Najboljši hamburgerji v Kansas Cityju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:11

Medtem ko bi počasi prekajen žar v Kansas Cityju lahko dobil vso pompo, je vredno loviti njegove burgerje. Od velikih in sočnih mega polpetk na zvitkih z žvečljivo čebulo do mehkih in slanih drsnikov na puhastih žemljicah – na izbiro je ogromno okusnih možnosti. Dodajte nekaj hrustljavih tater malčkov in bogat, gladek milkshake in našli boste obrok srednjega zahoda, tako ameriški kot jabolčna pita. Če iščete odličen burger na območju KC, zavijte v enega od teh odličnih burgerjev.

Tema mesta

Ko je 2. zjutraj in si hrepeniš po burgerju in šejku, je res vredno obiskati samo eno mesto: Town Topic. Odprto 24 ur na dan, lokacija v središču Broadwaya je restavracija stare šole, kjer so polpete mastne in natakarica te kliče "hun."

Ko se je v poznih tridesetih letih prejšnjega stoletja odprla prva lokacija, so se burgerji prodajali po 5 centov. Cene so se od takrat nekoliko dvignile, vendar je še vedno eno najboljših spletnih mest KC, kjer lahko najdete poceni, a okusen burger. Posamezna peciva stane približno 3 $. Nizka cena je posledica popolnega pomanjkanja mošusa ali sočnih polpetk z nekaj čebule na žaru na pari. Dodajte nekaj krompirčka iz vžigalice in šejk in to je popoln način, da končate noč v mestu – ali si opomorete od enega.

Profesionalni nasvet: tomesto je majhno. Če želite hrano naročiti v času konic, bi bilo morda bolje, da se odločite za s seboj.

BRGR

Če iščete burger z veliko osebnosti in neštetimi kombinacijami, ki jih lahko poskusite, je težko premagati BRGR v KC-jevi Power and Light District. Poleg standardnega mletega klešča in mešane polpete s kratkimi rebri imate možnost, da svoj burger pripravite iz lokalnega povsem naravnega govejega, mletega puranja ali bizonskega mesa. In to je samo za začetek. Na izbiro je tudi pestra izbira žemljic, vključno s čebulno žemljico, jajčnim zvitkom, kislim testom in brioševo žemljico, kar dokazuje, da pri BRGR ni nobenih osnovnih živil.

Meni se ponaša z impresivno izbiro tradicionalnih in nenavadnih kombinacij okusov, kot je Fast Cow. Z bleu sirom, obloženim z espressom (prav ste prebrali), rožmarinovim aiolijem, rukolo, karamelizirano čebulo in slanino, zadušenimi po polpete, ki sedi na angleškem kolačku, je težko reči, kam bodo vaše brbončice šle naprej z vsakim grižljajem.

Združite katerega koli od njihovih hamburgerjev z naročilom "Ne-So-Standard Tots." Po 12 $ na kos niso ravno poceni, vendar jih je mogoče deliti. Za pravo avanturo poskusite totchos. Hrustljavi taterji, prekriti z gnječevim sirom, pico de gallo, črnim fižolom in jalapeñosom, poskrbijo za zanimivo – da ne omenjam polno kalorij – vrtenje teksaško-mehiške klasike.

Profesionalni nasvet: Za lažjo prilogo poskusite zoglenel brokoli. Hrustljavi cvetovi so kuhani s čilijevim oljem in potresom parmezana, ki naredibolj zdravo - a še vedno hrustljavo - alternativa krompirčku.

Max's Burgers and Gyros

Max's Burgers and Gyros ne bi poimenovali "fancy, " a spet, ne poskuša biti. Prva stvar, ki jo vidite, ko zaidete v to luknjo v steni West Waldo, je osvetljena menijska plošča z vsemi velikimi črkami, ki je videti, kot da se je niso dotaknili, odkar je bila nameščena. Majhni drobnarije so na jasnem za pultom, rdeči barski stoli z vrtljivimi sedeži in karirasta tla iz ploščic pa lepo dopolnjujejo pripomočke Coca-Cole. Okras kavarne je morda nekoliko zastarel, vendar to ni umazano. Vse je očiščeno in dobro vzdrževano.

Ta visok standard oskrbe ni tako očiten kot pri hrani. Dobro začinjene burgerje postrežemo na lahkih, puhastih žemljicah in jih po naročilu oblečemo z zeleno solato, čebulo in kislimi kumaricami. Sestavine so preproste, vendar deluje. Dodajte nekaj kodrastega krompirčka ali kosmičev in ledeno mrzle gazirane pijače in vsi okusi delujejo skupaj kot fino uglašen orkester.

Profesionalni nasvet: Ko je vreme primerno, uživajte v obroku na terasi.

HiBoy Drive-In

Ta vroča točka Independence, Missouri, je nekoliko naporna, vendar je postala nekakšna destinacija za vožnjo skozi. Domačini ga cenijo. Potovanje državljanov Kansasa do njega. To je cela stvar. Podobno kot njegov verižni kolega White Castle so burgerji tanki in mastni ter začinjeni do popolnosti. Nekaterim je zvok folije, ko odvijete sendvič, dovolj, da vam privadi solze - globoko zakoreninjena nostalgija za temmesto je tako močno.

Svoj burger lahko zaokrožite s poljubnim številom globoko ocvrtih stranic, vključno z nenavadnimi kockami. Toda prava žreba tukaj so stvari spudz. Hrustljav krompir, polnjen s kremastim sirom s pikantnim zaključkom - je popoln par k preprostim, a okusnim burgerjem. Nato si privoščite breskev Nehi float (še en lokalni priljubljen) ali enega od več kot ducata različnih okusov šejka.

Westport bolšji trg

Ta bar in žar, ki se nahaja v bližini križišča West 43rd in Summita, se zdi, da deluje pod motom "Pojdi velik ali pojdi domov." Westportov "Mini" Market Burger je s približno četrtino funta velik kot standardni burger v vaši povprečni ameriški restavraciji, Burger z bolšjim trgom pa ima več kot pol funta mletega hamburgerja. Toda nobena se ne primerja s "Super" bolho. Burger s petimi polpetkami – da, pet – postrežejo s sirom in slanino, ob strani pa ima dva kilograma krompirčka. Vse končajte v 30 minutah in dobite majico, svojo sliko na steno in verjetno priporočilo, da takoj poiščete zdravniško pomoč.

Naročite v baru, saj strežniki prinašajo samo pijačo - meni pijač pa ni presenetljivo obsežen. V vsakem trenutku lahko v baru izbirate med 44 različnimi vrstami piva, skupaj s širokim izborom koktajlov in gaziranih pijač. Na meniju so tudi nekatere druge dobrote srednjega zahoda, kot so ocvrti ravioli, krompirjeve kože in čili.

Profesionalni nasvet: Westport sprejema samo gotovino, brez kreditnih kartic, čekov ali česar koli drugega kot dobra, staromodna ameriška valuta. Če tinimate dovolj pri roki, vendar ne skrbite. Na mestu je na voljo bankomat.