Na zdravje v japonščini: bonton za pitje na Japonskem

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17

Ne glede na to, ali pijete na Japonskem za posel, užitek ali oboje, je znanje, kako se v japonščini reče "na zdravje", bistvenega pomena. Upoštevanje nekaj pravil pitnega bontona na Japonskem vam lahko pomaga izogniti se nekaterim potencialno neprijetnim situacijam.

Pijanje na Japonskem je lahko resna zadeva. V kulturi, ki jo zavezujejo številni družbeni protokoli, njihovo porušitev skupaj gradi enotnost in kohezijo. Ko pijača teče, se stvari pogosto obrnejo na razburjene. Lahko izgledaš slabo, če se zadržiš. Številni odnosi, tako poslovni kot osebni, se ustvarijo tako, da se skupaj napijemo in prepevata strašne karaoke.

Popivanje lahko včasih traja več ur, dokler nekdo končno ne popusti ali se onesvesti. Na srečo je nekaj pravil japonskega bontona pitja preprostih: bodite timski igralec, brez strahu se sprostite in pomagajte drugim, da se počutijo udobno, če delajo enako. Najpomembneje je, da nikoli ne povzročite, da bi se nekdo počutil nerodno!

Kako se v japonščini reče Življenje

Navijači v japonščini najlažje rečeš z navdušenim kanpajem! (sliši se kot "gahn-pie"). Morda boste slišali banzai! v nekem trenutku zavpil, a pusti to za kakšen nori trenutek kasneje.

Pogostokanpai z navdušenjem, ko se dvignejo kozarci, prevaja kot "prazna skodelica" - zahodni ekvivalent bi bil "od spodaj navzgor."

Tradicija je nekoč narekovala, da se je od ljudi pričakovalo, da bodo svojo skodelico sakeja (riževo vino) popivali v enem prigrizku. Zato so ljubke skodelice priročno majhne. Zdaj, ko je pivo bolj ali manj pijača po izbiri, se zagotovo lahko znebite, če samo dvignete kozarec in naredite požirek vsakič, ko nekdo nazdravi. Ni se vam treba vrniti k svojim spretnostim, ki ste jih razvili z visokimi stroški v visokošolskem izobraževanju.

Uživanje majhne količine pijače med vsakim nazdravljanjem je lahko dobra stvar, vsaj na začetku, dokler ne določite ritma seje. Lahko se zgodi, da se celo noč nazdravlja!

Profesionalni nasvet: Pravilna izgovorjava sakea je "sah-keh, " ne "sah-key", kot se pogosto sliši na Zahodu.

Drugi načini reči Življenje

Čeprav manj pogosto, lahko slišite omedetou (zveni kot "oh-meh-deh-toe"), ki se uporablja za nekatere zdravice. Omedetou v japonščini pomeni "čestitke".

Ko se noč bliža in sake teče, ne bodite presenečeni, če zaslišite občasen vzklik banzaja! ("živeti 10 000 let"), saj so vsa očala združena. Bodite navdušeni. Ne bodi tisti za mizo, ki očitno ni navdušen nad tem, da bo živel 10.000 let.

Primarna pravila pitja na Japonskem

Kot v vsaki kulturi je slediti navodilom lokalnih prijateljev ali gostiteljev vedno najboljši tečaj. Ne silite drugih, da začnejo epsko pitiseje, dokler ni jasno, da gredo v to smer. Nastavitve se razlikujejo in včasih ljudje sprejmejo bolj sproščene pristope, da se zahodni gostje počutijo bolj udobno.

Pred karkoli se potrudite spoznati vse, ob predpostavki, da jih še ne poznate. Po potrebi se spoštljivo poklonite.

Najosnovnejše pravilo pitnega bontona na Japonskem, da nikoli ne pijete pijače sami. Vedno počakajte, da celotna skupina prejme svojo pijačo, preden se dotaknete vaše. Nato počakajte, da vam nekdo ponudi kanpai! preden dvignete kozarec in spijete prvo pijačo.

Ko dvignete kozarec, vzpostavite očesni stik z najbližjimi. Nagnite svoje telo in bodite pozorni na tistega, ki nazdravlja. Ne glede na to, ali se očala dotikajo skupaj ali ne, mora biti kozarec najstarejše osebe nekoliko višji od vašega.

Kaj piti na Japonskem

Pivo je pogosto izbira za družabna okolja in poslovne priložnosti na Japonskem. Sake je še vedno priljubljen, čeprav sta viski in bourbon pridobila veliko privržencev. Pravzaprav je burbon tako priljubljen na Japonskem, da japonska podjetja kupujejo ikonične znamke burbona iz Kentuckyja - Jim Beam, Maker's Mark in Four Roses, če naštejemo le nekatere.

Vaše japonske kohorte morda raje pijejo sake z vami samo zaradi izkušnje. Riževo vino je pomemben del kulture vsaj od 8. stoletja.

Pijte isto

Čeprav tehnično ni potrebno, je naročilo enake prve pijače kot drugi v skupini dobra forma in olajša deljenje. Ne pozabite: na izletu gre za krepitev kohezije ekipe,ne individualne nastavitve.

