7 najboljših pijač, ki jih lahko poskusite v Mehiki

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:41

Na potovanju je vedno zabavno poskusiti novo in drugačno hrano in pijačo, včasih pa preprosto ne veš, kaj bi naročil. Če ste v Mehiki polnoletni za pitje, je tukaj nekaj pijač, ki jih lahko poskusite na potovanju, in nekaj povezav do receptov, če bi jih radi pripravili doma, ker so to tudi popolne pijače za poživitev katere koli mehiške fešte, pa naj bo to Cinco de Mayo, mehiški dan neodvisnosti ali kateri koli drug dan v letu.

Margarita

Za nekatere ljudi so tradicionalne margarite, bodisi na skalah ali mešane, narejene z limetinim sokom, tekilo in triple sec (brez pripravljenih mešanic, prosim!), bistvene za vsako potovanje po Mehiki, če pa ste v razpoloženje za nekaj nekoliko drugačnega, lahko poskusite veliko različnih margarit s sadnim okusom. Tamarinda je odlična možnost – pikanten okus daje tej margariti nekaj pika, vendar lahko poskusite še nekatere druge priljubljene, vključno z mango, pasijonko in granatno jabolko.

Michelada

Nedvomno boste poskusili nekaj mehiškega piva - in se razširili onkraj Corone in Sol - če pa želite to še bolj pomešati, poskusite michelado, koktajl na osnovi piva, ki se včasih imenuje " cerveza preparada, "pripravljeno pivo. Sestavine Michelade se lahko razlikujejo glede naregiji Mehike, običajno pa vključujejo sok limete, paradižnikov sok ali klamato in pekočo omako, postreženo v kozarcu s slanim robom. Če ne marate pekoče omake, lahko poskusite z drugo različico, ki vsebuje samo sok limete, led in soljen rob – glede na regijo se imenuje "chelada" ali "suero"..

Paloma

Paloma je španska beseda za goloba. To je priljubljen koktajl s tekilo. Narejen je z mehiško brezalkoholno pijačo z okusom grenivke, kot je Fresca ali Squirt, tekilo blanco in ledom, postrežen pa je s koščkom limete. Če je ravna tekila premočna za vas, boste verjetno uživali v osvežilni palomi.

premium tekila in mezcal

Če menite, da ne marate tekile ali mezkala, je mogoče, da niste jedli dobrih stvari. Vprašajte svojega natakarja za priporočilo ali poiščite tistega, ki na steklenici piše 100% agava. Añejo tekile in mezkali so starani vsaj eno leto in bodo bolj gladki in temnejši od tistih, ki niso bili tako dolgo starani. Ne pozabite, da je dober mezcal ali tekila namenjena srkanju in uživanju. Stroški limete in/ali pomaranče ob strani so neobvezni. Poskusite lahko tudi sal de gusano, sol, pomešano s čilijem v prahu in zmletimi črvi (tisti, ki jih boste našli na dnu nekaterih steklenic mezcala).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("mehiška zastava") se lahko nanaša na kos tekile, postrežen s šobo limetinega soka in sangrito (dobesedno "malo krvi" - lovilec, ki običajno vsebuje pomarančni in paradižnikov sok, grenadine in nekaj začimb),sestavljajo barve mehiške zastave v treh ločenih posnetkih. Lahko se nanaša tudi na strelca, ki vsebuje tri različne večplastne sestavine z nacionalnimi barvami.

mehiško vino

Čeprav prideta na misel pivo in tekila, ko pomislite na Mehiko, vinska industrija v tej državi v zadnjih letih raste in našli boste nekaj odličnih vin, ki jih lahko poskusite. Obstajajo tri vinorodne regije: Baja California (kjer pridelajo skoraj 90 % mehiškega vina), območje La Laguna v Coahuili in Durangu ter območje Center, ki vključuje Zacatecas, Aguascalientes in Querétaro. Na potovanju zagotovo poskusite nekaj mehiških vin.

Aguas Frescas

Vsako pripravljeno brezalkoholno pijačo običajno imenujemo agua fresca ali agua de sabor. Horchata (izgovarja se "or-CHA-ta") je okusna in osvežilna pijača, narejena iz riža in cimeta. Druge aguas frescas, ki jih morate poskusiti, vključujejo jamajko (hladni čaj hibiskusa) in različne sadne okuse, kot so ananas (piña), dinja (melón) ali lubenica (sandía).