Vodnik po muzeju vina Cite du Vin v Bordeauxu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Popolnoma nov ikonični Cité du Vin v Bordeauxu želi biti prva uspešna vinska izkušnja na svetu. Zagotavlja poglobljeno, zabavno in nežno poučno potovanje po svetu vina od 6.000 pr.n.št. do danes. Namenjen je tistim, ki se želijo naučiti več (in to vključuje družine), ima nekaj precej izvrstnih visokotehnoloških naprav in deluje zelo dobro. Nastaja je že nekaj let in je rezultat neprimerljivega sodelovanja med vinarji Bordeauxa in tistimi iz celega sveta. Več kot 100 svetovalcev iz več kot 40 držav je naredilo to resnično mednarodni muzej. V zgornjem nadstropju je tudi čudovit vinski bar Belvedere, ki ponuja panoramski pogled na Bordeaux.

Zasnovalo ga je francosko arhitekturno podjetje XTO z razstavami, ki jih je zasnovalo britansko podjetje Casson Mann, katerega zasluge vključujejo delo v Victoria & Albert Museum, Design Museum, Natural History Museum in Imperial War Museum in ki so trenutno dela na novem centru za obiskovalce Lascaux IV v Dordogneu, ki bo odprt konec leta 2016.

Kaj vidite

Ne morete zamuditi Cité du Vin, ko se vozite s tramvajem ob reki Garonne. V nekdanjem proizvodnem okrožju se nova stavba z zlatimi in kovinskimi ploščami vije v nebolovi sonce.

Ko ste notri, začnete ogled 3000 m² velikega prostora. Obstaja 19 različnih tematskih področij, vendar se zlijejo tako brezhibno, da se ne zavedate, koliko vpijate in kako razširjena je izkušnja.

Začnite s svetovno turnejo po vinogradih. Ogromne podobe se projicirajo na stene in tla, medtem ko navidez v čolnu s 50 sedeži potujete po velikih rečnih in oceanskih poteh, ki so jih uporabljali trgovci z vinom od starih Grkov in Rimljanov do Nizozemcev, ki so prevzeli trgovino z vinom v Bordeauxu. vse do 17. stoletja na Japonskem. Ideja je prikazati ogromen svet vina, za katerega mislimo, da zajema znane države proizvajalke vina v Evropi in Ameriki ter manj znane države, kot so Romunija, Gruzija, Mehika, Japonska, Kitajska, Bali, Tajska in še več.

Vse glavne teme so tukaj obravnavane na zelo nov način. Stopite v konstrukcije iz nerjavnega jekla, hrasta in stekla, da vidite, kako nastane vino; vrtite globuse, da odkrijete, kje nastaja vino; vohaš dišave v različnih vinih; stojite pred ogromnim zaslonom, ki prikazuje banket, na katerem vam osebnosti, kot so Voltaire, Churchill (ki je bil dobro znani piber, predvsem šampanjca), Napoleon in Colette pripovedujejo zgodbe o vinih, ki jih že dolgo ni več; sedite in poslušate izkušene vinarje, kuharje in druge, ki govorijo o svojih najljubših vinih in zakaj so jim všeč.

Cité du Vin prevzame bolj nejasno temo našega odnosa z vinom, ki je navdihnilo nekatera velika umetniška dela, literaturo, glasbo in kinematografe ter vodila v presežek in obup. Umetnostživljenja raziskujemo skozi namizne animacije vina in gastronomije; kako so ga stregli v preteklosti in slavili njegove velike lastnosti družabnosti. Božansko vino vas popelje skozi odnose med vinom in religijami skozi svetovno zgodovino.

In seveda je tu pomen vinorodne regije za zgodovino Bordeauxa, z mizami na dotik, ki razkrivajo mesto in vinograde Bordeauxa in jugozahoda ter odličen film, ki prikazuje, kako velika vinska regija obkroža Bordeaux je postal tako pomemben in pomemben kraj v zgodbi o vinu. Končate v Belvederu v zgornjem nadstropju, da poskusite eno od 20 vin, ki se redno menjajo z vsega sveta.

Restavracije, vinoteka in vrtovi v Cite du Vin

Kaj je še v Cité du Vin?

V Cité du Vin je več kot glavni razstavni prostor; zasnovan je tako za domačine kot za obiskovalce.

V pritličju je vinoteka z vini iz 300 vinogradov v Franciji (140 iz Bordeauxa) in ostalih iz 76 držav po vsem svetu, kar pomeni skupno 800 vinogradov. Trgovina prodaja steklenice od relativno skromnih do najdražjih. Pričakovali bi, da je Pétrus – po 2590 evrov za steklenico, a drugega vrhunskega vina po isti ceni verjetno ne poznate – prihaja iz ameriškega vinograda Screaming Eagle v dolini Napa in je eno od originalnih kalifornijskih »kultnih vin«.. V Združenem kraljestvu lahko dobite nekaj letnikov pri Berry Bros & Rudd, kjer vas bo etui za 6 £, 272,60do 6 £, 341,00 (vendar gre za magnume in le 500 etuijev se proizvede na leto pod vodstvom ženske vinarke Heidi Peterson Barret).

Restavracije v Cité du Vin

Na 7^th nadstropju lahko jeste gurmanski obrok v Restaurant Le 7 in uživate v razgledih na to hitro spreminjajoče se območje in naprej do ostalega Bordeauxa iz notranjosti ali s terase na prostem. Ampak res ste tukaj zaradi kuhanja Nicolasa Lascombesa, ki uporablja lokalne sezonske sestavine, a kuhanje ga navdihujejo mednarodne kuhinje. Združite vina iz 50 držav in iz 500 steklenic na vinski karti. Oglejte si tudi tečaje hitrega kuhanja (30 minut), ki so na voljo od ponedeljka do sobote s kuharjem in sommelierjem.

