Najboljše restavracije z morsko hrano v Vancouvru

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:54

Če obstaja ena sestavina, ki opredeljuje vancouvrsko kuhinjo, so to morski sadeži. Od lososa do lokalnega B. C. kozice, morski sadeži so specialiteta Vancouvra in v središču številnih naših najboljših restavracij.

Najboljše restavracije z morskimi sadeži v Vancouvru ponujajo neverjetne morske jedi za vsako paleto, vključno z zahodno obalo in lokalnimi jedmi, sušijem in surovimi bari ter slastnimi ribami in čipsom.

Kot bonus večina restavracij z morsko hrano v Vancouvru sodeluje z Ocean Wise, neprofitno organizacijo, ki jo je ustanovil Vancouver Aquarium za promocijo trajnostne morske hrane. Poiščite krožno ikono Ocean Wise v menijih za trajnostne možnosti.

Blue Water Cafe

Blue Water Cafe se nahaja v središču Yaletowna in je na vrhu večine seznamov najboljših restavracij z morsko hrano v Vancouvru in je priljubljena med domačini, obiskovalci in slavnimi. Z bogato izbiro svežih jedi z zahodne obale, trajnostnih rib Ocean Wise, ostrig, sušija in sašimija je vse v Blue Water osupljivo s petimi zvezdicami.

Tojo's

Ena najboljših suši restavracij v Vancouvru, Tojo's je tudi ena najboljših restavracij z morskimi sadeži v Vancouvru, pika. Lastnik in upravljavec je svetovno znani kuhar Hidekazu Tojo – ki trdi, da je izumilCalifornia Roll - Tojo's je priljubljen med slavnimi in domačini zaradi svojih neverjetnih večerij omakase. V mestu s suši restavracijami na vsakem vogalu se Tojo's odlikuje z resnično izjemno kulinariko; drag je, a vreden cene!

Obalna restavracija

Hrupna, burna in energična, Coast je verjetno najboljša med najboljšimi restavracijami z morsko hrano v Vancouvru. Znan po krožnem baru in velikem izboru morskih sadežev – na meniju je vse od velikih rib, školjk in lokalnega ulova do obsežnega surovega bara, izbire ostrig, sušija in sašimija – Coast si je prislužil številne nagrade za svojo ustvarjalno, inovativno kulinariko. Coast, ki se nahaja v središču Vancouvra, pooseblja trendovsko, urbano, živahno restavracijsko sceno Vancouvra.

Joe Fortes Seafood & Chop House

Ena najbolj častitljivih restavracij z morskimi sadeži v Vancouvru, Joe Fortes je najbolj znan po svojih vrhunskih ostrigah, široki paleti rib in tristopenjskem stolpu Seafood Tower. Ima tudi fantastično lokacijo v središču mesta Vancouver, v bližini nakupovanja Robson Street in Vancouver Art Gallery.

Go Fish Ocean Emporium

V Vancouvru sta dve restavraciji Go Fish: ena na W Broadwayu in ena na Fisherman's Wharf, v hoje od otoka Granville. To je Go Fish on Fisherman's Wharf (1540 W. 1st Ave) - majhna "barča", kjer domačini čakajo več kot 45 minut na hrano (ker je tako dobra) - to je kraj za obisk. Vse je okusno: lososova riba in čips, po-boys iz ostrig, lokalni sendviči albacore, ribji tacosi in še več.

YEW Seafood & Bar

Nahaja se v elegantnem hotelu Four Seasons Vancouver, večkrat nagrajena YEW Seafood je ena najboljših restavracij pacifiške severozahodne kuhinje v Vancouvru, zlasti z lokalno morsko hrano. YEW je osredotočen na lokalno, trajnostno morsko hrano in tukaj je vse vrhunsko.