Najboljše restavracije na Novi Zelandiji

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:54

Težko je opredeliti novozelandsko kuhinjo, saj združuje britanske, druge evropske, maorske, polinezijske in azijske vplive s pridelki, ki so na voljo tukaj. Restavracije po vsej državi pripravljajo okusne in nepozabne menije, ki vsebujejo veliko svežih morskih sadežev, sezonske zelenjave in lokalne ustvarjalnosti. in seveda pri odličnih restavracijah ne gre le za hrano: stavbe dediščine in osupljivi razgledi pogosto zaokrožijo jedilno izkušnjo. Ne glede na vaš proračun, okuse in potovalni načrt je tukaj 13 priljubljenih restavracij, ki jih med potovanjem po Novi Zelandiji ne smete zamuditi.

Mangonui Fish Shop

Mangonui Fish Shop, ki leži nad vodo v majhnem severnem mestu Mangonui, ni vaša povprečna trgovina z ribami in čipsom Kiwi. Institucija prodaja sveže ribe že več kot 70 let, severnjaki pa se trudijo jesti tukaj ali pa ribe odnesejo domov, da jih kasneje skuhajo. Vrsta rib in morskih sadežev, ki jih prodajajo, je odvisna od vremena in letnega časa, običajno pa lahko najdete priljubljene na Novozelandiji, kot so snapper, hoki, školjke, kina (morski ježki) in raki, pa tudi strani kumare (sladki krompir). čips. To je priročen kraj za postanek za cenovno ugodno in nepozabno kosilo ali večerjo, ko potujete med zalivom otokovin Kaitaia/Rt Reinga.

Hotel in restavracija Duke of Marlborough

Russell, čudovito mesto v Zalivu otokov, je bilo prvo stalno evropsko naselje na Novi Zelandiji in je polno zgodovine. Hotel Duke of Marlborough je del te zgodovine, saj deluje že od leta 1827. Obiskovalci se lahko nastanijo v eni od 38 sob v stari stavbi na obali ali pa se ustavijo na kosilu ali večerji. Meni z zmerno ceno je bogat z ribami, morskimi sadeži in mesom, na voljo pa je tudi odlična lokalna vinska karta. Poleti je na sprednji strani pogosto živa glasba. Dobro je, da rezervirate vnaprej, še posebej, če je vaša zabava velika, saj je vojvoda Marlborough priljubljen kraj.

Sid v francoski kavarni

Sid v francoski kavarni je ena najboljših restavracij v Aucklandu, mestu, polnem restavracij, vrednih priporočil. Vsaka jed je umetniško delo, od amuse-bouches, ki jih postrežejo med posameznimi jedmi, do glavnih dejanj. Degustacijski meniji s štirimi ali sedmimi hodi so dobra izbira, če želite poskusiti vzorec Sidovega najboljšega. Ta kraj ni poceni, vendar je vreden svoje cene. Obrok je morda najboljša jedilna izkušnja v vašem življenju.

Little Penang

Penang je znan kot kulinarična prestolnica Malezije, a če ne moretepriti v Malezijo, Little Penang v Wellingtonu je naslednja najboljša stvar. Ko se odpravite na oglede središča Wellingtona, je Little Penang popoln kraj za ustavitev in dolivanje goriva. V času kosila je zelo zaposleno, zlasti z lokalnimi pisarniškimi delavci. Obstajajo dnevne akcije, kot nalašč za tiste, ki se mudi. Roti canai, nasi lemak in druge preproste malezijske jedi so resnično pristne in tudi po ugodni ceni, čeprav alkohola ne strežejo.

Pizza Barn

Waipu's Pizza Barn že več kot 20 let streže okusne pice. Majhno severnozemsko mestece Waipu ima močno škotsko dediščino, kar je razvidno iz dekoracije Pizza Barn, ki jo lahko najbolje opišemo kot škotski kmečki šik (pričakujte tartan karto, rustikalno staro kmetijsko opremo, mize iz naravnega lesa kauri). V mikropivovarni na kraju samem proizvajajo nagrajeno pivo McLeod's, ki ga lahko vzamete po vsej državi, če vaši potovalni načrti ne vključujejo Waipu. Barn je vedno zaseden, vendar ne morete rezervirati, tako da boste morali poskusiti srečo. Pizze so vredne čakanja.

