Najboljše stvari za početi v Paragvaju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:28

Ogledovanje divjih živali, odprave v divjino, raziskovanje ruševin, dirkanje s hitrimi avtomobili in uživanje sirastih prigrizkov je le nekaj paragvajskih zabav. Odpravite se v Chaco in si oglejte tapirje in menonitska naselja. Povzpnite se skozi slapove ali nekdanje jezuitske redukcije. Pojdite na glamping v ogromnih vinskih sodih, si oglejte džezovsko predstavo v kulturnem centru ali srkajte terere pod popoldanskim soncem. Medtem ko njegova mesta ponujajo nogometne igre in tečaje ročnih del, poiščite bolj divjo stran Paragvaja, ne glede na to, ali sledijo opicam vijukam skozi gozd ali se s tovorno ladjo spuščajo po Riu Paragvaju, da začnete razumeti številne zapletene kose, ki sestavljajo majhen jug. ameriški narod.

Eat Chipa Asador

Chipa asador (čipa na žaru) je mogoče kupiti na vikend tržnicah po vsej državi. Bolj pekoč in z močnejšim sirastim okusom kot drugi chipas (pečen zvitek z okusom sira) je chipa asador narejen iz testa iz škroba kasave, sira, maščobe, jajc, janeža in soli. Testo, ki ga pregnetemo in nato ovijemo okoli velike palice, zapečemo do zlato rjave barve, nato pa ga kuhar chipa potisne v željne roke obiskovalcev tržnice. Chipa, večpogosto viden v obliki krogle ali velikega bagela, izvira iz ljudstva Guaraní. Čeprav prodajalci chipa množijo paragvajske avtobuse in ulične vogale s tem žvečilnim kruhom, bo chipa asador (znan tudi kot chipa caburé ali chipa kavuré) veliko bolj svež in bolj zasvojen kot druge različice.

Oglejte si velikane v zelenem peklu

Chaco Boreal, imenovan tudi el Inferno Verde (Zeleni pekel), se razteza od Ria Paragvaja na zahodni meji države do Rio Pilcomayo na zahodu, ki zahteva najsevernejši del Paragvaja. Dežela visokih temperatur (doseže več kot 100 stopinj Fahrenheita/38 stopinj Celzija), prikritih jaguarjev, velikanskih živali, obilja kač in nizkih gora, je Chaco Boreal divja in oddaljena.

Prenočišča je redka, toda zunaj Bahia Negra se dogovorite s Three Giants Lodge, da se vzamete s čolnom in ostanete nekaj dni na njihovi biološki postaji. Sprehodite se po okoliških poteh in si oglejte soimenjake koče: velikansko vidro, velikanskega mravljarja in orjaškega armadila. Lahko se odpravite tudi na ribolov piran, opazite jaguarje in najamete čoln za raziskovanje rečnih voda, počrnjenih z algami.

Raziščite jezuitske ruševine

Paragvaj ima nekaj najmanj obiskanih območij Unescove svetovne dediščine na planetu: jezuitske ruševine na Trinidadu in Jezusu. Ti nekdanji misijoni, povezani z reducciones (naselbinami), segajo v 17. in 18. stoletje, ko so prišli jezuitski misijonarji, da bi prozelitizirali Guaraní. Za razliko od pristopov drugih misijonov so jezuiti v reducciones spodbujali tradicije Guaraní in zaščitili Guaraní pred prisilo v encomiendo (vrsta trgovine s sužnji). Lahko najamete vodnika, vendar je enostavno hoditi po dvoriščih in zgradbah sami. Dve misiji, ki se nahajata približno 6 milj narazen, najdete zunaj Encarnacióna, zlahka dosegljivi z javnimi avtobusi.

Oglejte si eno najtežjih dirk na svetu

Tridnevna motošportna ekstravaganca, reli Transchaco se popelje po napornem terenu v paragvajskem Chacu. Avtomobili, kot sta Ford Fiesta R5 in Toyota Corolla WRC, v treh stopnjah prevozijo več kot 242 milj. Dirka, ki je bila delno speljana po starih cestah iz vojne Chaco, ima občutek "Mad Max", ki ga poudarjajo prašni perjadi, ki se dvigajo iz avtomobilov, ki prehitevajo po ravnicah Chaco.

Upravlja se že od leta 1971, ni nenavadno, da vozniki očistijo dele lastne poti z uporabo kletk okoli avtomobila, motorji pa ropotajo, ko prodrejo skozi suho grmovje. Če si ga želite ogledati, ostanite v mestu Mariscal Estigarribia. Rezervirajte namestitev zgodaj, saj je to največja motošportna dirka v Paragvaju, ki so jo po priljubljenosti presegle le velike nogometne igre.

