Najboljše picerije v Miamiju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Čeprav ni ravno prestolnica pice v državi, ima Miami nekaj res neverjetnih možnosti, kjer bi jih najmanj pričakovali. Ne samo, da je tukaj pomembna newyorška rezina, na sončni južni Floridi boste našli tudi neapeljsko in celo pico v čikaškem slogu. Spodaj smo zbrali vse nenavadne dobrote v Čarobnem mestu in upamo, da se boste odpravili na preizkus okusa, bodisi v svoji lastni 'kapuci' ali na neznanih delih. Ena stvar je zagotovljena – domov se boste odpravili s polnim trebuhom in srcem.

Andiamo Pizza

Za pico iz opečne pečice na Upper East Sideu je Andiamo naš obisk. Izjemno preprosto, okusno in zabavno, Andiamo je kraj, kjer si lahko privoščite veliko družinsko solato in nekaj pic na lep dan. Sedite zunaj na terasi in si oglejte igro na velikem zunanjem platnu ali se tukaj dohitite s starimi prijatelji. Andiamo, ki se nahaja v nekdanji trgovini s pnevmatikami v slogu art deco, je ena picerija, kamor se boste zagotovo vračali v prihodnjih letih.

Harry's Pizzeria

Možnost solidne ameriške pice ekipe Michaela Schwartza (Michael’s Genuine, Amara at Paraiso in druge restavracije po mestu), Harry’s Pizzeria ima tri lokacije v Miamiju.izbirajte in je že od leta 2011 glavna sestavina Miamija. Naš najljubši je original Design District, kjer lahko naročite veliko pic – pojdite po klasični poti z Margherito ali jo začinite s kratko pico z rebri in prilogo s polento.

Lucali

Postaja South Beach slavne pice Lucali v New Yorku je dobesedno nebesa. To je dvignjena newyorška rezina na prijetni lokaciji Sunset Harbor. Preprostost še nikoli ni imela tako dobrega okusa. Slana pita in solata je popolna kombinacija Lucali, razen če iščete nekaj sladkega. Ta vroča točka ni znana le po svojih picah, ampak tudi po Nutellini piti. Nutella pizza, dušena z lešnikovim in čokoladnim namazom, ricotto, sladkorjem v prahu in listi mete, je nenavadno okusna.

Mimmo's Mozzarella Italian Market

Ne samo, da to majhno, očarljivo mesto v severnem Miamiju izdeluje svoj sir in ga oskrbuje z lokalnimi restavracijami po Južni Floridi, pripravlja tudi eno najboljših in najbolj podcenjenih pic v mestu. Sveža mocarela, bazilika in pršut na super tanki, super okusni skorjici vam bodo vzbudili željo po več in to je povsem v redu, saj so pite osebne velikosti. Če ste v skupini, si privoščite nekaj tor in vaš strežnik vam bo morda med čakanjem prinesel nekaj sira po okusu skupaj s popečenim kruhom. Vse skupaj sperite s krvavo pomarančo Pellegrino in prihranite prostor za sladico. Kapučino in grižljaj temne čokolade zagotovo prideta prav.

Mister O1

Če iščete pico s tanko skorjo, lahko zdaj prenehate z iskanjem. Mister O1 (nahaja se v South Beachu, Brickellu in Wynwoodu - eden je celo nekaj ur severno v Neaplju na Floridi) se oglaša kot modernega, trendovskega, konceptualnega in izjemnega; verjamemo, da so pite tukaj vse našteto. Če radi eksperimentirate, poskusite pico Coffee Paolo. Narejen je z rdečo omako, mocarelo, modrim sirom gorgonzola, pikantno salamo calabrese, medom in, da, kavo. Če je to za vas malce preveč avanturistično, je Hawaiana (s šunko, mocarelo, rdečo omako in ananasom) morda ravno prava izbira. Vsaka pot, ki jo boste izbrali, bo tukaj prava in če vam je tako všeč, da jo želite narediti, Mister O1 ponuja tečaje priprave pice za stranke, ki se želijo naučiti vseh – ne, nekaterih – njihovih okusnih skrivnosti.

Spris Artisan Pizza

Z več lokacijami po Miamiju (Lincoln Road, Midtown, Downtown, South Miami) je ta verodostojen koncept italijanske pice priljubljen med domačini že več kot 15 let. Naročite goveji carpaccio, pito cotto e funghi (mocarela, šunka in gobe) in kozarec vina ter se podružite z nekaterimi, ki gledajo, kaj je najboljše na prvotni lokaciji v nakupovalnem središču Lincoln Road na South Beachu.

Pizza Tropical

Če niste ravno nočna oseba ali hipster, morda še niste slišali za Pizza Tropical, vendar jo je tako vredno obiskati, kona območju Wynwood. To okno za pico, ki se nahaja v Grampsu (trendovski bar s pivom in koktajli s tedenskim večerom malenkosti), je enostavno, brez skrbi in hitro. Rezine so poceni in zelo okusne, zato jih lahko pojeste pred ali po sprehodu po stenah Wynwood in uživate v vsej umetnosti, ki jo ponuja soseska.

Sir Pizza

Sir Pizza, ki je zaslovela na lokaciji Key Biscayne, ki je odprta že od leta 1969(!), je sama po sebi neverjetna, a še bolj osupljiva, če jo jedo skupaj z rančem. Ne glede na vaš način potapljanja so pite Sir Pizza narezane na popolne, majhne hrustljave kvadratke velikosti zalogaja, zato ne bodite presenečeni, če boste sami požrli večino ali celotno pito, ne da bi opazili. Druga lokacija restavracije je na jugu v predmestju zaliva Palmetto.

Stanzione 87

Ta neapeljska picerija v soseski Brickell v Miamiju se ponaša s tem, da je v Čarobno mesto prinesla tradicionalno peko pite. Restavracija uporablja peč Stefano Ferrara na drva iz Neaplja v Italiji, ki jo je izdelala družina, ki izdeluje pečice že več kot 150 let! Meni v Stanzione 87 je razdeljen na rdeče in bele pice. Naš predlog je, da ne odidete, ne da bi poskusili okusno kremasto belo pico s tartufi. Stanzione gosti mesečno noč naravnega vina, ki je v mestu, kjer naravno vino počasi vzhaja. Prav tako lahko najdete postojanko Stanzione znotraj Citadele, nove prehrambene hale v soseski Little River v Miamiju.

Steve's Pizza

Še en lokal v newyorškem slogu, Steve'sPizza je kul stare šole v majhnem domačem prostoru z grafitiranimi kabinami v severnem Miamiju. To je odlična izbira za ljubitelje pice pozno v noč; po nekaj koktajlih ali preveč vina je Steve's (pite in rezine OGROMNE) dobra izbira in vas bo spomnila na sproščene, sproščene družinske picerije Brooklyna, ki vas z veseljem sprejmejo v skoraj vsakem času dneva ali noč.