujejo tako, da preprečijo mraz ob zloglasno hladnih večerih v San Franciscu.

Jones

Od odprtja leta 2010 se množice zgrinjajo na Jonesove 8.000 kvadratnih metrov velike flore, polne flore, koktajle in okusno hrano. Razgledi so v tem sproščujočem notranjem/zunanjem prostoru naknadna misel. Zavzema zgornje nadstropje zgodovinskega hotela Gaylord Tenderloin iz leta 1929 in je od trga Union Square enostavno sprehod, zaradi česar je odličen kraj za obisk po nakupih ali če ste rezervirali sobo na tem območju. Jedi segajo od pic s tanko skorjo v stilu New Yorka do skupnih krožnikov pečenih lokalnih ostrig, bar pa ponuja celo pozno nočne obroke, kot so mesne kroglice in konfitne bagete s česnom ter čokoladni piškoti, prekriti z lokalno narejenim sladoledom Humphry Slocombe. Nedeljski malico je tedenski vrhunec.

Umazana navada

Ogrevan salon na strehi restavracije Dirty Habit SF je postal priljubljen prostor za oba domačini in obiskovalci. Ta terasa na strehi dejansko zaseda prostor na eni od nižjih nivojev hotela, a tisto, kar ne ponuja v razgledih, več kot nadomesti s sezonskimi skupnimi obroki in ustvarjalnimi koktajli, kot je zanimiva mešanica vodke Afraid of the Dark., sake in jackfruit zkapljice bananine kreme in limone. Plinska ognjišča ohranjajo tople žgane pijače, prav tako okusne jedi, kot sta pečena cvetača in tatarski zrezek.

Charmaine's

Osupljivo zasnovan hotel Proper se je septembra 2017 odprl znotraj zgodovinske stavbe v soseski Mid-Market v San Franciscu, kmalu pa sta sledila tudi njegov strešni bar in salon - Charmaine's. Gostje se z dvigalom pripeljejo do tega razkošnega prostora z ognjišči, razgledom na mesto in obilico zelenja. BVHospitality (fantje, ki so ustanovili SF-jev neverjetno kreativni cocktail bar Trick Dog) so misli, ki stojijo za Charmainejevim originalnim menijem pijač, zaradi česar je pitje tukaj še posebej zabavno – še posebej ob povišanih prigrizkih, kot so drsniki za cheeseburger s čebulno marmelado in tostade iz hobotnice. Inventivne libacije vključujejo Unsinkable Sam, mešanico rži Jack Daniel's, Campari, hišnega lagerja in ingverjevega piva, vse pomešano z grenivko in limono ter postreženo v visokem kozarcu; in Fifi the Flea na osnovi tekile z grenivko, medom, vanilijo in limeto, postreženo na zdrobljenem ledu.

streha 25

Rooftop 25 je primerno imenovan spremljevalec na prostem Twenty Five Lusk, kul in prefinjene restavracije SOMA, ki privablja precej zvezdnikov, vključno z nekdanjim predsednikom ZDA Barackom Obamo. Njegov dvojnik v zgornjem nadstropju je vsekakor bolj sproščen: pogosto sončen in nezahteven prostor z vrvicnimi lučmi in lesenimi mizami (tako zasebnimi kot skupnimi), kjer je mogoče delitijedi, kot so pice na drva, tacos s kozicami in ceviche, so običajne, skupaj z zamrznjenimi koktajli, kot so piña coladas in izvrstno začinjena margarita iz pasijonke. Postrežba hrane je hitra (kar pomeni, da naročite na pultu, osebje pa vam naročilo prinese, ko je pripravljeno), in na voljo je zložljiv nadstrešek, ki je kot nalašč za deževne dni. Sodobne značilnosti industrijskega in lesenega dizajna strehe so enakovredne značilnostim njegovega sonarodnjaka v jedilnici v spodnjem nadstropju.

Everdene

Virgin Hotel Sir Richarda Bransona je končno prišel v sosesko SOMA v San Franciscu, z njim pa prihaja tudi Everdene, 4000 kvadratnih metrov velik strešni bar, ki se je odprl v začetku aprila 2019. Znani direktor SF barov Tommy Quimby (ki je je predstavil svoje morilske koktajle v prejšnjih nastopih tako s Trick Dogom kot z Rich Table) nadzira meni pijač, medtem ko bodo ugrizi verjetno povezani s hotelsko že delujočo restavracijo Commons Club, kjer strežejo slastne jedi kot surove ostrige na pol školjke in Dungeness rakovica. Everdene ima v svojem dekorju značilno rdečo barvo Virgin in vključuje notranji prostor in zunanjo teraso ter lasten VIP oddelek, Secret Garden Lounge.

B restavracija in bar

Smack v središču muzejskega središča SOMA v San Franciscu, B Restavracija in bar je popolna terasa na strehi, kjer se lahko zadržujete ob malici ali uživate v vsakodnevni srečni uri (ki vključuje posebne sangrije ob mizi inzaželene dolarske ostrige) pred ali po ogledu okoliških znamenitosti. Prostor se nahaja na vrhu kongresnega centra Moscone/Yerba Buena Gardens - nekoliko mestnega jedra za obiskovalce izven mesta - in gleda na znameniti slap Martin Luther King, Jr. v centru in ponuja panoramski pogled na središče SF. Sezonski koktajli, kot je penicilin, osredotočen na škotsko, z pomirjujočo limono in medom ter kalifornijska kuhinja, vključno z jalapeño carnitas tacosi in drsniki banh mi s ocvrtim piščancem, so naklonjeni stalnim strankam.

streha pri VIA

Odprt junija 2017, je Rooftop pri VIA prinesel malo dodatne ekskluzivnosti v sosesko South Beach v San Franciscu, ki je dom sosednjega baseballskega parka Oracle Park in se nahaja tik ob zalivu San Francisco. Ta eleganten bar in salon s površino 3000 kvadratnih metrov - ki se nahaja v 12. nadstropju butičnega hotela VIA - ponuja spektakularne poglede, ki vključujejo East Bay, most Oakland Bay in obzorje San Francisca. Uživajte v elegantnem dekorju skupaj s toplotnimi svetilkami, ognjišči in zasebnimi kabinami za šest oseb (ki niso poceni!). Pijače segajo od klasičnih koktajlov, kot je Paloma - mešanica tekile, agave, grenivke in limoninega soka - do sort vina iz lastne kleti Bluxome Street v San Franciscu; medtem ko živila obsegajo vse od doma pripravljene pice focaccia do dimljenih drsnikov s prekajenim cheddarjem. Gostje hotela imajo brezplačen dostop do strehe. V nasprotnem primeru boste morali najeti kabino ali se udeležiti organiziranega dogodka, da boste izkoristili to vrhunsko južno plažoprostor.

The Pearl

Nahaja se v manj znani soseski Dogpatch v San Franciscu - nekdanji ladjedelniški skupnosti z zabavno zgodovino - The Pearl je umetniški in industrijski prostor za dogodke na več ravneh, ki se ponaša z glavnim nadstropjem in medetažo, skupaj s prostornimi 4, 655 kvadratnih metrov velik strešni vrt, ki ponuja čudovit razgled na zaliv in hribe Oakland Hills v East Bayu. Vrtne luči, toplotne svetilke in tla, obložena z italijanskimi porcelanastimi ploščicami, ustvarjajo vzdušje, ki je tako kultivirano kot sproščujoče, vendar se morate udeležiti dogodka, ki ga gostijo v The Pearl, da ga cenite, saj žal ni odprt za javno uporabo..