9 najboljših italijanskih restavracij v Atlanti

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

Medtem ko ima Atlanta svoj delež nagrajenih restavracij, italijanska kuhinja verjetno ni v mislih, ko načrtujete obisk prestolnice države Breskev. Ampak moralo bi biti.

Ne, mesto nima zgodovinske Male Italije, vendar ima soseske dragulje, fine dining destinacije in stare šolske lokale, kjer strežejo vse, od rustikalnih testenin do pic na drva do sodobnih morskih jedi. Tukaj je vodnik po devetih najboljših italijanskih restavracijah v Atlanti.

BoccaLupo

BuccoLuppo, ki se nahaja v očarljivem prenovljenem bungalovu v središču parka Inman, je vrhunska italijanska restavracija v soseski. Pridite na domače in ekstrudirane testenine – vključno s črnimi špageti z vročo klobaso iz kalabreze, rdečimi kozicami in zelenim zelenim – vendar prihranite prostor za sezonske antipasti, kot so hrustljavi brstični ohrovt s krvavo pomarančo, soppressato in cikorijo. S samo 42 $ je kuharski degustacijski meni s štirimi hodi eden najbolj dostopnih v mestu.

Sotto Sotto

Ta restavracija Inman Park že več kot 15 let streže sveže testenine, vrhunsko vino in prijetno vzdušje. Sotto Sotto, ki je priljubljen pri kuharju Top Chef alum in El Super Pan ter lastniku Hectorju Santiagu, je specializiran za tradicionalno italijansko kuhinjo, kot je Tortelli diMichelangelo-blazinasti ravioli, polnjeni s piščancem, svinjino in teletino v dekadentni omaki iz žajblja in masla, postreženi s sezonskimi in lokalnimi sestavinami. Profesionalni nasvet: zgrabite sedež na terasi, če vreme dopušča.

Storico Fresco Alimentari e Ristorante

Ena izmed najboljših restavracij v Buckheadu, ta soseski dragulj je restavracija in trgovina z živili, združeni v eno. Jedilnik italijanskih osnovnih jedi, vključno s prigrizki, kot so svinjske mesne kroglice in ocvrto testo za pico, ter tradicionalnimi testeninami, kot so lazanje bolognese in cacio e pepe, bo zagotovo zadovoljil vsak okus. Tukaj niso vsi ogljikovi hidrati: zelenjavne priloge, kot sta brokoli in brstični ohrovt, ter nekaj velikodušnih solat vam bodo zagotovile dobro uravnotežen obrok. Želite ponoviti svoj obrok doma? Nakupujte ročno izdelane testenine, omake, že pripravljene lazanje in druge jedi po večerji.

Nino's

Iščete staro šolo, družinsko vodeno mesto? Ne iščite dlje od Nino's, najdlje delujoče italijanske restavracije v mestu. Antonio Noviello, rojen na obali Amalfi, je odprl to institucijo v Atlanti leta 1982 in od takrat so slavne osebnosti in domačini napolnili hišo za toplo gostoljubje, narejeno iz raviolov in njokov ter izjemnih receptov starega sveta, kot je pečena školjka oreganata: sveže oluščena, pečen in predstavljen na polovični lupini z začimbo origana.

Št. 246

Nahaja se v središču Decaturja in ponuja preproste, sezonske italijanske jedi, ki segajo od klasičnih testenin, kot je rigatonibolognese in cacio e pepe do pizz na drva, kot je Margherita. Želite sedež v prvi vrsti za akcijo? Rezervirajte sedež pri skupni Chef's Table, ki sprejme do 12 oseb za družinsko večerjo in stane 50 USD na osebo z izbirnim seznanjanjem pijač.

Osteria Mattone

Seveda, to je OTP (to je "zunaj obrobja" za tiste, ki ne govorijo Atlantsko), toda to izstopajoče predmestno mesto bratov Pernice je vredno vožnje. Restavracija, imenovana "Rim v Roswellu," je specializirana za rimske jedi, kot so arancini (ocvrte kroglice rižote) in kalamari fritti, pa tudi pice, tradicionalne testenine (poskusite špagete vse carbonara) in krepke glavne jedi, kot je dvojno narezana Nova Zelandija na žaru. jagnječji kotleti z njoki iz korenine zelene. Svojo večerjo združite z vinom iz 2000-plus zbirke restavracij restavracij.

La Tavola

Skrit v ozkem prostoru v osrčju Virginije-Highlanda, ta koncept Fifth Group leti pod radarjem, vendar je vreden ogleda. "Molto Mondays", ki vključuje zvrhano skledo testenin s kozarcem vina za samo 15 $, je ena izmed najbolje varovanih skrivnosti mesta.

Pricci

Če vam je všeč bel prt v italijanščini z izjemno storitvijo, ne iščite dlje od te ustanove Buckhead. Jejte po naročilu domače najljubše jedi, kot so njoki formaggi e tartufo – cmoki iz rikote z naribanimi črnimi tartufi in vloženimi lisičkami – ali pa se popestrite za vinsko večerjo s petimi hodi, ki stane samo 100 $ na osebo.

St. Cecilia

Ta Buckhead stunner (zmagovalec James Beard leta 2017 za najboljši dizajn restavracije) je specializiran za obalno sredozemsko kuhinjo. Medtem ko so testenine, kot sta cacio e pepe in kratki rebrni agnoloti, odlične, so morski sadeži, kot so zoglenela hobotnica in mečarica, marinirana v Harissi, tukaj resnično izstopajoča. Ne zamudite tedenskega nedeljskega malica, ki vključuje prigrizke vse, kar lahko pojeste, pri kuharskem pultu.