Rezina Brooklyna! Najboljša obrtna pica v Brooklynu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:54

Upoštevam vsak dan v Brooklyn National Pizza Day. Vzgojen sem bil na pici v New Yorku, tako da vem, kakšnega okusa morajo imeti dobre stvari. Kot najstnik sem mislil, da samo Newyorčani, ki niso domači, jedo pico z nožem in vilicami. Vendar to ni seznam starih šolskih picerij; narašča trend odpiranja novih obrtnih picerij v Brooklynu. In priznam, ko sem v teh elegantnih novih picerijah, jem kot pravi odrasel s prtičkom v naročju ter z nožem in vilicami v roki..

Ni nujno, da je nacionalni dan pice, da lahko uživate v rezini brooklynske pice. Na teh petih relativno novih in večno okusnih lokalih si privoščite pico. Od trendovskih do domačih, ti kraji bodo zagotovo ugajali tudi najbolj izbirčnim jedcem.

Pizza Moto

Pizza Moto je znana po tem, da "streže pico v neaopolitanskem slogu z mehurčki iz naših ročno izdelanih mobilnih peči" v okolici NYC in v Brooklyn Flea, Pizza Moto je odprla svojo težko pričakovano restavracijo na aveniji Hamilton, med Red Hookom in Carroll Gardens. Začnite obrok s ocvrtim brokolijem, nato pa požirajte paradižnik, mesne kroglice, svež mozz, praženo čebulo, pecorino pito.

Pšenični Brooklyn

Ta restavracija z zmernimi cenami, ki se nahaja na Church Avenue med Kensingtonom in Prospect Park South, ponuja jedilnikzalivanje pic iz kislega testa, poimenovanih po različnih soseskah Brooklyna. Moj najljubši je East Williamsburg z gobami crimini, svežo in starano mocarelo, olivnim oljem, soljo iz tartufov. Povežite to zelenjavno pito s koktajlom in uživajte!

Saraghina

Ustavite se na najukusnejšo pico na drva v Brooklynu ali na kavo v tej piceriji/kavarni v središču Bed Stuyja. Zaradi eklektičnega podeželskega dekorja se boste počutili, kot da obedujete v nenavadni restavraciji/kavarni na severu države. Pica je ena najboljših v mestu in je tudi idealno mesto za opazovanje hipsterjev. Če iščete druga mesta v Bed Stuyu, si oglejte naš seznam najboljših krajev za pijačo in večerjo.

Barboncino

Udobno in atmosfersko, Barbocino streže neverjetne neapeljske pice na drva. Poleg zvezdniških pic imajo na voljo tudi okusne solate in predjedi. Če ste ljubitelj morske hrane, morate naročiti pico Cherry Stone Clams. Toda vse pice v Barbocinu so všeč množici. Pričakujte, da boste počakali na mizo, ker je to mesto nabito polno. Ne morete dobiti mize? Razmislite o drugih možnostih v Crown Heights.

Robertina

V redu, to mesto ni novo, vendar ga je treba obiskati, če ste v Bushwicku. Preden je Bushwick postal kulinarična destinacija, polna številnih restavracij, so se gurmani na to območje odpravili na okusno pico. Naročite pito pice na drva v atmosferski restavraciji in pojejte nekaj najboljših pic v Brooklynu. In Robertin ni edini razlog, zakaj bi morali obiskati Bushwick.