Vinske regije Španije in Portugalske

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:05

Zanimajo vas vinska potovanja po Španiji in na Portugalskem? Naš zemljevid vinskih regij vam bo omogočil, da se osredotočite na vina, ki jih najbolj uživate, in najboljša mesta za prenočevanje.

Na zemljevidu so predstavljene približne meje največjih vinskih regij v Španiji in na Portugalskem skupaj z informacijami za obiskovalce. Ne pozabite, da vam ni treba piti vina, da bi cenili lepoto in kulinariko glavnih vinskih regij v Iberiji.

Zemljevid vinskih regij Španije in Portugalske

Tu je zemljevid večjih vinskih regij v Španiji in na Portugalskem, označen z mesti v bližini, v katerih je najbolje ostati med vinskim potovanjem. Več informacij o katerem koli od teh mest lahko dobite na tem spletnem mestu.

Vinska regija Penedès - Španija

Vinska regija Penedès se nahaja jugozahodno od Barcelone na severovzhodu Španije. Našli boste številne kleti, za katere ste že slišali, še posebej, če pijete cavo, špansko penino. Tu se nahajata Freixenet in Codorniu, pa tudi Torres, producent Sangre de Toro.

Vina pridelujejo že več kot 1500 let; Feničani so v 6. stoletju uvedli vinsko trto chardonnay.

Vinska regija Penedès obdaja glavno mesto regije Vilafranca del Penedès, ustanovljeno v 12. stoletju.

Južno od regije je zanimivomesto Tarragona.

vinska regija Navarra - Španija

Navarra se razteza od Pirenejev do reke Ebro v tako imenovani Baskijski regiji. Severni rob regije omejuje mesto Pamplona, znano po teku z biki. Nekoč je bila regija velik proizvajalec rosé vina, v zadnjem času pa je regija postala znana po vrhunskih rdečih in belih vinih. Količina proizvedenega rdečega vina se je med letoma 1988 in 2005 po podatkih consejo Regulador Denominacion de Origen Navarra štirikrat povečala.

Dokazi so bili pridobljeni z arheološkimi študijami, ki kažejo, da so Rimljani gradili kleti v regiji do 2. stoletja pr. V srednjem veku so vino priporočali vodniki, napisani za romarje, ki so hodili po Camino de Santiago.

vinska regija La Rioja - Španija

Rioja je verjetno najbolj znana španska vinska regija. Rioja je leta 1991 postala edino kvalificirano ime porekla (Denominación de Origen Calificada), kar pomeni visokokakovostna vina s strogo nadzorovanim poreklom in proizvodnjo.

Dober kraj za bivanje med raziskovanjem La Rioje je Logroño, ki ima veliko vinskih barov in množico odličnih tapas lokalov v bližini tržnice, pa tudi katedralo, prikazano na sliki.

Rioja dovoljuje uporabo grozdja tempranillo, garnacha tinta, graciano in mazuelo za rdeča vina ter viura, malvazija in garnacha blanca za bela.

Vinska regija Ribera del Duero - Španija

Ribera del Duero je ena najhitreje razvijajočih se vinskih regij v Španiji, predvsem zato, kerregija ni pridelovala kakovostnega grozdja pred letom 1982, ko je bil uradni status podeljen Denominacion de Origen Ribera del Duero.

Sorte grozdja tukaj vključujejo Tempranillo, pa tudi Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec in Garnacha. Temperaturni ekstremi dajejo Tempranillu več kislosti kot v drugih regijah Španije.

Dober kraj za bivanje med raziskovanjem je Peñafiel, ki ima čudovito obnovljen grad za raziskovanje.

vinska regija Rueda - Španija

Nahaja se jugozahodno od Ribera del Duero v regiji Castilla y León in se nahaja Rueda. Tu pridelujejo vino že od 11. stoletja, večinoma šerija iz belega grozdja Verdejo. Sodobni vinogradniki poudarjajo sveža in sadna vina iz grozdja Verdejo in z najsodobnejšimi tehnikami in stroji združujejo najboljše s sauvignonom blanc. Tako dobite fino vino iz školjk.

