Najboljše stvari za početi v Koreatownu v LA

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Koreatown je morda majhen - le 3 kvadratne milje zahodno od centra Los Angelesa in južno od Hollywooda - vendar ponuja mogočno zbirko zabave, ki tako turiste kot domačine zabava od zore do mraka do zore. (Soseska jemlje obljubo celodnevne zabave resno, saj se ponaša z najvišjo koncentracijo nočnih klubov ter 24-urnih restavracij in podjetij v državi.) Uživajte v priznanih restavracijah, nenavadnih prodajalcih sladic, barih in kavarnah, ki jih odobravajo hipster, ter živahnih sobah za karaoke in še veliko več v soseščini.

K-Town, ki ga uradno mejijo ulice Western, Vermont, Beverly in Olympic, je mogoče doseči z več progami podzemne železnice in je zlahka ena izmed najbolj sprehodnih skupnosti v južni Kaliforniji. Pravzaprav je raziskovanje peš zelo priporočljivo, saj je to najboljši način za občudovanje živahne ulične umetnosti, napisov v vsaj treh jezikih, arhitekture, ki sega od Art Deco do sijočih sodobnih monolitov, in izrazito dimljenega vonja korejskega žara.

Man a Korean BBQ Grill

Korejska kulinarična kultura je noro raznolika, praznuje vse od cmokov in kimčija do ocvrtega piščanca in al bapa (začinjen riž z različnimi ribamiikra). Dober kraj za začetek užitnega izobraževanja je korejski žar, interaktivna jedilna izkušnja, ki zahteva namizne žare, škarje in klešče. Začnite s steklenico sojuja (korejskega riževega alkohola) ali piva. Ko naročite svoje meso, vam na mizo prinesejo bife majhnih prilog, imenovanih banchan, skupaj z rižem. Te se razlikujejo glede na lokacijo, običajno pa vključujejo kimči, začinjene omake, vloženo zelenjavo in celo krompirjevo solato. Banchan lahko prigriznete, vendar poskusite zadržati, dokler ne pride glavna jed. Nato pride mesojed sanjski del obroka, kjer marmorirano goveje meso, začinjen svinjski trebušček, mariniran piščanec in različne ribe odpeljejo in postavijo pred vami, da cvrčijo na žaru.

Verjetno je sto okusno dišečih sob, kjer strežejo cvrčeče zrezke po vseh cenah. Ker pa svojega prvega nikoli ne pozabite, rezervirajte v Park's Barbecue. Od leta 2003, ko ga je odprl Seul transplant/chef Jenee Kim, privablja zvezdnike K-Popa, hollywoodsko elito in privržence gal-bi (goveja kratka rebra). (Bonusne točke za podporo podjetja v lasti žensk.)

Najbolj epski dan goljufanja

Veliko število čudovitih in dekadentnih jedi v tem okrožju, od katerih je vsaka bolj primerna za Instagram kot prejšnja, obiskovalce pusti, da si želijo, da bi imeli več kot en želodec. Trgovine s sladicami so skoraj na vsakem vogalu, kjer lahko kupite vse, od krofov, ki so videti kot pande (California Donuts), do pastelno obarvanih korejskih mehkih postrežkov, ki se zavijejo v stožce s širokimi robovi, obkroženi z riževimi kriškimi.priboljški (Bumsan Organic Milk Bar). Snežna pošast je znana po ogromnih sladolednih sendvičih z macaron in matcha lattejih, horchatah in mlečnih čajih, napolnjenih z bobo, ki jih postrežejo v žarnicah in prelijejo s sladko vato po naročilu. Osemnajst vrst sladkih kosmičev (vse priljubljene iz otroštva in nekaj tujih uvoženih izdelkov, kot je Jolly Pong) lahko uživate v skledi z mlekom, na kupu sladoleda ali zmešate v milkshake v Milk Tavern. Prav tako je dom pijanih napitkov, krep torte samorog in rožnate bombažne sladkarije, sladolednega burita. Ne zapustite tega dela mesta, ne da bi poskusili taiyaki, torto v obliki ribe, priljubljeno v Koreji in na Japonskem, najpogosteje polnjeno s pasto iz rdečega fižola. SomiSomi je na novo izumil igro, tako da je ponudil sladke ribje torte z izbiro kreme, Nutelle, taro in, počakajte, sira cheddar. V trgovini prodajajo tudi napihnjene storže zlate ribice, polnjene z mehko postrežbo.