Most križnega prijateljstva do slapov Iguzau

Iguazu Falls,Sestavljena iz 275 posameznih slapov, ki se zrušijo ob meji med Brazilijo in Argentino, je od paragvajskega Ciudad del Este oddaljena le sprehod po mostu in dve kratki vožnji z avtobusom. Iz Cuidad del Este se lahko iskalci padcev sprehodijo čez Most prijateljstva, ne da bi se morali ustaviti za žig v potnem listu (če ostanejo v 28 milj na drugi strani mostu). Seveda je obisk enega od sedmih naravnih čudes sveta vreden enodnevnega izleta, vendar bo izkušnja vstopa v drugo državo na lastnih nogah brez žiga prav tako nepozabna.

Navijajte na nogometni tekmi

Ogled nogometne tekme, najljubšega športa naroda, bo ena najbolj paragvajskih stvari, ki jih lahko počnete med svojim bivanjem. Čeprav boste morda imeli srečo in našli vstopnice za tekmo Copa de Libertadores (sezona traja od januarja do novembra), je veliko lažje obiskati ligaško tekmo.

Ena najbolj priljubljenih ekip v državi, Club Cerro Porteño, imenuje stadion Estadio General Pablo Rojas svoj dom. Stadion, znan kot "La Olla", sprejme 45.000 gledalcev, vstopnice pa lahko kupite nekaj ulic stran od vrat stadiona (ne pozabite vprašati hotelsko osebje, kje jih priporočajo).

Krizarjenje po zaledju s tovorno ladjo

Kot življenjska sila kapibar, kajmanov, žličarjev, ara in opic, Rio Paragvaj ponuja obilo ogledov divjih živali in dolgotrajnih sončnih zahodov. Če želite potovati po reki, kupite vozovnico za Aquidaban, tovorčoln, ki majhne vasi in avtohtone skupnosti ob reki oskrbuje s hrano, motorji, vzmetnicami ali karkoli drugega, kar je potrebno. Lahko spite na klopeh, si najamete ali prinesete visečo mrežo ali rezervirate kočo z osnovnimi udobji.

Ne pozabite preveriti postopka razkladanja/nakladanja v nekaterih pristaniščih, to je neverjeten organiziran kaos. Drugi potniki bodo verjetno radovedni o vas (malo turistov gre na ladjo), zaradi česar bo potovanje priložnost za spoznavanje domačinov. Medtem ko lahko skočite kjer koli na poti, je Bahia Negra končna postaja in traja 3,5 dni, da pridete.

Weave Nanduti

Naučite se tkati Ñandutí, vezeno čipko, ki so jo izdelali paragvajski mestizi in avtohtono ljudstvo Guaraní. Mesto Itagua, približno 18 milj od Asunciona, vsako leto gosti Festival Nacional del Ñandutí. Tukaj obrtniki obiskovalce učijo izdelovati čipke ter prodajati tradicionalna paragvajska oblačila in okraske, ki vključujejo ñandutí. Legenda pravi, da je prvi ñandutí, ki spominja na zaplat pisane pajkove mreže, temeljil na tem, da je ženska kopirala gibe pajka, da bi svojemu zaljubljenemu sinu naredila ogrinjalo. Ko začnete izdelovati čipko, ne pričakujte, da boste končali ta dan, saj Ñandutí traja nekaj časa, da dokonča. Včasih izkušeni tkalci potrebujejo 15 dni, da dokončajo večje kose.

Zafrkavanje v slapovih

Država, polna slapov, Paragvaj vsebuje obojeoddaljene in enostavno dostopne kaskade. Le 6,5 milje pohoda stran od Independencia, taborite se pod S alto Suiza, da uživate v zgodnjih jutranjih kopah in spustu skozi slapove. Zunaj Cuidad del Este zipline poleg S altos del Monday za pogled iz ptičje perspektive ali pa se odločite za impresivno (in brezplačno) razgledno točko le kratek sprehod po cesti od Parque Adventura Monday. Približno 40 milj od Villarrice se sprehodite po naravni poti ob S alto Cristal in vdihnite zrak, ki diši po lilijah. Končno se povzpnite na stopnišče S alto Ita Kamby blizu rezervata Natural del Bosque Mbaracayu.

Sip Terere

Terere je skrivnost preživetja vročine v Paragvaju. Napitek je narejen iz hladnega mateja (čaj z visoko vsebnostjo kofeina), včasih v kombinaciji z zdravilnimi zelišči ali sokom. Postrežen v buči z bombiljo (filtrirana slama), je skupna pijača, ki jo običajno delijo prijatelji. Guaraní, ki izvira iz predkolumbijskih časov v Paragvaju, je stoletja pil terere za osvežitev, pa tudi zaradi njegovih zdravilnih lastnosti. Terere, onomatopejo zvoka, ki nastane iz zadnjega žvečka hladnega čaja, ki se dviga po bombi, lahko poskusite tako, da Paragvajca prosite, naj deli svoje. Ko ga ponudite, poskrbite, da boste dokončali cel kozarec, saj je nesramno, če samo spijete požirek.

