Uvrščeno 10 najboljših pivovarn v Vancouvru

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:16

Scena craft piva v Vancouvru je v zadnjem desetletju eksplodirala in po vsej BC se odpirajo nove craft pivovarne, ki se po izbiri kosajo s Seattlom in Portlandom. Zdaj je v Vancouvru dovolj obrtnih pivovarn, da lahko opravite celotno potovanje v Vancouver, ki je samo za pivo!

Tu je 10 naših najljubših pivovarn v Vancouvru v mestu Vancouver. Za možnosti po vsej Spodnji celini (vključno z Burnabyjem, Delto in Severnim Vancouvrom) si oglejte ta izčrpen seznam iz revije craft piva Vancity Buzz ali Growler.

Ustvarjanje lastne turneje pivovarne je bolj zabavno, če pa bi radi uživali v organiziranem ogledu, Vancouver Brewery Tours ponuja prav to. East Vancouver (ali "Yeast Van") ima največjo koncentracijo pivovarn in je od mesta oddaljen le 15 minut vožnje ali vožnje z avtobusom.

(3845 William Street) je pivovarna in restavracija s čudovito lokacijo na obali v središču mesta.

Storm Brewing

Poiščite fresko na steni in poiščite Vancouvrovo 'najdlje delujočo obrtno pivovarno' v pestrem vzhodnem Vancouvru na 310 Commercial Drive. Vstopite skozi nakladalni prostor in že ste v delujoči pivovarni, zato pozor! Pivovar James W alton že skoraj pripravlja nepasterizirano pivo25 let in tukaj boste našli samo sveže pivo - pločevink ali steklenic ni na vidiku. Napolnite rejca ali poskusite v lokalni restavraciji - Stormova piva 'Brainstorm' so priljubljena izbira in jih lahko točite po vsem Vancouvru. Na voljo so neformalni ogledi in vzorci so samo v gotovini, vendar bodite pripravljeni, da ga poskusite stoje; ni bivalnega prostora ali prostora za sedenje.

33 hektarjev

Ustanovljeno leta 2013, 33 Acres (15 West 8th Avenue) je iz pivovarne preraslo v restavracijo. Toast z avokadom ter solata z meto in ohrovtom, ki je znan po možnostih za malico in zelenjavo, morda zveni hipstersko, vendar je jedilnica s 60 sedeži odprta za vse, vključno z otroki (v spremstvu). Zunaj so tovornjaki s hrano za lačne obiskovalce, do najboljših restavracij SoMa (South Main) pa je enostaven sprehod, če potrebujete več hrane. Piva so sama po sebi glavna atrakcija: „33 Acres of Sunshine“je citrusno megleno blond pivo, ki je priljubljena poletna napitka za Vancouverite.

Bomber Brewing

Vedno priljubljena postaja za žejne kolesarje, ki so kolesarili po poteh Adanac in Mosaic, ki se tu sekata, Bomber Brewing (1488 Adanac Street), je ena od številnih odličnih pivovarn Vancouverja v East Vanu, združenih okoli Commercial Drive (odličen kraj za jesti, pred ali po).

Vzdušje tukaj je sproščeno in udobno. V ponedeljek zvečer so filmski večeri z brezplačno kokico in 5 pinti pintov, degustacijska soba pa je odprta vsak dan od 12.00 do 23.00. Poskusitepriljubljeni Pilsner, ki jim je leta 2017 osvojil prvo mesto na podelitvi nagrad BC Beer Awards!

pivovarna Powell

V lasti in upravljanju ekipe mož in žena, David (Brewer) in Nicole (Operations), Pivovarna Powell je bila odprta kot nano (manjša od mikro) pivovarna leta 2012 in ekipa je hitro domov odnesla kanadsko pivo iz leta 2013 leta« s podelitve kanadskih nagrad za pivovarstvo za njihov Old Jalopy Pale Ale. Od takrat se je izbor povečal in vključuje inovativne okuse, kot so pšenično pivo z ingverjem in kardamomom, zvarke cascara (kavne češnje) in jabolčniki brez glutena. Oglejte si degustacijsko sobo na 1357 Powell Street in poskusite klasični Old Jalopy Pale Ale in nekaj sezonskih požirkov.

