Popoln vodnik po tržnici Namdaemun v Seulu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:29

Pogosto se govori, da če ne najdete nečesa na ogromni tržnici Namdaemun v Seulu, to nekaj ne obstaja. In z več kot 10.000 trgovinami, natrpanimi okoli vrat Namdaemun, je verjetno, da stari pregovor drži. Od čevljev do kuhinjskih pripomočkov in razglednic do orientalske medicine je tržnica Namdaemun glavna turistična atrakcija in nakupovalna destinacija prestolnice na enem mestu, ki se zvije v živahno prepletanje ulic. Ker je trg tako velik, je lahko za začetnike zagotovo presenetljivo, vendar vam bo ta vodnik pomagal, da se osredotočite.

Zgodovina tržnice Namdaemun

Malo znano je dejstvo, da je glavno mesto Južne Koreje dejansko obdano z mogočnim zidom trdnjave Seula. Zid je bil dokončan leta 1398 na začetku močne dinastije Joseon, ki je trajala pet stoletij (1392 – 1897). Ima osem vrat, od katerih je ena Namdaemun (znana tudi kot Sungnyemun), tradicionalna vrata v slogu pagode, ki so bila razglašena za nacionalni zaklad. Od 14. stoletja se je trgovina odvijala v bližini vrat, saj je bila to ena od glavnih prometnic v mestu in izven njega, sčasoma pa je ta priložnostna trgovina vodilana zdaj največji in najstarejši tradicionalni trg v Seulu.

Kaj kupiti

Ta 24-urna maloprodajna ekstravaganca se razprostira na 16 hektarjih ozkih, labirintnih ulic med mestno hišo v Seulu in postajo v Seulu. Čeprav ima tržnica Namdaemun resnično za vsakogar nekaj, je dobro znana po nekaj specialitetah, za katere se je vredno boriti z množico:

• Hanbok: Barvita, tradicionalna oblačila Koreje se imenujejo hanbok, tržnica Namdaemun pa je eno najboljših (in najbolj poceni) krajev za nakupovanje čudovitih oblačil v Seul. Ženska različica hanboka je sestavljena iz suknjiča, ki se nosi s polnim krilom, ki se širi po tleh, medtem ko ima moška različica jakno, široke hlače in zunanji plašč ali ogrinjalo. Hanbok se prodaja v vseh barvah mavrice in Korejci jih pogosto nosijo med počitnicami in porokami ter turisti, ko obiščejo seulske palače.
• Korejski spominki: Če iščete spominke za svoj čas v Seulu, ne iščite dlje od tržnice Namdaemun. Tukaj boste našli svoje tipične razglednice in magnete s prizori iz mesta, srečali pa boste tudi bolj pristne spominke, kot so elegantne pahljale, znamke dojang pečatov ter svetilke, karte in umetnine iz tradicionalnega papirja hanji.
• Zeliščni čaji: Zdravljenje zelišč je velik posel v Koreji, tržnica Namdaemun pa je središče za nakup sestavin, ki se uporabljajo v številnih tradicionalnih zdravilih za zeliščni čaj. Svojo medicinsko omarico založite s osnovnimi izdelki, kot so čaj iz korejskega ginsenga (za katerega je znano, da izboljšuje imunski sistem in uravnava razpoloženje), algečaj (za katerega se domneva, da poveča kolagen in pomaga koži, da ostane hidrirana) in čaj ssanghwacha (uporablja se za uravnoteženje telesa in zdravljenje utrujenosti), narejen iz različnih zdravilnih zelišč, vključno s kitajskim sladkim korenom in koreninami posušenih gozdnih potonik.

Kaj jesti

Seulska ulična hrana je, razen nobene, ena najboljših v vzhodni Aziji, tržnica Namdaemun pa ponuja ogromno različnih okusnih zalogajev za tiste, ki se želijo pokopati. Tukaj je nekaj najbolj priljubljenih izdelkov, ki jih lahko poskusite za okus pravega korejskega okusa:

• Galchi-jorim (갈치조림): Kot pomorščak je smiselno, da so ribe glavna sestavina korejske prehrane. Za pristen okus korejske kuhinje se odpravite v Namdaemun's Galchi Alley za skledo galchi-jorim. Ta pikantna dušena ribja enolončnica je pomešana s čilijevimi kosmiči, redkvicami in porom.
• Hotteok (호떡): Morda najbolj značilna korejska ulična hrana, hotteok je sladka palačinka iz fermentiranega testa, napolnjena s cimetom, arašidi in medom, nato pa ponev - ocvrti na olju. Na voljo so tudi slane različice, polnjene s karkoli, od kimčija, zelenjave do steklenih rezancev.
• Kalguksu (갈국수): Ta krepka juha, pripravljena z juho iz inčunov, je priljubljena v mrzlih zimskih dneh, prepletena s tofujem, posušenimi morskimi algami in gostimi z nožem narezanimi pšeničnimi rezanci. Aleja Kalguksu je priljubljeno zatočišče za tiste, ki se želijo ogreti s skledo v pari za samo nekaj tisoč von.
• Bindaetteok (빈대떡): Bindaetteok, ki ga pogosto postrežejo med prazniki ali posebnimi priložnostmi, so slane palačinke iz mletega munga.fižol.
• Tteokbokki (떡볶이): Brez poskusa tteokbokkija ne bi bila prava izkušnja Seula. Ta temelj korejske ulične hrane je znan po svetlo oranžni omaki gochujang (iz paste rdeče čili paprike), ki jo dušijo nad žvečljivimi riževimi pecivi v obliki cevi.

Priti tja

Tržnica Namdaemun je tehnično odprta 24 ur na dan. Vendar pa mora vsak prodajalec določiti svoje ure, kar pomeni, da se mnogi zaprejo čez noč, nekateri pa se odločijo zapreti tudi ob nedeljah.

Če želite priti s postaje v Seulu, je kratek sprehod ali pa pojdite na četrto linijo podzemne železnice v Seulu (modra proga) do postaje Hoehyeon in izstopite skozi peta vrata. Tržnica Namdaemun se razteza v labirintu mestnih blokov med postajo v Seulu in mestno hišo v Seulu, tako da tudi hoja v tej splošni smeri pomeni, da je ne morete zgrešiti.

Nasveti za obisk

• Vstop na trg je brezplačen.
• Nekateri prodajalci sprejemajo kreditne kartice, vendar to ne velja za vse. Bankomati, ki sprejemajo tuje kartice, so zlahka na voljo v Seulu, poleg bank pa jih lahko pogosto najdete v več tisoč mestnih trgovinah.
• Ker je tržnica Namdaemun v mestu s skoraj 10 milijoni ljudi, lahko računate, da bo vedno zaposlena. Vsak čas dneva je zaradi enega ali drugega razloga naporen, zato vnaprej načrtujte, da boste tam preživeli nekaj ur, da boste dobili popolno izkušnjo.
• Zaradi ogromne velikosti trga se je enostavno dezorientirati. Najti izhod s trga običajno ni težava, vendar je lahko težko najti pot nazaj na katero kolidoločenega prodajalca ali stojnice, če se želite vrniti in opraviti nakup. Iz tega razloga, če opazite nekaj, kar vam je všeč, to takoj kupite ali pa si natančno zabeležite lokacijo trgovine, preden nadaljujete.