Med obiskom kleti Rueda lahko ostanete v Valladolidu, na severu, ali v enem izmed mojih najljubših mest, Segovia na jugovzhodu. Druga alternativa je Salamanca na zahodu, od koder lahko enostavno obiščete tudi portugalsko regijo Douro.

vinska regija Douro - Portugalska

Vinska regija Douro, znana predvsem po portovcu, je najstarejša označena vinska regija na svetu. Vino tukaj pridelujejo že več kot 2000 let. Alto Douro je skupaj s prazgodovinsko skalnato umetnostjo doline Coa uvrščen na Unescov seznam svetovne dediščine. Večina grozdja je posajenih na strmih pobočjih ob reki Douro in nudi nekaj osupljivih razgledov.

Lahko se odpravite na enodnevni izletDouro, vendar je Douro bolj romantično obiskan s čolnom po reki Duoro iz mesta Porto.

Portovana vina Douro lahko poskusite in kupite v Vila Nova de Gaia, čez Douro iz Porta. Vila Nova de Gaia vam bo dala informacije o portovcu, vinskih kočah, ki jih morate obiskati, in kje prenočiti.

Regija Vinho Verde - Portugalska

Regija Vinho Verde na Portugalskem leži med Douro in špansko mejo na severu. Vroča poletja in zelo mokre zime prispevajo k edinstvenim rastnim razmeram.

Vinho Verde dobesedno pomeni "zeleno vino", vendar gre za kislo, mravljinčasto svežino in ne za barvo. White Vinho Verde je mišljeno, da se porabi v enem letu po stekleničenju.

Če želite obiskati to regijo, lahko ostanete v enem izmed mojih najljubših, Ponte de Lima ali v bližini Viana do Castelo ali Braga. Lahko bi tudi ostali v Portu.

vinska regija Alentejo - Portugalska

Regija Alentejo na Portugalskem je ena mojih najljubših. Sodobni vinarji se osredotočajo na rdeče; brez težav jih zoriti v zanesljivem podnebju Alenteja.

Vino pridelujejo v Alenteju že od rimskega obdobja. Pravzaprav lahko še vedno okusite vina, narejena na rimski način v masivnih amforah, imenovanih Vinho de Talha. Tudi v sodobnih vinarjih, opremljenih z najnovejšo znanstveno opremo za pridelavo vina, nekaj najboljših vin še vedno stiskajo peš. Vino v Alenteju postaja zelo priljubljeno, regija pa kar se da hitro dodaja turistične vire. Priporočamo bivanje v pousadi na Portugalskem, morda v Estemozu,Evora ali Beja.

vinska regija Dão - Portugalska

Vinska regija Dão je verjetno ena najbolj znanih na Portugalskem, saj je v tamkajšnjih vinotekah mogoče videti veliko vin Dão. Vinogradi ne prevladujejo v pokrajini, zato je eno najboljših krajev za degustacijo rdečih vin verjetno eno najmanj zanimivih za obisk. Vinogradi najdemo na območjih rek Mondego in Dao, gorskih regijah, ki zadržujejo pomorske vplive.

Touriga Nacional je vodilna rdeča sorta Dão, vendar se pogosto meša z drugim grozdjem. Če imate radi mesta, bi morali med obiskom vinogradov Dão na severu videti Coimbro.

vinska regija La Mancha - Španija

La Mancha je ena najstarejših vinskih regij v Španiji. Nahaja se na visoki planoti med Madridom in Andaluzijo, ki je znana po svojih mlini na veter in moških, ki se nagibajo nanje, nizka količina padavin in zmerno vroča poletja dajejo popolnoma zrelo grozdje. Za rdeče to pomeni Cencíbel (primarno grozdje), Cabernet Sauvignon, Garnacha, Merlot in Moravia – za bele pa Airén, Macabeo, Pardilla.

Ogromno območje La Manche je eno največjih na svetu; predstavlja polovico španske vinogradniške zmogljivosti.

Medtem ko vinske poti La Mancha potekajo mimo mest Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana in San Clemente, boste morda želeli ostati v bližnjem Toledu za bolj urbano izkušnjo.

Vinska regija Jerez (Sherry) - Španija

Jerez je znan predvsem po okrepljenem vinu Sherry, kredasta zemlja tega kotička Andaluzije pa je idealna za shranjevanje zimskega dežjagrozdje se lahko uporablja v vročih poletjih. Vino, ki ni narejeno v šeri, se pogosto destilira in naredi v andaluzijsko žganje. Namizna vina so običajno drugorazredna na tem področju.

Obstaja veliko množično proizvedenih šerijev. Eden od glavnih razlogov, zakaj prihajate sem, je poskusiti ponudbo manjših proizvajalcev, ki jih je težko najti izven regije.