2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:03
Zagotovo ste slišali nekaj zgodb iz Dunajskega gozda. Ste, če ste v zadnjem času poslušali Staussa. V vsakem primeru si ne bi mislili, da bi gozd prispeval k gojenju grozdja, a če ste razmišljali o tem, da bi se odpravili na podeželje in bi si želeli tudi odlične hrane in vina, potem pomislite na okolico Dunaj.
Zvezne dežele Spodnja Avstrija (Niederösterreich), Gradiščanska in Štajerska so vinorodna območja.
Ocene kakovosti vina, ki jih boste videli na steklenicah: Tafelwein (namizno vino), Qualitätswein (kakovostno vino) in Prädikatswein ("certificirano" kakovostno vino). Oglejte si te informacije o vinorodni regiji Avstrije.
Vinska regija Spodnje Avstrije
Spodnja Avstrija ponuja nekaj neobičajnih dogodivščin - in nekaj precej dobrih vin. Ne bodite zmedeni, vinska regija Spodnje Avstrije obsega majhne regije na severu vinskega zemljevida.
Wachau, na primer, ima veliko svojih vinogradov, razporejenih na starodavnih terasah. To je dovolj lepo zgodovinsko območje, da je bilo dodano na Unescov seznam svetovne dediščine. Glavno vino je rizling, poskusite pa lahko tudi Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) in Gelber Muskateller. V regiji je manj dežja kot v drugih regijah, vina pa so tukaj velika in drzna.
vinska regija Gradiščanska
Turisti bi se morda želeli družiti na območju Neusiedlerskega jezera (Neusiedlersee) na madžarski meji. Tukaj pridelajo nekaj finih, suhih belih vin in nekaj kakovostnih rdečih vin. Neusiedler je zelo plitvo jezero in nudi dobro klimo za plemenito gnilobo, ki prideluje eksotična sladka vina. Neusiedlersko jezero je priljubljeno dunajsko rekreacijsko območje s priljubljenim zatočiščem za ptice; kulturna krajina je Unescova svetovna dediščina.
Vintnerjeve vasi, kot sta Rust ali Mörbisch, so priporočljive za ljudi, ki imajo radi malo šarma s svojim vinom. Festival Mörbisch na jezeru poteka poleti. Mörbisch je severno od meje z Madžarsko in 60 km južno od Dunaja (zemljevid Mörbisch in plavajoči festivalski oder).
Steiermark - Štajerska vinska regija
Če sanjate o zakrpanih vinogradih in gričih, je dežela Südsteiermark ali južna Štajerska za vas. Tukajšnje sorte so znane ameriškim vinopilcem. V vinorodni regiji jugozahodne Štajerske boste morali okusiti gewürztraminec in suh traminec pozne trgatve.
Wien - Vienjska pokrajina
Dunaj je edini evropska prestolnica z vinsko regijo, ki proizvaja znatne količine vina v mejah mesta. Steklenice verjetno ne boste našli v trgovinah; večinoma ga uživajo v vinskih barih imenovanih Heuriger znotraj mestnih meja.
Dunaj ni samo pokrajina in glavno mesto province. Je tudi samostojna vinorodna pokrajina s približno 700 ha vinogradniških površin. Približno 85 % je namenjenih belim vinskim sortam grozdja. Vinske vrste, kot so rizling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc in Gelber Muskatteller, dajejo izrazito sadna in elegantna vina. Vedno več dunajskih vinogradnikov prideluje rdeča vina, zlasti Zweigelt in St. Laurent ter trendovske mednarodne vrste, kot so merlot, modri pinot in syrah.
Dunajski gozd
Torej, kaj je vse to o Dunajskem gozdu. No, Dunaj slučajno leži na zahodnem robu tako imenovanega Dunajske kotline, ki je na pobočju Dunajskega gozda. Ta zeleni pas je zaščiten. Skozi gozd je veliko pohodniških poti in vasi bodo verjetno imeli Heurigane ali vinske taverne z dobro hrano, vinom in glasbo.
Ne zamudite opatije Heiligenkreuz v južnem Dunajskem gozdu.
Sprehodi po Dunaju in okolici
Dunaj ima Mestni gozdarski urad. Začrtali in označili so 13sprehodi (in daljši pohodi), dostopni z javnim prevozom v mestu Dunaj in okolici. Vsak sprehod ima zemljevid, seznam znamenitosti in priporočila restavracij.
Prvenstvo avstrijskih vinskih mest-The Floh Wine Cup
Večina vinskih tekmovanj se zdi dolgočasna. Oblečeš se. Okušaš vina. Pljuniš.
Ko Josef Floh zbere ljudi za svoj letni pokal Floh Wine Cup, so stvari bistveno drugačne.
Verjetno vas Josef Floh ne bo povabil na letošnje vinsko tekmovanje, lahko pa greste v njegovo restavracijo v Langenlebarnu, Langashoaus Floh.
Priporočena:
Najboljše vinske regije v Avstraliji
Lokacija Avstralije na južni polobli je odlična lokacija za pridelavo vina. Tukaj je vaš vodnik po najboljših vinskih regijah v državi
Vinske regije Nove Zelandije
Novozelandska vina iz Novega sveta so priljubljena po vsem svetu. Ta vodnik po vinorodnih regijah Nove Zelandije vam bo pomagal najti najboljše kapljice med potovanjem
Najboljše francoske vinske ture, regije in vinske poti
Eden najboljših razlogov za obisk Francije je vino. Tukaj so informacije o najboljših regijah ter predlogi ogledov, znamenitosti in poti
Raziskovanje francoske vinske regije Languedoc Roussillon
Regija Languedoc je velik proizvajalec francoskih vin z več kot tretjino vinogradniških površin v državi in številnimi izleti po vsem
Vinske regije Španije in Portugalske
Kam bi si morali ogledati vinograde in okusiti vino v Španiji in na Portugalskem? Obiščite katero koli od teh regij in imeli boste odlično hrano in vino