Maranui Cafe

Še preden sta tukaj jedla princ Harry in Megan, vojvodinja Susseška med svojo turnejo po Novi Zelandiji leta 2018, je bila kavarna Maranui priljubljeno mesto med Wellingtonci. Nezahtevna kavarna, ki se nahaja ob obali v zalivu Lyall, ponuja okusne sendviče, solate, burgerje in zajtrke, pa tudi veganske jedi in odlično kavo. Spustite se pred ali po deskanju v Lyall Bay in poiščite sedež z razgledom.

Miles Better Pies

Priziv apriljubljene mesne pite s prigrizki Kiwi-je za mnoge mednarodne obiskovalce izgubljeno, a če želite v celoti ceniti, kako dobra je lahko mesna pita, se odpravite v Miles Better Pies v Te Anau. Miles Better Pies, ki je nekoliko dražja od povprečne pita (5–6 NZ$, v nasprotju z 2–3 $, ki jo morda najdete drugje), ponuja pito vrhunske kakovosti. Če ne morete ugotoviti, katero pito izbrati, poskusite še posebej priljubljene pite iz divjačine. Vzemite si enega in poiščite slikovito mesto s pogledom na jezero Te Anau in uživajte.

East St Cafe

East St Cafe je Nelsonova edina veganska restavracija, vendar to ne pomeni, da bodo v njej uživali samo vegani. Vsejedcem bodo všeč krepke sklede Buddha, kup zelenjave na žaru in kremaste gobe, ki nekako uspejo biti popolnoma kremaste brez kančka prave smetane. Viseče rastline so prijeten dotik, prav tako ogromen leseni dinozaver zadaj. Odprti so pozno, zvečer pa je pogosto živa glasba.

Žablja krastača, Motueka

Če v Toad Hallu ne najdete smutija, torte, sladoleda, hamburgerja, zajtrka, degustacijskega krožnika ali craft piva, ki bi vas zadovoljil, verjetno ne obstaja. Na priročnem mestu na poti v Motueko (če prihajate iz Nelsona), je priročen kraj za ustavitev, če se odpravljate čez hrib Takaka v Golden Bay ali če se želite napolniti, preden zaidete v narodni park Abel Tasman. To ni vegetarijanska kavarna, vendar imajo veliko možnosti za tiste, ki ne jedo mesa.

Mussel Inn

Ne obstajaobilo restavracij v redko poseljenem Golden Bayu, toda Mussel Inn je takšen kraj, ki bi bil prav tako priljubljen, tudi če bi ga obkrožali konkurenti. Rustikalna, družinsko vodena kavarna, bar in glasbeno prizorišče ima udoben kamin v notranjosti, veliko vrtnih sedežev zunaj in ima vzdušje približno tako blizu britanskega puba, kot ga boste našli na Novi Zelandiji. Lokalne zelenouste školjke, postrežene s česnovim kruhom in rezinami limone, so zadovoljivo radodarne.

Kuratorjeva hiša

Nahaja se v botaničnem vrtu Christchurch, ki ga morate obiskati, hiša kustosa umetnega Tudorja (morda presenetljivo) streže špansko kuhinjo. Glavni kuhar prihaja iz Barcelone, zato je to redko mesto na Novi Zelandiji, kjer lahko poskusite pristno špansko kuhinjo, kot so tapas, jamon in paella. Stavba iz dvajsetih let prejšnjega stoletja je tudi sama po sebi atrakcija, saj je nekdanji dom kustosa Botaničnega vrta.

Etrusco v Savoy

Etrusco v Savoyju lahko priporočamo tako za hrano kot za okolico. Očarljiva, družinsko vodena italijanska restavracija streže pristno italijansko hrano, vključno z antipasto krožniki, pico, testeninami in tiramisujem, ki so tako dobri, da definira, kaj bi moral biti tiramisu. Nahaja se v zgornjem nadstropju stavbe Moray Place's Savoy iz leta 1910, originalna lesena tla in barvita vitražna okna pa dajejo restavraciji klasično eleganco.

Amisfield Bistro

Okrožje Central Otago je znano po svojih vinogradih, še posebej tam pridelanih finih modrih pinotih, bistro Amisfield pa je idealen kraj za združevanje vrhunske hrane in vina. Degustacijski meni "Zaupajte kuharju" je dogodek sam po sebi in je na voljo v možnostih s tremi, petimi ali sedmimi hodi. Vsaka je združena s popolnim vinom Amisfield. Glavni kuhar ima izkušnje v nekaterih najboljših restavracijah v San Sebastianu v Španiji in Kopenhagnu na Danskem, zdaj pa sodeluje s strokovnjakom za krmo in kosom pri pripravi menijev, ki poudarjajo najboljše novozelandske pridelke.