Sledenje opic repkam v San Rafaelu

Rezervat San Rafael je čuden kraj. Razen razglasitve površine 282 kvadratnih kilometrov za rezervo,vlada ni podprla prizadevanj za ohranjanje ogroženega ekosistema atlantskih gozdov. Eden od glavnih naravovarstvenih subjektov na tem območju, Procosara, si prizadeva za ohranitev velikih odsekov gozda, od katerih je ostalo le 7 odstotkov.

Procosara gosti tudi znanstvenoraziskovalne skupine, ki izvajajo raziskave, z njimi pa lahko sodelujete kot prostovoljec prek ene od njihovih partnerskih organizacij, Para la Tierra. Morda se boste zbudili ob 3. uri zjutraj, da bi spremljali zavijače skozi gozd, nato pa skočili v rezervoar, da se ohladite. Za tiste, ki jih zanima delo, je mogoče ostati na kraju samem brez prostovoljnega dela, tako da se obrnete neposredno na Procosara. Alternative sledenju opic vključujejo pohodništvo po kratkih poteh skozi Atlantski gozd in nabiranje sadja.

Spoznajte menonite

V 1900-ih so ruski menoniti pobegnili pred Stalinovo vladavino, se preselili v Kanado, nato pa odšli v paragvajski Chaco. V deželi, v kateri so prej živele samo domorodne skupine, so menoniti začeli kmetovati, dražili so cvetočo mlečno industrijo in proizvodnjo govejega mesa z grobega terena. Če želite iz prve roke izkusiti njihova naselja, pojdite v mesti Filadelfia ali Lomo Plata. Tu večina nosi bele klobuke s širokimi robovi in mnogi se med seboj pogovarjajo v nizki ali visoki nemščini. Kupite obrtne izdelke ali menjajte mlečne izdelke pri Cooperativa Fernheim. Naučite se zgodovine menonitov z obiskom drobnih muzejev ozuporabite mesto kot izhodišče za avanturo v divjini Chaco.

Lebdi mimo velikanskih lilij

Plutaj po svetu velikanskih lilij v laguni Cerro v Piquete Cueju, le 16 milj severno od Asunciona. Velikanski zeleni diski merijo 5 do 8 čevljev v premer in imajo 8-palčna visoka platišča. Najemite kanu, da vas popelje po tem plavajočem gozdu, ali pa jih občudujte s doka, ki sta najboljša mesta za fotografiranje. Izjemno odporne so bile lilije razglašene za ogrožene šele leta 2018. Pred kratkim je voda njihove naravne navade zaradi kemičnega onesnaženja lokalne usnjarne postala gnila lila. Po lokalnem in mednarodnem protestu (delno zaradi prizadevanj Leonarda di Caprija) je ministrstvo za okolje in trajnostni razvoj Paragvaja prisililo usnjarno, da preneha z onesnaževanjem in lilije so ponovno zacvetele.

Pojdi v glamping

Za tiste, ki želijo naravo in elegantno udobje, Paragvaj ponuja nekaj možnosti za glamping. Ostanite v velikanskem vinskem sodu ob slapu v S alto Suiza Parque Ecologico. Vodoodporen in opremljen z udobno posteljo in ogromnim oknom, se sprostite v klimatski napravi po zip podlogi ob slapu. V San Bernadinu spite v ekološki kupoli in opazujte ptice v Bioparque Yrupe ali se odpravite v bližnji Tava Glamping Cerro, bivajte v kočah s pogledom na jezero Ypacarai in zaplavajte v neskončnem bazenu s pogledom na gozd. Reset Glamping v mestu Caacupe ponuja ajacuzzi, taborni ogenj, enostaven dostop do Cerro Kavaju in klimatizirane hišice na drevesih.

Obiščite kulturni center

Bastije umetnosti, jezika, priseljenske kulture in svobode izražanja, kulturni centri po vsem Paragvaju prikazujejo predstave, koncerte, plese in pogovore, ki obravnavajo nišo, pa tudi večje vidike kulture. V španščini znani kot espacios culturales, poiščite jih v mestih. Vsaka bo edinstvena po svoji ponudbi in fokusu (večkrat z brezplačnimi dogodki). V Asuncionu si oglejte Centro Cultural Manzana de la Rivera. Sestavljen je iz obnovljenih kolonialnih in neoklasičnih zgradb, v njej je knjižnica in redno načrtovane gledališke predstave. Za okusno hrano po spodobnih cenah in jazz v živo se odpravite v Draceno. V majhnem mestu Paso Guembe januarja Centro Chino prireja letni festival lubenic.