13 najboljših pivovarn v Austinu v Teksasu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:23

Austinci so zahtevni pivci piva in so zelo zvesti tem lokalnim ustanovam. Leta 2013 so bili teksaški zakoni o pivu spremenjeni, da bi več pivovarn omogočili prodajo piva, ki bi ga lahko zaužili na kraju samem. Prej so mnogi od njih lahko prodajali samo pivo. Zdaj se vsak dan pojavlja več pivovarn, da bi zadovoljili vedno večje povpraševanje. Zabaven način za ogled več pivovarn v enem dnevu je, da rezervirate obisk prek Austin Brewery Tours. Podjetje bo pobralo vašo posadko na Craft Pride in vas popeljalo na celodnevno pivsko avanturo.

Pinthouse Pizza

Čeprav je pica dobra, je pivo tisto, ki dobiva prestižne nacionalne nagrade za pico Pinthouse. Na Velikem ameriškem festivalu piva 2017 si je Pinthouse prislužil zlato medaljo za suhi irski stout Bearded Seal. Na pivskem tekmovanju v Los Angelesu leta 2015 je Pinthouse prejel zlato za svoj stout Jaguar Shark Bourbon v sodih. Bar ima nekaj glavnih mest, pa tudi vrtljivi meni na novo izdanih piv.

Austin Beer Garden Brewing Company

Preprosta pivovarna s presenetljivo dobro hrano, ABGB streže odlične pice in sveže sendviče. Bavarski lager in pale ale sta vedno deležna visokih pohval stalnih obiskovalcev. Na prostem v senci drevesobmočje je sproščujoče mesto, kjer se po napornem dnevu lahko sprostite ob pijači in s prijatelji. Poleg tega je od srede do sobote v živo glasba lokalnih in regionalnih skupin.

Restavracija in pivovarna North by Northwest

Če raje pijete v prestižnem okolju, se odpravite v restavracijo North by Northwest Restaurant & Brewery. Hrana je nadpovprečna ameriška hrana, vendar nič spektakularnega. Kar se tiče piva, poskusite Black Ale, če imate radi kremasto temno pivo. Lažje možnosti vključujejo Northern Light in Jingo Pale Ale. Prav tako lahko kupite pivo.

hmelj in žito

Sedite na dolgi klopi in uživajte v letu dobro pripravljenega piva. Številne izbire tukaj so hmeljne, vendar je dovolj raznolikih, da ustrezajo skoraj vsakemu okusu. In če se odločite, da ostanete nekaj časa, so na voljo družabne igre. V primeru, da ste iskali še en razlog za ljubezen do tega kraja, pivovarna prodaja piškote Brew Biscuits, pasje prigrizke iz zrn, ki ostanejo med kuhanjem.

Jester King Brewery

Pustolovski ljubitelji piva bodo cenili to nenavadno pivovarno na skrajnem jugozahodu Austina. Tradicionalisti se lahko odrečejo nekaterim okusom, ki segajo od kiselkastega do metinega. Resni pivski piflarji bodo uživali v spoznavanju edinstvenih tehnik fermentacije in starodavnih receptov, uporabljenih za nekatere vrste zvarkov. Pivovarna, ki se nahaja sredi valovitih gričev, je odlično mestoza hiter sobotni oddih. Lokal je prijazen psom in otrokom, pica na drva pa bo poskrbela, da bodo otroci zaposleni, medtem ko uživate v pivu.

Last Stand Brewing Company

Last Stand Brewing, ki se nahaja v napol podeželskem delu Dripping Springsa, je prijazno majhno mesto, kot nalašč za preživljanje sobotnega popoldneva ob srkanju svežih zvarkov. Cafe porter nenehno dobiva navdušene ocene, vedno pa je na voljo lep izbor aleja in IPA. Velik zunanji prostor za sedenje prispeva k domačemu vzdušju.

Zilker Brewing Company

Sezonski pale ale Parks & Rec je skupaj s kavnim mlekom Stout eno najbolj priljubljenih piv v pivovarni. Točilna soba je obkrožena z rezervoarji, zaradi česar se počutite, kot da ste resnično potopljeni v proces kuhanja.

Draught House Pub & Brewery

Sosedski pub, Draft House je znan po svoji eklektični množici in ogromni izbiri točenega piva. Ob torkih je lahko malo gneče, vendar je to prijazna množica. V pubu so lokalne zvarke in piva z vsega sveta. Obstaja veliko zunanje območje, v bližini pa so običajno parkirani tovornjaki s hrano.

Adelbertova pivovarna

Pivovarna ob petkih in sobotah gosti oglede in degustacije, pogosto pa nastopajo tudi bendi v živo. Skrit v industrijskem parku,mesto je lahko malo težko najti, vendar se je vredno potruditi. Black Rhino in Naked Nun sta dve najbolj priljubljeni zvarki v belgijskem slogu.

Blue Owl Brewing

Blue Owl, ki se osredotoča na kisla piva, je očitno nišna pivovarna, ki ni za vsakogar. Če se počutite pustolovski, ima pivovarna več različic na temo kislega piva, tako da vas lahko spremenijo v oboževalca, preden se obisk konča. Poleg tega je točilnica prijazna psom.

4th Pivovarna Co-Op

Malo stran od poti v severnem Austinu, 4th Tap Brewing Co-Op je pustolovski pri preizkušanju nenavadnih sestavin. Lahko vam postrežejo na primer pivo s pridihom tamarind, rožmarina ali kumine. Sedite za mizo za piknik, naročite let in igrajte nekaj družabnih iger.

St Elmo Brewing

Čeprav je bila lokacija opisana kot "prej industrijsko območje" v južnem Austinu, je še vedno industrijsko območje. Pivovarstvo St. Elmo je del razvoja The Yard, ki je tudi dom kleti Austin Winery in Still Whisky Co. Na poti pa se boste peljali mimo več podjetij za izdelavo kovin, varilnic in skrivnostno neoznačenih skladišč. Vendar je to del šarma The Yarda. Želijo zagotoviti, da bo to področje še vedno vključeno v izdelavo stvari iz nič. St. Elmo proizvaja impresivno paleto piv, vključno z pale ale, IPA in ječmenovim vinom. Preprosti opisi nameni je koristen za pivske novince. Pivovarna ima psom prijazno teraso in intimen notranji prostor. Na terasi se pogosto predvaja živa glasba, sosednji tovornjak s hrano Soursop pa si zasluži skoraj toliko pohval kot pivo. Grassy Thursday vključuje nadobudne glasbene skupine bluegrassa iz Austina in osrednjega Teksasa.

(512) pivovarsko podjetje

Čeprav v kraju ni bara, pivovarna ob vikendih gosti redne oglede in degustacije. V objektu izdelujejo majhne serije piva v angleškem in belgijskem slogu, ki so na voljo tudi v več restavracijah na območju. Ne zamudite Pecan Porter, ko je na voljo.