8 Kavarne, ki jih morate poskusiti v Melbournu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:54

Kot mesto priložnosti, polno neštetih diskretnih ulic, polnih kulture ter občutka namena in individualnosti, Melbourne pogosto veljajo za kulturno prestolnico Avstralije.

V mestu, kot je to, je veliko kakovostnih kavarn. Če vas bo v tem čudovitem mestu preobremenilo, je tukaj nekaj najboljših izbir, s katerimi se boste premaknili v pravo smer za vaš java hit ali bujenje za zajtrk.

Brother Baba Budan – Little Bourke Street, CBD

S stropom, okrašenim z visečimi stoli, veste, da boste takoj, ko stopite skozi vrata, zagotovo doživeli nekaj posebnega. Od dekoracije menija je vse v tej kavarni vrhunsko – in edinstveno nepozabno.

Poimenovan po 17th stoletju, znanem po tihotapljenju kave, brat Baba Budan zaseda majhen prostor, vendar je močno vplival na ljubitelje kave v Melbournu. Ljudje iz vsega Melbourna se odpravijo v kavarno, da bi si privoščili kofein, zato se je brat Baba Budan uvrstil na naš seznam kot eno najboljših lokacij kavarn v Melbournu.

Manchester Press – Rankins Lane, CBD

Laneway café v CBD-ju s »strastjo do odlične kave in odlične hrane« Manchester Press ne razočara na nobeni strani.

V tej kavarni je njihova posebnostnjihova široka paleta slastnih vrečk. Manchester Press je z različnimi sladkimi in slanimi vrečkami pravi kraj, kjer lahko potešite željo po malici.

Poskusite slanino, banano in javorjev bagel za nekaj povsem sladkega in dekadentnega.

3. Waffee vaflji + kava – Swanson Street, CBD

Poglej: to so vaflji in kava. Ali moramo povedati veliko več?

Verjetno ne, ampak bomo!

Waffee lahko opišemo kot eno tistih 'srečnih nesreč', na katere se človek spotakne, ko se prvič potepa po ulicah Melbourna. Preprost koncept kavarne mešanja sladkega in sladkega okusa vafljev s kakovostno kavo je recept za uspeh.

Z neštetimi okusi in različicami vafljev in kav, med katerimi lahko izbirate, za ceno, ki ne bo škodila kolčnemu žepu, boste odšli zadovoljni!

Piggery Café – Sherbrook Road, Sherbrooke

Zdaj gremo iz CBD-ja – pravzaprav pot v vzhodno predmestje Sherbrooke. Vendar je vredno vožnje, da pridete v Piggery Café, eno od tistih postavitev v slogu kavarne-pekarne, ki jih Melbourne tako dobro obnese!

V kavarni Piggery Café, ki ponuja veliko več kot standardni prigrizek za vašo kavo, lahko dobite vrhunski ying za svoj apetit yang.

Če iščete zdravo hrano? Ne iščite dlje kot knockout jedi, kot sta burger Blackmore Wagyu ali brioche zvitek s klobaso chorizo. Si želite nekaj malega, no, fajn? Sladki in slani poldnevni čaj bi morali narediti svoj trik. Ali pa želite izbrati sirni krožnik ali poskusiti kakšno tortotvoja kava? Tukaj je na izbiro veliko prigrizkov in obrokov, zato se ne zadržujte!

Mastic – Cotham Road, Kew

Mastic je zadnji prispevek Georgea Calombarisa k kulinarični sceni Melbourna in fant, ali je dober. Kavarnina kava in kulinarika sta več kot vredna raziskovanja.

Mastic je, na kratko, zdrava hrana – skupaj z rezanci iz bučk in chia pudingom. "Mastika je namenjena 'Helenski dieti' - življenjski slog, zdravje in sreča," se pohvalijo. "S poudarkom na zdravi prehrani Mastic poustvarja klasične jedi s koristnim pridihom."

Z oreščastimi mešanicami kave, ki dopolnjujejo ta čist pogled na hrano, Mastic zagotovo spada na naš seznam, ki ga morate poskusiti – če ne zaradi drugega, kot da okusite eksotično zveneči Avgolemono!

Rudimentary – Leeds Street, Footscray

Če se z veseljem prepuščate kulinarični skušnjavi, ne da bi preveč razmišljali o vplivu na vaš pas, je Rudimentary morda prava kavarna za vas.

Rudimentary ponuja specializirane jedi, kot so prekajena prsi, počasi kuhana jagnjetina in ceviche iz Kingfish. A tudi za vegetarijance je dobro poskrbljeno, z jedmi, kot sta čičerikova omaka ali zelena jajca – postrežena s pestom iz bazilike in brez pancete, za nemesne – dostava blaga.

Ustvarjen iz množice ladijskih zabojnikov, je Rudimentary prav tako zanimiv za ogled in raziskovanje kot za jesti. Združite okusno hrano z brezhibnim in zanimivim stilom Desmonda Huynha in našli se boste v enem neverjetno modnem, okusnem innepozabna kavarna.

Seven Seeds – Berkeley Street, Carlton

Kavarna Seven Seeds je vrsta lokalov, ki svojo kavo jemljejo resno. Kako resno? Dovolj za prirejanje rednih 'cupping' sej, kjer lahko pokrovitelji dajo majhno donacijo za udeležbo na javnem cuppingu, pri katerem drug ob drugem okušate in nabirate kave. "To je odličen način za razvoj vašega okusa in razčlenitev okusa kave," trdijo v kavarni. To je tudi odličen način, da se vrnete skupnosti, saj gre 100 % vašega prispevka za 4 USD v dobrodelne namene.

Če raje srkate in uživate v svoji kavi, kot pa jo pregledate, boste veseli, da ima Seven Seeds precej čudovit kavni meni in dovolj izbire hrane, da se vam v pričakovanju potečejo sline. Sladke koruzne palačinke, brioš francoski toast, lososova rillette … Ste že lačni?

Market Lane – Queen Victoria Market Food Court, CBD

Specializirana pražarna, kavarna in prodajalec kave, ki se očarljivo ponaša, da je "rojen in vzgojen v Melbournu", Market Lane ima cilj narediti dobro kavo dostopno in vznemirljivo.

Vsekakor se zdi, da na tem oddelku napredujejo, saj njihova kavarna Queen Vic streže vrhunsko pivo, ki dopolnjuje druge izdelke in dobrote, ki ste jih založili na tržnicah.

Upoštevajte, da to ni njihova edina lokacija: Market Lane lahko najdete tudi na Collins Street in Therry Street v CBD; v Carltonu; in na tržnici Prahran.

Ko razmišljate o vseh neverjetnih mestih, kjer lahko uživate ob kavi v Melbournu, je enostavno razumeti, zakajtoliko gurmanov še naprej teži k temu lahkotno ustvarjalnemu in kulturnemu mestu. S toliko raznolikimi pristopi k brezčasni ustanovi kavarne ste razvajeni z izbiro – in naš seznam je šele začetek. Ko začnete raziskovati sami, boste odkrili na desetine skritih draguljev v kotičkih in luknjah tega mesta, kjer gojenje popolne kave velja za samostojno umetniško obliko.