Ladurée: ikona za luksuzno pecivo in sladkarije

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:02

Najbolj znan po svojih neprimerljivih, puhastih, "topljivih" macaronsih, pakiranih v pastelno zelene škatle z elegantnimi rožnatimi trakovi, je Ladurée sinonim za razkošno pecivo in sladkarije. Trgovino, pekarno in čajnico je prvič odprl leta 1862 mlinar in pek Louis Ernest Ladurée na Rue Royale blizu opere Garnier. Trgovina, pekarna in čajnica imajo več lokacij po Parizu in so zaželena destinacija tako za sladokusce kot za turiste.

Ne glede na to, ali želite dobiti vrečko pastelnih macarons, ki jih boste jedli na ulici, kupite škatlo ali dve, ki ju boste odnesli domov kot darilo, ali pa uživajte v elegantnem pecivu in skodelici čaja, medtem ko se poležavate v čajnico in uživanje v freskah nad glavo, poslikanih s kerubi, bo izlet na ta ikonični gurmanski naslov nasitil skoraj vse sladkosnede. No, še vedno čakamo, da bo podjetje predstavilo vegansko različico svojih slavnih malih tort, a ne zadržujmo sape…

Lokacija in kontaktni podatki

• Naslov: (glavna pariška pekarna, čajnica in trgovina s spominki:) 75 avenue des Champs-Elysées, 8. okrožje; 16 rue Royale, 8. okrožje (zgodovinska pekarna, slaščičarna, čajnica in darila). Za druge lokacije v francoski prestolnici glejte spodaj.
• Metro: George V ali Charles de Gaulle-Etoile (trgovina Champs-Elysées; Madeleine oz. Tuileries (trgovina Rue Royale)
• RER: Charles de Gaulle Etoile (linija A) (trgovina Champs-Elysées)

Izdelki Ladurée so na voljo tudi v nekaterih oddelkih za gurmansko hrano v pariških veleblagovnicah, vključno z Au Printemps in na letališču Roissy-Charles de Gaulle.

trgovina in restavracija Champs-Elysées

Trgovina na vodilni lokaciji je odprta:

• od ponedeljka do petka od 7:30 do 23:00
• sobota od 7:30 do 12:00
• nedelje od 7:30 do 22:00
• Prazniki: Trgovina je odprta do 12.00.

Restavracija je odprta:

• od ponedeljka do četrtka od 7:30 do 23:30
• petek od 7:30 do 12:30
• sobota od 8:30 do 12:30
• nedelje od 8:30 do 23:30
• Prazniki: Restavracija se ob praznikih odpre ob 8.30

Lokacija Rue Royale

Trgovina je odprta:

• od ponedeljka do četrtka od 8.00 do 19.30
• petek in sobota od 8.00 do 20.00
• nedelje in francoski prazniki od 10.00 do 19.00

Več o makaronih in drugih dobrotah pri Ladurée

Macaron je izdelek s podpisom slavne čajnice, ki ga je izumil bratranec ustanovitelja Laduree in mnogi menijo, da je dokončen recept za zračno, a hrustljavo torto, narejeno predvsem z mandlji, sladkorjem,in jajca. Sestavljeni iz dveh hrustljavih lupin, stisnjenih skupaj in polnjenih z majhno količino aromatiziranega ganacheja, macarons – ki jih nikoli ne smete zamenjati z ameriškim piškotom z okusom kokosa, napisanim z dvema »o« – lahko zlahka povzročijo odvisnost. Priljubljeni okusi vključujejo slano maslo karamelo, čokolado, kavo, vanilijo, maline in pistacije, a Ladurée ohranja zanimivost tako, da vsako sezono izumlja nov okus.

Trgovine prodajajo tudi raznovrstno pecivo, čokolado s podpisom in čaje znamke "Marie Antoinette", ki jih je navdihnil istoimenski film Sophia Coppola: pastelni kostumi, ki so bili vidno predstavljeni v filmu, so bili izdelani po vzoru podpisa. odtenki macarons in občutljivih škatel znamke.

Uživate v elegantnem popoldanskem čaju? Čajnica Madeleine je na našem seznamu najboljših krajev za čaj v Parizu.

Na področju neužitnega lahko zdaj nabavite tudi dišeče sveče Ladurée, dišave za dom in vrsto lepotnih izdelkov, ki vključujejo izdelke, kot so mandljeva krema za obraz ali pudri.

Storitve cateringa in dostave

Ladurée ponuja dostavo in catering za posebne dogodke, kot so zajtrki in gurmanski sprejemi ali čaji v Parizu in pariški regiji.