Ne izbirajte svoje običajne koktajle, zlasti v formalnih okoljih. Ta gin tonik lahko počaka. Namesto tega bodite "timski igralec" in se držite piva, sakeja ali viskija. Pitje na Japonskem pomeni skupno izkušnjo. Danes pivo najpogosteje spremlja obrok, sake pa uživamo ob predjedih ali lahkih prigrizkih.

Sake pogosto spremlja sashimi (surova riba). Če se vaša japonska seja pitja začne s prigrizki sušija in sašimija, morate vedeti, kako uporabljati palčke in nekaj osnovnega bontona za suši. Vsaj ne mešajte kančka wasabija in sojine omake za namakanje sašimija.

japonski bonton pitja

Ko pijete na Japonskem, nikoli ne poskušajte točiti svoje pijače. Običajno je, da drugim, ki sedijo blizu, dovolite, da vam napolnijo kozarec iz svoje steklenice, skupnih steklenic ali tokkurija (steklenice sakeja). Morali bi odvrniti, če predpostavite, da pijete isto stvar. Ne narekujte ali zamenjajte njihove izbire pijač.

Vedno odgovorite, ko vam nekdo natoči pijačo. V idealnem primeru bi do konca večera nalili pijačo vsem prisotnim.

Običajno se za starejše člane skupine (ali častnega gosta) najprej razlijejo mlajši ali nižji status. Hierarhije so še posebej opazne med poslovnimi sestanki. Vizitke, ki jih položite na mizo, je treba vedno obrniti navzgor in jih obravnavati spoštljivo. Kartica višjega vodje mora biti vedno na vrhu.

Ko nekdo polni vaš kozarec ali skodelico za sake, lahko pokažete vljudnost in pozornost tako, da kozarec držite z obemaroke in biti pozoren na njihovo gesto dobre volje. Izogibajte se iskanju drugam (še posebej v telefonu) ali pogovoru z nekom drugim, ko se vaš kozarec polni.

Če nekdo enkrat ali dvakrat zavrne, da bi vam dovolil, da mu natočite pijačo, to še ne pomeni, da je končal s pitjem. Najverjetneje samo izkazujejo ponižnost – cenjeno osebno lastnost. Vztrajajte, da jim želite napolniti kozarec, razen če ga odločno zavrnejo.

Nasvet: Sake se daje kot daritev bogovom, deli se na porokah in se uporablja pri pomembnih slovesnostih. Piloti Kamikaze so celo pili sake v ritualu pred svojimi misijami. Pokažite spoštovanje, ko ravnate z duhom. Ženske (in moški v nekaterih okoljih) pogosto držijo skodelico za sake z obema rokama. Prsti leve roke naj nežno počivajo na dnu skodelice.

Bodi ekipni igralec

Spet pazite, da med obrokom srkate sami iz kozarca, kot to počnejo ljudje na Zahodu. Japonske seje pitja se lahko spremenijo v popolne maratone pitja, ki se nadaljujejo skoraj do jutranjih ur za odhod v službo. Ne začnite močno in nato ne dokončajte. Med nazdravljanjem pijte vodo namesto alkohola in počakajte na skupino, preden popijete katero koli alkoholno pijačo, ki ste jo natočili.

Če morate srkati pivo samo zato, da bi si pomagali splakniti obrok, vam v resnici ni treba ponuditi kompaija! vsakič. Preprosto dvignete kozarec in se srečate z nekom, je dovolj dobro.

Če nekdo vzpostavi stik z vami in izrazi zanimanje, da bi s seboj vzel pijačo, takoj dvignite skodelico. Ignoriranje kretnje ozče ne spiješ vsaj malega požirka, se šteje za nevljudno.

Ko pijete na Japonskem ali v katerem koli formalnem skupinskem okolju, je treba večji poudarek nameniti skupini kot ekipi in ne posamezniku. Individualnost (npr. biti najbolj glasna, družabna ali pozornosti željna oseba za mizo) se lahko šteje za kulturno prevarantsko in nevljudno.

Kaj, če ne moreš več piti?

Zagotovo se bo zgodilo. In čeprav bodo drugi na seji morda žalostni, ko vidijo, da ste se ustavili, je malo možnosti, da boste zaradi tega žalostni. Če bi komu povzročili zadrego zaradi pomanjkanja strpnosti, bi bila velika kršitev bontona.

Ko dosežete svojo mejo in ne morete več piti, preprosto ustavite! Pustite svoj kozarec poln, da vam ne bo nihče še naprej polnil. Še vedno lahko dvignete kozarec med nazdravljanjem in se pretvarjate, da požirekate majhen požirek, toda drugi bodo dobili namig – ali morda nikoli niti opazili – ko kozarca ne bo treba več polniti.

Na koncu noči

Najpogosteje uporabljena ob koncu noči, otsukaresama deshita (v prevodu "utrujen si") je primerna v kontekstu, ko nekdo odhaja ali se umirja. Izraz se uporablja za izražanje občutka "dobrega dela" za dobro opravljeno delo.

Če poveš sodelavcu, da je utrujen, je izjemno lep način, da rečeš, da so pridni delavci, da so pogumno dali vse od sebe in si zaslužijo upokojitev. Takšni izrazi so del kulture dajanja in reševanja obraza. Razumevanje osnov bo močno izboljšalo vašo izkušnjo v Aziji.

Uživajte v kulturni izkušnji. Pitje na Japonskem pomeni skupinsko izkušnjo - vključno z mačkami!