2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17
Kot najbolj dinamična in raznolika kitajska četrt v celotnem New Yorku, ki ponuja hrano iz vse Kitajske, ima Flushing, Queens na ducate in desetine možnosti za cmoke. Če bi ga morali zožiti na samo štiri, so tukaj naši favoriti od luksuzne juhe do cmokov do nalepk, ki spominjajo na NLP.
Juhi cmoki iz črnega tartufov v Shanghai Cuisine 33
Kot da običajni svinjini in raki xiao long bao – ali jušni cmoki ali majhne sočne žemljice, s tanko lupino, polno pareče juhe z dišečo rakovico – ne bi bili dovolj razkošni, ta šangajska restavracija je dvignila ponudbo za cmoke z uporabo luksuzne sestavine, ki jo v kitajski četrti redko vidimo: črni tartufi. Hei song lu xiao long bao ali cmoki iz juhe s črnim tartufom so razkošne majhne torbice, ki pridejo dišeče po tartufih. Prosojni cmoki so polnjeni s svinjino in koščki dragocenih gob, juha s tartufi.
Shanghai Cuisine 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791
Nalepke iz svinjine in pora pri Li's
Ime te stojnice v New World Mall Food Courtu je morda Li's Lanzhou Hand Stretched Noodles, vendar imajo najboljše ocvrte cmoke v New Yorku. Posadka pri Li's kuha svoje nalepke za lonce ali se veže v radialnem vzorcupodobna naperam z zvezdico na kolesu slasti, če hočete. Vsak odprt cmok je napolnjen z okusno mešanico rahlo mletega svinjine in pora. Sočne so kot vsi, ki pridejo ven, tanek, hrust list testa med vsakim cmokom pa poskrbi za zabavno jedo.
Li’s Lanzhou Hand Stretched Noodles, št. 12, New World Mall Food Court, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY
Wontons v čilijevem olju, Beli medved
Stojte pred pultom zmedeno in ne bo dolgo, preden bo eden od članov te mam-and-pop trgovine vprašal/ukazal: »Ne. 6? Usedite se. Wonton z pekočo omako, znan tudi kot št. 6, je vse, kar skoraj vsak naroči v tej majhni prodajalni. Ko boste sedeli na tem sedežu, vam bodo kmalu predstavili krožnik z ducatom votonov s kožo s slonovino, ki sedijo v plitvem bazenu čilijevega olja in posuti z drobnjakom in koščki vložene gorčične zelene. Kombinacija eteričnih cmokov skupaj z začinjenim oljem in hrustljavo, slano gorčično zeleno ni nič manj kot gastronomska predstava.
Beli medved, 135-02 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322
Triple Delight cmoki, Lu Wei
Plaščeni cmoki za osem paketov so na meniju navedeni kot cmoki s trojnim užitkom, a če vprašate gospo za pultom, boste izvedeli, da se imenujejo sheng jian bao. Kot še en izmed naših najljubših cmokov so tudi ti dojenčki postreženi z glavo navzdol, da je bolje videti ocvirkovo zlato rjavo dno, združeno s listom testa. Izkazalo se je, da so trojni užitek jajca, gobe in svinjina. Teh ne tako majhnih čudes je polovicamed ocvrtimi cmoki in žemlji, kuhanimi na pari. Nekoliko mastne, so kljub temu zabavne za uživanje, še posebej raztresljivo hrustljavo mrežo testa, ki jih povezuje.
Lu Wei, št. 14, New York Food Court, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing
Priporočena:
Najboljše restavracije v mestu Ho Chi Minh v Vietnamu
V Ho Chi Minh Cityju, najboljših vietnamskih restavracijah, boste našli različne okuse in proračune, od lokalnih jedi do evropskih vrhunskih jedi
Najboljše restavracije v mestu Waco v Teksasu
Ne glede na to, ali si želite vietnamskega, indijskega, teksaško-mehiškega, italijanskega ali katerega izmed najboljših žarov v državi, ima Waco dobro zaokrožene okuse in več izjemnih restavracij. To so najboljše restavracije v mestu Waco
Najboljše restavracije v mestu Quebec
Quebec City je morda majhen, vendar je tudi eno najboljših kanadskih mest s hrano. Poiščite najboljše restavracije za obisk na vašem potovanju (z zemljevidom)
Najboljše restavracije in restavracije v severnem Portlandu v Oregonu
Ugotovite, kje si napolniti trebuh vzdolž avenije North Mississippi, ulice, ki si ustvarja ime v restavraciji v Portlandu (z zemljevidom)
Najboljše restavracije v mestu Stowe, Vermont
Od zajtrka do apres ski, sproščenih gurmanskih jedi do vrhunskih jedi, teh 10 restavracij v Stoweu v Vermontu bo izpolnilo vaše želje