Latitude 20 je bolj sproščeno mesto za prehranjevanje in pitje, saj lahko obiščete vinsko klet, vinski bar in okrepčevalnico. V kleti je več kot 14.000 steklenic 800 različnih vin, od tega 200 iz Francije in 600 iz več kot 80 držav sveta. Vinski bar, odprt za kosilo in večerjo, ponuja hrano, ki jo spremlja izbor 40 steklenic na steklenico ali kozarec. Bar s prigrizki je odprt čez dan in je več kot le bar s prigrizki z nekaj čudovitimi jedmi in svetovnimi tapasi, ki jih lahko jeste ali vzamete s seboj. Ker ste ob reki Garonne, je to popoln kraj za piknik ob vodi.

Ime Latitude 20 se nanaša na skrajne vinograde v Novem svetu med 20th vzporednim severom in jugom, kjer pridelujejo vina iz krajev, kot so Bali, Indija, Madagaskar, Etiopija, Brazilija in Tahiti.

In tam jeveč

Obsežna knjižnica je odprta za vsakogar, ki ima knjige o vinu v več različnih jezikih.

Tu je tudi vrt zunaj ob reki, do katerega lahko pride vsak. Razdeljen je na štiri dele in je idealen kraj za piknik. Lahko pa se odpravite do dolgega pontona na bregu reke, da se z vodnimi avtobusi odpeljete do vinogradov ob reki. Za te in vinske oglede rezervirajte v informacijskem prostoru Vinskih poti v pritličju, ki ga vodi glavna turistična pisarna.

inovativna tehnologija

Medtem ko je skoraj vso tehnologijo mogoče najti v drugih muzejih in znamenitostih, je to prvič, da je bila združena, da bi ustvarila izkušnjo (ne imejte temu muzej; artefaktov je zelo malo). Najbolj očitna visokotehnološka inovacija je ročni vodnik za potovanje, kot je pametni telefon, ki ga vzamete s seboj. Namesto vnosa številke sproži animacije, ki jih vidite, in vam ponudi dramo in besede v katerem koli od 8 različnih jezikov, ki jih želite. To naredi preko optičnega postopka, ki temelji na infrardečih detektorjih, ali prek sistema za zaznavanje gibanja, ki temelji na kamerah. Kompleksnost sistema je zahtevala razvoj posebnih prehodov med to opremo ter avdiovizualnimi in multimedijskimi napravami. Ti prehodi v glavnem uporabljajo tehnologijo vodila CAN, ki se običajno uporablja v proizvodnji avtomobilov za množično obdelavo signalov iz različne opreme.

Na vaš ročni vodnik je priložena nova 'odprta' slušalka, ki vam visi okoli ušes in daje odlično akustikouspešnost.

Ročni vodnik je zasnovan tudi za slabovidne in naglušne, ponuja komentarje ter vizualne in besedilne prilagoditve tega, s čim se soočate.

Nekaj dejstev za geeke

• Obstaja več kot 50 Barco video projektorjev
• Več kot 100 video strežnikov in predvajalnikov Brightsign in Modulo-Pi
• Skoraj 200 zaslonov
• 12 zvočnih predvajalnikov in okoli 100 avdio ojačevalcev, ki služijo približno 200 zvočnikom
• Več kot 20 kamer za zaznavanje gibanja
• Okoli 40 aromatičnih strojev
• Skoraj 300 infrardečih detektorjev zagotavlja interaktivnost ročnim vodnikom skozi približno 30 super-vozlišč (prehod služi med infrardečimi detektorji in vso avdiovizualno in večpredstavnostno opremo za oddajanje)
• 7 Nadzorniki oddaj Medialon orkestrirajo in spremljajo oddaje Osredotočite se na ročni vodnik.

Praktične informacije

Cité du Vin

1, esplanade de Pontac

33300 Bordeaux

Tel.: 00 33 (0)5 56 16 20 20www.laciteduvin.com

Odprto junij-avgust vsak dan od 9.30 do 19.30; 1.-30. september: pon-pet 9.30, -19.00; sobota, ned 9, 30-19.30; 1.-31. oktober: pon-pet 10.00-18.30; soboto, nedeljo in šolske počitnice vsak dan od 9.30 do 19.00; 1. november-31. december tor-ned 10.00-18.00.zaprto 25. december

Vstopnina vključno z ročnim vodnikom in degustacijo v Belvederu: odrasli 20 €

Kako do tja

Pojdite na tramvaj B in se ustavite pri La Cité du Vin, 2 minuti hoje

Pojdi z avtobusom

• Liane 7, nehaj'Basins à flot'
• Corol 32, stop 'Bassins à flot'
• Citéis 45, stop 'Bassins à flot'

Več o Bordeauxu

• Najboljše znamenitosti v Bordeauxu
• Splošni vodnik po Bordeauxu
• Potovanje v Bordeaux iz Londona, Združenega kraljestva in Pariza
• Kje ostati v Bordeauxu
• Vinski vodnik Bordeaux

Preberite ocene, primerjajte cene in rezervirajte hotel v Bordeauxu s TripAdvisorjem

Več o Akvitaniji

• Prelepa regija Akvitanije na zahodni obali Francije
• Velike romarske sprehajalne poti
• St-Jean-de-Luz
• Baskija
• Popotniški vodnik po Nantesu

Preberite o Bordeauxu in njegovih vinskih barih, znamenitostih in vinskih izletih v regiji