10 pijač, ki jih lahko poskusite v Salvadorju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:10

Ko sestavljate seznam stvari, ki jih lahko počnete v Salvadorju, ne pozabite na svoj seznam dodati priljubljenih pijač v državi. Salvador ima veliko okusnih pijač, od katerih so nekatere pod vplivom Špancev in Majev. Atole de elote je na primer majevska pijača iz koruze, sladkorja, cimeta in vode.

Od vseh alkoholnih pijač je pivo znamke Pilsener najbolj razširjeno. Pogoste brezalkoholne pijače v Salvadorju vključujejo horchato, soda Kolachampan, Ensalada in kokosovo vodo.

Dve pijači, ki ju lahko preskočite: kava in voda. Lokalna kava je priljubljena, a dobre stvari izvažajo. Kava, ki jo pijejo domačini, bo verjetno šibka in sladka. Ni pa vse izgubljeno, saj v Salvadorju začenjajo streči kavo, ki ustreza okusu Američanov in Evropejcev. Kar zadeva vodo, je ponekod varno piti, vendar se boste morda želeli izogibati vodi iz pipe in ledenim pijačam ter raje ostanite z ustekleničeno vodo.

Atole de Elote

Atole de elote je tradicionalna salvadorska pijača, ki jo postrežejo vročo. Ta pijača pod vplivom Majev je kremasta in vsebuje koruzo, cimet, sladkor in vodo. Čokoladni atol se imenuje champurrado. Atole shuco je različica, narejena z vijolično koruzo, ki ji daje "umazano," temnejšobarva.

Kolashampan

Kolashampan je soda, edinstvena za Salvador z okusom, ki ga je težko opisati. Zaradi oranžne barve bi pričakovali, da bo imel okus po pomarančah, vendar ni tako. Soda je narejena iz sladkornega trsa, ki ji daje izrazit okus in sladkost. Vsekakor ga boste morali poskusiti, da boste videli, zakaj ga imajo radi Salvadorci.

Horchata

Horchata je priljubljena Salvadorčana. Priljubljena je tudi v Mehiki, vendar se salvadorska horchata izrazito razlikuje po tem, da je prednost semena morro namesto riža. Tukaj je narejen iz morro semen, vode in začimb, kot so cimet, muškatni orešček, vanilija in kakav. Rezultat je osvežilna mlečna, sladka in začinjena pijača, ki jo običajno postrežemo z ledom, čeprav jo lahko postrežemo še vročo.

Ensalada

Ensalada v španščini pomeni solata, vendar tukaj ne boste našli zelenjave, ker je ta pijača narejena samo iz sadja. Jabolka, melono in drugo tropsko sadje se drobno sesekljajo v osvežujočo, pitno mešanico, ki ima okus po sangriji. Postrežejo ga z veliko slamico, tako da lahko požrežete drobne koščke sadja.

tamarindov sok

Druga priljubljena Salvadorska pijača je tamarindov sok. Narejen je iz plodov arašidom podobnih strokov, ki jih najdemo na drevesih tamarinda. Drevo tamarinda izvira iz Afrike in je prišlo v Ameriko v 1500-ih. Zdaj ga najpogosteje najdemo v Mehiki. Tamarindov sok je osvežilna in preprosta pijača, narejena iz pulpe tamarinda, sladkorja in vode. Napitek je zdravilen in koristi srcu, pa tudi cirkulaciji, imunskemu, prebavnemu in živčnemu sistemu. Pomaga tudi pri hujšanju, sladkorni bolezni, luskavici in artritisu.

Tic Tack

Tic Tack je Salvadorska različica la cususa, ki jo najdemo v Nikaragvi. To surovo destilirano pijačo iz sladkornega trsa je mogoče mešati s skoraj vsem. Odličen je tudi na skalah.

kokosova voda

Za vrhunsko izkušnjo svežega sadja se obrnite na prodajalca kokosove vode ob cesti. Odrezali bodo vrh in ga postregli s slamico. Nič ni bolj zdravega kot piti nekaj naravnost iz vira.

Kokosovo mleko je tudi priljubljena pijača v Salvadorju. Najdete, da ga prodajajo ulični prodajalci. Kokosovo mleko se zmeša tudi z vodko kot aperitiv.

Pilsener

Pivo je najpogostejši alkohol, ki ga uživajo v Salvadorju, Pilsener pa je najbolj priljubljena blagovna znamka od svojega začetka leta 1906. Omenimo ga Budweiser Salvadorja. Ime je dobil po češkem mestu Plzen (ali Pilsen).

Suprema

Suprema je vrhunsko pivo, ki ga varijo v Salvadorju. Tako kot Pilsener ga izdeluje Industrias La Constancia, vendar ni niti približno tako priljubljen. To pivo v evropskem slogu se vari od leta 1967 in ima izvrsten okus in značilno podobo.

Golden Light

Druga pijača v Salvadorju je Golden Light, bledo lager pivo. Je hladno filtriran z aosvežujoč okus, podoben Miller Light.