10 najboljših koktajl barov v Vancouvru & lokali s pijačo

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17

Vancouver je mesto, ki obožuje svoje koktajle! V zadnjih 15 letih je scena koktajlov v Vancouvru eksponentno rasla, poganjana tako z visokokakovostno prehranjevalno kulturo v Vancouvru (naše restavracije so med najboljšimi na svetu) kot z vzhajajočimi zvezdami barmanstva/miksologije, ki so ustvarile svetovno znane izvirne koktajle. En primer: David Wolowidnyk iz restavracije West je ustvaril koktajl "Passage to India", ki so ga postregli na zabavi Slumdog Millionaire Oscar!

Najboljši koktajl bari so več kot le okusne pijače; imeti morajo tudi edinstveno vzdušje, odlično lokacijo in se počutiti vznemirljivo, tudi če je vse, kar naročiš, tonik in limeta.

Diamant v Gastownu

Del Mark Brandovega mini-cesarstva barov in restavracij Gastown--Brand ima v lasti tudi Boneta in Save-on-Meats--The Diamond je enostavno eden najbolj kul koktajl barov v Vancouvru. The Diamond se nahaja v drugem nadstropju zgodovinske stavbe Gastown, ki je bila nekoč bordel in gleda na znameniti trg Maple Tree Square v Gastownu, je eleganten, urban in izjemno eleganten.

The Keefer Bar v kitajski četrti

Kitajska četrt v Vancouvru je nedavno doživela porast trendovskih mest nočnega življenja, kar je lahko deloma posledica dolgoletnega uspeha Keefer Bara, kjerNatakarka rock zvezdnice Vancouver in vodja bara Danielle Tatarin uporablja sestavine iz kitajske četrti za ustvarjanje edinstvenih azijskih koktajlov.

L'klavnica v Gastownu

Izjemno kul L'Abattoir, ki se nahaja čez cesto od The Diamond, je ena najboljših restavracij v Gastownu in eden najboljših koktajl barov v Vancouvru: prefinjena, elegantna in zelo elegantna. Prav tako je dom nagrajenih izvirnih koktajlov, ki so med najboljšimi v mestu.

OPUS Bar v Yaletownu

Yaletown – zlasti Mainland Street in Hamilton Street – je epicenter vrhunskega nočnega življenja v Vancouvru; restavracije/bari, kot sta Bar None in UVA Wine Bar (glej spodaj), so vse vroče točke, ki jih je mogoče videti in videti. Toda najboljši bar za koktajle, ki gledajo slavne, je OPUS Bar v hotelu OPUS, kjer so znani obrazi (in občasni Canuck) običajno in vsi izgledajo fantastično, dragi.

Cascade Room na Main Street v Mount Pleasant

Cascade Room, ki se ponaša z impresivno paleto piv in koktajlov, je soseski bar, ki se zdi, kot da zajema sosesko samo: ima enako sproščeno energijo kot Main Street/SoMa. Zdaj več ljudi v svojih 30-ih in 40-ih-z-otroci-ki-bi-hipsterji kot hipsterski, je Cascade Room odličen kraj za pijačo s prijatelji in enega najbolj sproščenih koktajl barov v Vancouvru..

Cloud 9 v hotelu Empire Landmark, Downtown

Ena izmed 5 najboljših restavracij v Vancouvru z razgledom je tudi ena najboljših koktajl barov v Vancouvru: vrtljiva restavracija s 360-stopinjskim razgledom, Cloud 9 jeeno mojih najljubših krajev za koktajle po večerji. Zgrabite sedež ob oknu in uživajte v neverjetnih razgledih v elegantnem vzdušju klavirskega bara.

Rafinerija, središče

Nahaja se v središču nočnega okrožja Granville Street, The Refinery ponuja ogromno izvirnih koktajlov in je idealno izhodišče za noč, preživeto v raziskovanju najboljših nočnih klubov v Vancouvru (od katerih je večina na ulici Granville Street).

UVA Wine Bar v Yaletownu

Vanski bar UVA, ki ga je Georgia Straight izglasoval za najboljši vinski bar vsako leto od 2010 do 2015, je prefinjena alternativa tipičnemu pick-up baru in eno izmed priljubljenih mest Vancouvra za pijačo s prijatelji ali s prijatelji. nekdo poseben. Priljubljena pri raznoliki množici, se je uvrstila tudi na moj seznam najboljšega nočnega življenja v Vancouvru za ljudi, starejše od 40 let.

Irska Heather v Gastownu

Vodična restavracija/bar Seana Heatherja je sosedska ustanova v Gastownu. Za razliko od The Diamond ali L'Abattoir je Irish Heather vrnitev v staromodne pube s trdimi pijačami – ljubitelji viskija bi morali obiskati Whisky Shebeen na kraju samem, kjer najdete največjo izbiro viskijev v Vancouvru. Čeprav gre bolj za bar-bar kot koktajl bar, je Irish Heather na tem seznamu najboljših koktajl barov v Vancouvru kot enega najboljših krajev za pijačo v mestu, pika.

Reflections Lounge v Rosewood Hotelu Georgia, Downtown

Od vseh koktajl barov v Vancouvru, nobeden ni bolj družaben kot čudovit Reflections Lounge na prostem v zgodovinskem hotelu Rosewood Georgia. Opisano kot"swishy" The Globe and Mail, Reflections je tako luksuzen, kot ga dobi Vancouver. Odprto sezonsko spomladi in poleti; zaprto jeseni in pozimi.