Off the Rail Brewing Company

Close to Bomber Brewing, Off the Rail (1351 Adanac Street) se je začelo kot način, da je ustanovitelj Steve delil svojo ljubezen do obrtnega pivovarstva. Njegovi starši so imeli v lasti slavni glasbeni bar The Railway Club v Vancouvru in on je obiskovalce predstavil tamkajšnjemu obrtnemu pivovarstvu, preden se je preselil v Mission v BC, da bi gojil hmelj, ko so njegovi starši prodali klub. Zdaj so ročno izdelane zvarke na voljo v degustacijski sobi, poleg prigrizkov iz East Side Beer Food, če se počutite skuhani. Nahaja se tik ob kolesarski poti Adanac in je odličen kraj za postanek za sezonsko pivo in dobro zgodbo.

Strange Fellows Brewing Company

Eden od novejših otrok v bloku, Strange Fellows Brewing (1345 Clark Drive) je specializiran za kislo pivoin eksperimentiranje z nenavadno stranjo pivovarstva. Strange Fellows, ki se nahaja v prostorni degustacijski sobi ob dokaj industrijskem pasu ceste v vzhodnem Vancouvru, gosti redne prireditve od umetniških sej do pivovarskih kosil in tematskih festivalov. Poleg raznolike ponudbe IPA, od temnih in svetlih do navdihnjenih z zahodno obalo, je Strange Fellows najbolj znan po trpkih kislih pivih in imperialnih stoutih, ki jih proizvaja. Ljubitelji se lahko prijavijo, da se pridružijo štipendiji, in prejmejo omejena izdaja starih, redkih in ekskluzivnih piv v sodih.

Brassneck Brewery

Brassneck Brewery (2148 Main Street) ponuja odlične vzorčne lopatice in ima usposobljeno osebje - majhna pivovarna želi stvari poenostaviti tako, da samo ponuja rejcem, sode in degustacije na kraju samem v Growler Room & Tasting Room. Tukaj ne boste našli pločevink ali steklenic. Vendar pa boste našli nekaj 'nevarno pitnih' suhih hmeljevih kis, meglenih IPA in imperial stoutov. Zunaj se nenehno spreminja seznam tovornjakov s hrano, ki jih lahko napolnite, če ste po degustaciji piva lačni. Če imate radi pivo, naredite zalogo - sodi se nenehno spreminjajo, zato so hitro razprodani.

Povarstvo poštnih žigov

Postmark Brewing (55 Dunlevy Avenue) si deli čudovito dediščino Settlement Building z Vancouver Urban Winery in The Belgard Kitchen, tako da je tukaj za lačne obiskovalce na voljo veliko možnosti prehranjevanja. Vsa piva v pločevinkah Postmarkso zasnovani za uživanje v sejnem okolju, zato so lahki in dostopni. Ustekleničeni sezonski požirki segajo od mareličnega aleja do saisona s smrekovimi konicami in jih lahko uživate v degustacijski sobi ali pa jih odnesete domov, da okusite. Postmark ima veliko na področju blagovne znamke in ponuja tudi oblačila in dodatke za prodajo, na spletnem mestu pa je vse, od glasbenih seznamov predvajanja do fotografskega sodelovanja.

Main Street Brewing Co

Main Street Brewing Co. (261 East 7th Avenue), ki se nahaja v eni od edinih preostalih stavb industrijske dediščine v Vancouvru, se nahaja v garaži Vancouver Brewery Garage iz leta 1913, ki je v zgodovinskem okrožju Brewery Creek, kjer so nekoč stal prvotne pivovarne.. Družinam prijazen in zračen, pivovarna Tasting Lounge je najboljše mesto za nasitno kombinacijo takosov in napitkov. Poskusite piščančja krila ali desko za mesne jedi, ki jih sperite s primerno poimenovanim Main Street Pilsner, ali pa se potopite v krožnik Little Mountain nachosa s številko sedem Saison.

Vzporedno 49

Parallel 49 (1950 Triumph Street) je ena izmed vodilnih craft pivovarn v Vancouvru (in osebno najljubša – doma pijem Gypsy Tears). V degustacijski sobi je na izbiro ogromno 40 različnih točilnic, v ulici Street Kitchen (notranji) pa postrežejo tako do hamburgerjev in dnevne krofe, ki jih lahko kombinirate s pivom po izbiri. V trgovini Beer Store preberite omejena izdaja in piva z redkimi izdajami ali se založite s priljubljenimi čez vse leto od Northwest Red Ale, Ruby Tears, doFilthy Dirty IPA in sezonski tricikl Radler z grenivkino, ki je poletna hrana Vancouvercev.