Najboljše picerije v San Franciscu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:49

Ne bomo sedeli tukaj in trdili, da San Francisco naredi pico bolje kot mesto, kot sta New York ali Chicago (vendar iskreno: jabolka in pomaranče), ampak bomo trdili, da lahko San Francisco naredi prekleto dobro rezino pita. V tem mestu je veliko, veliko možnosti. Ampak tukaj je prvih deset.

Pizzeta 211

Pripravite se na sveže sestavine s kmetije, naložene tako visoko, kot želite. To mesto Outer Richmond je specializirano za okusne, nepričakovane kombinacije, kot so kmečka jajca, omaka iz tunizijskega popra, chorizo, koriander in ricotta, ki poskrbijo za zelo zadovoljiv obrok. Notranjost ima prijeten občutek kavarne z maroškimi lučmi, ki visijo nad kariranimi mizami iz ploščic. Na naborih je razmeroma nizka, tako da se lahko osredotočite na pito pred seboj.

Beretta

Testo, ki je tako puhasto in valovito, z mehurčki z mehurčki, ki so popolnoma zoglenili, je nekaj tako posebnega. Visoki stropi, skupne mize, Edisonove žarnice in prijazno osebje v tej priljubljeni restavraciji Mission poskrbijo za še boljši okus pice. Ne pozabite naročiti koktajla v baru, če čakate. Pijača je vsekakor vredna.

Capo's

Deep dish je specialiteta v tem lokalu, ki ga navdihuje Chicago, vendar je težko samoosredotočite se na pito, ko je jedilnik poln okusnih možnosti. Začnite s sezonskim koktajlom, kot je novi trik z burbonom in fernet branca (hej, moram imeti digestiv za vso pico, ki jo nameravaš zaužiti). Nato naročite kmečko pito, ki je polna štirih sirov, klobas, slanine, divjih gob, jajc in rukolo. Če sta dva, bo zagotovo ostankov.

Golden Boy Pizza

Pripravite se na najboljšo babičino pico, ki ste jo kdaj poskusili. Golden Boy v North Beachu že od leta 1978 streže rezine, zavite v rdeči in beli gingham papir. Vaše možnosti so omejene na klobase, sir, zelenjavo, feferone ali školjke in pesto, vendar boste zadovoljni s katerim koli od tiste. Odprto je tudi pozno, čeprav je zraven še vrsta lačnih sov.

Pizzeria Delfina

Delfina je kralj krone pice, odkar je prišla na sceno leta 2005. Njihove pice v neapeljskem slogu so polne svežih kmetijskih sestavin, kot so domače klobase iz komarčka in paprike ali češnjeve školjke ter paradižnik in origano. Lokacija Mission zagotovo deluje kot pizza v stari šoli, vendar je novejša v Pacific Heights nekoliko bolj prestižna. Pica je tako ali tako okusna.

Tony's Pizza Napoletana

V tej instituciji v North Beachu se vedno čaka, a med čakanjem lahko vedno spite martini ob ognju pri Original Joe's. Ko enkrat vstopite, se vam bodo sline cedile slinepica s tanko skorjo, obložena z artičokami in provolone ali soppressata in oljem rdeče pekoče paprike. Morda boste morali sedeti zunaj, zato poskrbite, da se zberete!

Little Star Pizza

Little Star je v San Franciscu razvil malce kult privržencev. Toda kdo bi lahko krivil ovce? Ta hrustljava koruzna moka se obrobi z notranjostjo, ki teče z omako marinara, mocarelo in dodatki, kot so bučke in gobe (ki so pri vegetarijanci) ali piščanec, paprika in artičoka srca (to je mediteranski piščanec). Z lokacijami v NoPa in Mission.

PizzaHacker

Ko je testo lahko puhasto, žvečljivo in hrustljavo hkrati, ste dosegli nebesa za pico. Rocket Man, testena kombinacija česna, rukole, jajca, limone in mocarele, je priljubljena množica. Stene za tablo in večbarvne luči za vrvice dajejo tej trgovini Bernal Heights sproščen občutek, tako da je poudarek na hrani.

Zero Zero

Ne pretanka ali predebela, pizza Zero Zero je ravno prava. Gobe iz kokoši iz gozda se odlično ujemajo s porom in pecorinom, kar predstavlja bogato kombinacijo v Fillmoreju, potem pa so tu tudi počasi praženi paradižniki, jajčevci in ricotta na Hayes. Odločitev je preveč, zato jih ne sprejemajte. Povabite vse svoje prijatelje na to živahno mesto SoMa, le kratek sprehod od vrtov Yerba Buena.

Paxti's

Povejte kar hočete o verigah, toda Patxi je globoko pripravljena prav. Najprej: vonj. Ne morete hoditi mimo Patxi's, ne da bi vas udarilo šibanjesladkost pecilnega sira, marinare in testa. Takoj boste začeli hrepeniti po pici. V notranjosti je pica popolnoma lepljiva in hrustljava. Paxti's ima tri lokacije SF, vključno z eno v dolini Hayes in drugo v Inner Sunset.

Square Pie Guys

Nahaja se v SoMa južno od mestne četrti Mid-Market (in lahek sprehod za goste, ki bivajo v letalskem Yotelu), Square Pie Guys je specializiran za gosto, hrustljavo skorjo pico v stilu Detroita: pravokotne pite na kup od roba do roba s karameliziranim sirom Brick. Izbirajte med različnimi pitami, vključno z vegetarijansko, vegansko in brezglutensko. Naročite lahko pri blagajni ali kioskih za samonaročanje, nato vzamete pivo, se premikate po nekaj mizah, da ustrezajo vašim prijateljem, in nato začnete zabavo v tem sproščenem, zabavnem prostoru.