Najboljše kleti za obisk v Oregonu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:35

Oregon je znan po mnogih stvareh, med katerimi so številne (več kot 700) čudovite kleti. S tremi glavnimi rastočimi regijami, ki pokrivajo več kot 30.000 hektarjev, država proizvaja nekaj zvezdniških vin. Morda se zdi zastrašujoče začeti izbirati kleti zaradi vseh možnosti, vendar obstaja nekaj izstopajočih, ki si zaslužijo posebno pozornost.

Willamette Valley Vineyards

Če obiščete samo eno vinsko klet v Oregonu, pojdite v vinograde Willamette Valley. Je eden največjih proizvajalcev vina v državi in tereni so naravnost čudoviti. Willamette Valley Vineyards ponuja različna doživetja, kjer se lahko seznanite z vinsko kletjo in njenimi vini. Poskusite z degustacijskim letom za najhitrejšo izkušnjo ali pa se za nekaj časa usedite in naročite nekaj za jesti iz degustacijskega menija s kozarcem vina. Vsak element menija vključuje predlog za združevanje vina. Če želite povišati ponudbo, rezervirajte eno od vinskih večerij, kjer boste uživali v večerji s tremi hodi z vinom, medtem ko glavni kuhar in ambasador kleti delita vinske nasvete in zgodovino Willamette Valley. Lahko se pridružite tudi dnevnemu ogledu kleti, rezervirate zasebne degustacije in celo prenočite v enem od apartmajev. Prenočitve so vključene v zasebni ogled indegustacija vključena.

Domaine Serene

Domaine Serene je osupljiva, lepa, vrhunska in kraj, kamor se lahko odpravite, če želite, da vas klet navduši. Odprt je za degustacije vin ob obisku sedem dni v tednu (vendar rezervirajte, če prihajate s skupino), lahko pa izberete eno od posebnih degustacijskih izkušenj, ki segajo od razkošne večerje in doživetja vina do zasebnih VIP degustacij. in ogledi kleti. Toda tam, kjer Domaine Serere resnično blesti, je v bolj ekskluzivnih dogodkih. Postanite član in se lahko pridružite degustacijam samo za člane, kjer boste imeli poseben dostop do zasebnega salona ter redkih in omejenih vin.

Marchesi Vineyards

V lasti in upravljanju Franca Marchesija, ta klet Hood River – podobno kot mesto samo – ponuja lahkotno in sproščeno vzdušje z obilico spominov na Italijo, vključno s poslikavo iz Piemonta v Italiji (ki je Marchesijeva domači kraj) in severnoitalijansko grozdje na trtah, ki jih je tu posadil Marchesi. Osebje je prijazno in otroci so dobrodošli. Poleti uživajte v sedenju na zunanji terasi ali pa se pozimi udobite z grelcem in odejo.

King Estate Winery

King Estate je znan po sivem pinotu in modrem pinotu – oba sta čudovita – vendar boste še vedno lahko okusili in kupili druga vina. Kar pa je pri King Estateu resnično impresivno, je njegova zavezanost okolju. Vseh 1033 hektarjev kleti jeOrganski in biodinamični certifikat Oregon Tilth. Ampak to še ni vse. Vinska klet prideluje tudi lastno sadje in zelenjavo na 30 hektarjih, ima cvetlične vrtove, ki jih oprašuje lasten panj čebel, program raptorjev, jedilnik v gurmanski restavraciji v sklopu nastanitve pa je popolnoma ekološki.

Sokol Blosser Winery

Vinska klet Sokol Blosser, vpeta v slikovite hribe Dundee Hills v dolini Willamette, izdeluje vina iz ekološkega grozdja in kmetij s poudarkom na trajnosti in dobrem odnosu do zemlje. Medtem ko sta vinska klet in njena čudovita degustacijska soba videti moderno, je pravzaprav ena najstarejših kleti v Oregonu in je bila ustanovljena leta 1971, preden je država imela vinsko industrijo. Degustacije vin vključujejo postrežbo ob mizi in čeprav restavracije ni, so na voljo deske za jedi, izbor sira in nekaj menijev. Ker je klet tako blizu Portlanda, je priljubljena, zato so rezervacije vedno dobra ideja.

Stoller Family Estate

Stroller Family Estate ima veliko in svetlo degustacijsko sobo, ki gleda na obsežna polja in vinograde kleti. Otrokom in psom je prijazen, zato vzemite s seboj vso družino in jim pustite, da tečejo in se igrajo na poljih, medtem ko se vi vračate s kozarcem vina (modri pinot je velik hit). Degustacije so dostopne in ponujajo nekaj različnih možnosti. Preizkusite osnovno degustacijo s petimi vini, združite svojo degustacijo z ogledom, rezervirajte degustacijo zgodovine, kjer boste izvedeli več o okoliškem vinu.regiji, ali pa poskusite gastronomsko degustacijo in ogled, ki ponuja kombinirane jedi k vinu. Za pokušino lahko kupite mesne jedi, delikatesne sendviče ali sirne krožnike, ali pa prinesete svojo hrano. Ob koncu dneva je to slikovito mesto za sprostitev v enem od stolov Adirondack in opazovanje sončnega zahoda.