Meditirajte v vrtu korejskega paviljona

Razmišljajte o stanju sveta ali preprosto načrtujte, kaj nameravate jesti naslednje pod tradicionalno zeleno, rjavo in rdečo gazebo s površno strešno streho in kamnitimi varuhi. Odprt leta 2006 na vogalu Irolo in Normandie in zgrajen s strani južnokorejskih obrtnikov, Da Wool Jung (»harmonično zbirališče«) in pripadajoči vrt stoji nasproti živahnega bejzbolskega diamanta, igrišča in tekaške steze v mednarodnem parku Seoul.

Sing Your Heart Out na Karaoke

Obstaja veliko načinov za zapolnitev časa med hranjenjivključno z kegljanjem (Shatto 39 Lanes) ali biljardom (Green Room), toda v mestu K-Town so karaoke kralj zabave. Če vas ne moti, da bi mikrofon delili z neznanci, se pridružite nočnemu petju v Brass Monkey, ki se nahaja za Bank of America in ponuja cenjeno potrjeno parkirišče. Če želite dobiti več časa na odru, rezervirajte zasebno sobo. Soop Sok jih ima 20, od katerih tri sprejmejo do 30 gostov in vsi imajo dostop do visokotehnoloških disko kroglic, velikanskih pesmaric z japonsko, angleško, korejsko in kitajsko različico ter tamburin, ki se prižgejo, ko jih stresemo. Break Room 86, bar na temo 80-ih let s stalnim imitatorjem Michaela Jacksona, je bolj trendovska možnost v hotelu LINE. Njegove štiri sobe predstavljajo staro šolo s sistemi za video igre Atari, ročnimi igračami Simon Says, mini hladilniki in dekoracijo naslovnic albuma, ponujajo pa tudi storitev za steklenice in popolnoma integrirano krmiljenje karaoke, ki ga upravlja iPad.

razvajajte se na dan zdravilišča

Obstaja skoraj toliko krajev za razvajanje, kot je žarov. In podobno kot restavracije, mnoge ponujajo storitve 24 ur na dan, vse dni v tednu in so na voljo v vseh oblikah, velikostih in proračunskih ravneh; od preprostega Century Day & Night Spa do razkošnega spa Wi Spa s strešno sprostitveno teraso, frizerskim salonom in salonom za nohte ter petimi vrstami savn, vključno s tistimi iz žada, soli in gline. Hollywoodske starlete prisegajo na ledeno mrzle maske iz sveže naribane kumare, mlečne kopeli in naravne mineralne tolmune, ki jih ponuja Beverly Hot Springs, čeprav se mnogi prebivalci raje potopijo v bazen s čajem iz pelin v Olympic Spa. Bodite pripravljeni na velikogolota, vključno z vašo, saj je skoraj vedno potrebna na področjih, specifičnih za spol. Še opozorilo: v korejskem zdravilišču ni lahkega pilinga. Pustili boste rdečo, surovo in z otroško mehko kožo.

Popravite v Cool Cafés

Na teh krajih je zelo enostavno najti rešitev za kofein. Alchemist Coffee Project, industrijski eleganten prostor, napolnjen s študenti bližnje pravne fakultete, se pokloni nekdanjemu najemniku, kavarni Bourbon Street Café, s ponudbo hladnih napitkov z radičem in soseski z toastom z avokadom kimchi. Imajo veliko izbiro brezkavnih pijač in peciva. Boho dizajn Beau Bara – pomislite na sadilnike za makrame, neonsko frazo na steni, prevleke iz umetnega krzna in viseči stol v kletki – je jasna izbira, če cenite trenutke družbenih medijev in kakovostne medene sivke. Pomaknite se v dolgo skupno mizo Document Coffee in srkajte macchiato ali korejske čaje. Trgovina pogosto gosti glasbo v živo, umetniške razstave in branja poezije. Balcony Coffee and Tea združuje napitke Stumptown z domačo teraso. Za razliko od resničnega življenja Brad Pitt, njihova najbolj priljubljena pijača, mirno sobiva s temnejšo, drznejšo Angelino.

Flip Out Over Burgers

Al Cassell je leta 1948 odprl svojo restavracijo s hamburgerji in hitro postal legenda za kosila v Los Angelesu, ki je znana po vsakodnevnem mletju mesa. Leta 2014 so se Cassell’s Hamburgers ponovno rodili v pritličju hotela Normandie, nekaj ulic od prvotne lokacije Sixth Street, z uporabostare lesene table, jedilnike, recepte ustanovitelja in veliko njegove opreme (navzkrižni ognjeni piščanec, mlinček in stiskalnica). Goveje meso brez antibiotikov in hormonov se še vedno zmelje vsak dan. Burger čas vključuje tudi sendviče s ocvrtim piščancem, mlečne napitke, domače pite in trde koktajle. Restavracija se odpre zgodaj za klasičen zajtrk iz 50. let prejšnjega stoletja in ostane odprta pozno ob vikendih za hrano po karaokah.

Ali če ste sledili Beyonceini in se spreobrnili v veganstvo, je K-town pokril tudi hrepenenje rastlinojedcev po hamburgerjih. Monty's Good Burger, drobna pika, ki ima vedno linijo, ohranja 100-odstotno rastlinsko osnovo z uporabo Impossible polpetk, sojinega sladoleda, Vegenaisea, nemlečnega sira, sveže stisnjene limonade in gaziranih pijač iz čistega trsnega sladkorja. Uporabljajo tudi izdelke za serviranje, ki jih je mogoče kompostirati, in doma naredijo pet omak, vključno s Sriracha aioli.

Ujemite koncert v Wilternu

Brezhibno obnovljena avditorij Art Deco je leta 1931 začela zaživeti kot gledališče in poslovna zgradba vodvilja in nekaj desetletij preživela kot kino, preden so ga v 80. letih preoblikovali za gostovanje zabave v živo (skupine vseh žanrov, komične oddaje, burleskne revije na temo Vojne zvezd in tako naprej). Kljub programskim spremembam je bila ohranjena večina njegovih prvotnih značilnosti, vključno s tlakovanjem iz teraca, svetlim šotorom, okrašeno razsvetljavo, freskami in masivnimi stropnimi sončnimi žarki nad odrom.

Naročite Guelaguetzine tri gospe: Mole, Micheladas in Margaritas

Medtem ko ima K-Town največjo korejsko skupnost zunaj domovine, je več kot polovica njenega prebivalstva Latinoameričana. To je pripeljalo do fantastične fuzijske hrane, predvsem kuharja Roya Choija, čigar tovornjak s hrano Kogi prinaša korejske BBQ tacose. Tudi zato je ena najboljših mehiških restavracij v LA-ju v soseski. Guelaguetzo so leta 1994 odprli priseljenci iz Oaxaca, zdaj pa jo vodijo njihovi otroci. Šest vrst mola, kozje enolončnice, sladke koruze in piščančjega tamalesa z rozinami ter pikantne michelade je verjetno odgovornih za njihovo nedavno nagrado James Beard. Vikendi prinašajo živo glasbo in veliko množico. Medtem ko čakate, da sedite, posnemite fotografije zunanjih poslikav, vključno s tremi kompleti angelskih kril Colette Miller.

Izboljšajte svojo gugalnico na največjem pol-pokritem poligonu v LA

To ni poligon vašega dedka. Predvsem zato, ker je Aroma Spa & Sports, najsodobnejši objekt, ki vključuje tudi telovadnico, dnevni spa, brivnico, savno in bazen, zgradil štirinadstropno 150-metrsko paleto na vrhu visokega parkirišča.. Ogromna mrežasta kletka – dno je zeleno, da posnema plovno pot – vsebuje žogice, ki se elektronsko zavijajo in omogoča igralcem golfa, da vadijo v vremenskih razmerah v realnem času, medtem ko s strahospoštovanjem opazujejo, kako njihovi Titleists letijo mimo sosednjih poslovnih zgradb. Človeški strokovnjaki in računalniško podprte nadzorne naprave dajejo napotke.