Najboljše restavracije West Loop v Chicagu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

Na zahodni strani reke Chicago, z Grand Avenue na severu, Eisenhower Expressway na jugu in Ashland Avenue na zahodu, leži ena najboljših sosesk v Chicagu za hrano: West Loop. V preteklosti je bilo to nekoliko umazano in industrijsko območje polno velikih tovarn in skladišč, od takrat pa se je spremenilo v meko nakupovanja, restavracij in nočnega življenja. V hitro rastoči ulici Randolph Street ali »Restaurant Row« in na bližnji tržnici Fulton lahko najdete skoraj vse vrste hrane, po kateri hrepenite. Od sušija do barov, pekarn do tradicionalnih jedi – vse je tukaj in vse je dobro.

Najboljše za burgerje: Au Cheval

Tukajšnji hamburgerji so tako veliki, da jih postrežejo z nožem za zrezke, potopljenim skozi žemljice. Jajca so specialiteta in jih postrežemo na, v ali z mnogimi predjedi. Ambientalna osvetlitev, kabine iz temnega usnja, lesene obloge in splošno hladno vzdušje naredijo Au Cheval idealen za odličen večer v mestu.

Najboljše za italijansko: restavracija Monteverde in Pastificio

Če so sveže ročno izdelane testenine vaša stvar - in kako ne bi bile? - potem kosite v Monteverdeju, tovarni testenin, kot je nobena druga v mestu. Na čelu je kuharica in partnerica SarahGrueneberg, nekdanji varovanec, ki je postal izvršni kuhar v Michelinovo ocenjeno Spiaggia. Pokukajte v lesene sode, polne tradicionalnega balzamičnega kisa, in opazujte, kako ekipa pripravlja testenine skozi ves dan, kar je vidno preko visečega vintage ogledala. Če se želite preizkusiti v izdelavi testenin doma, si lahko ogledate recepte na spletni strani.

Najboljše za suši: Omakase Yume

Posebna večerja z več hodi, ki jo pripravi strokovni kuhar Sangtae Park, vključuje približno 15 hodov v intimni restavraciji z le dvema sedežema na večer. Rezervacije so seveda obvezne in priti morate pravočasno. V svetlem lesenem baru strežejo umetelno ustvarjeno japonsko kulinariko »do chefa«. Omakase Yume ne razočara.

Najboljše za Kitajce: Račja koza

Stephanie Izard, zmagovalka na Bravo's Top Chef, je precej vodilna v restavracijskem prostoru. Leta 2010 je odprla nagrajeno Girl & the Goat, sledila ji je Little Goat Diner in zdaj Duck Duck Goat. Obiščite dim sum, juho, ocvrt riž, jedi z rezanci in značilne specialitete – vse to je opisano kot »razumno pristna kitajska hrana«. In ja, koza je na voljo na številnih krožnikih, pri čemer ostane blagovna znamka.

Najboljše za družine: Parlour Pizza Bar

Parlor Pizza Bar je cenovno ugoden, hiter in enostaven, pice na drva pa so okusne. Poletje zahteva mizo na strehi ali na veliki terasi in ni vam treba skrbeti, da boste utišali svoje otroke - hullabaloo je primeren za tečaj. Drugi predmeti, poleg pice, sona voljo tudi v primeru, da imate pri sebi izbirčnega jedca. Po obroku obiščite sosednjega prodajalca sladic za desertne tacose, sladoled in pisane piškote.

Najboljše za presenečenja: Oriole

Blizu Restaurant Row, na bolj osamljeni in zasebni lokaciji, sedi Oriole z Michelinovo zvezdico. Hrana je tukaj draga - 215 $ na osebo - in pari vin, ki jih kurira strokovni sommelier, vam bodo prinesli dodatnih 125 $, vendar lahko pričakujete, da bo noč impresivna in izjemna. To je kraj za posebno praznovanje, ki bo uzurpiralo vse druge.

Najboljše za ljubitelje zgodovine: Sepia

Spominki iz Chicaga dajejo ton Sepii, restavraciji z močnim sezonskim jedilnikom, ki se nahaja v stari tiskarni iz 19. stoletja. Pridite na Happy Hour in se družite s klasičnimi priljubljenimi v roki. Naročite a la carte ali si privoščite umetelno pripravljen pethodni degustacijski meni. Vsekakor prihranite prostor za sladico – hruškova obrnjena torta, limonini krofi, čokoladni mousse in sladice so specialitete.

Najboljše za malico: Proxi

Vikend brunch v Proxiju je kot potovanje po vsem svetu. Pečen riž s kimčijem, koruzni kruh na žaru, curry s čičeriko, sladkarije, som, toast s kozicami, vietnamska ledena kava – izberite svojo državo in pustite potni list doma. Prostor je svetel, svetel in prijeten. Zabavno dejstvo: Sepia, soseda, je sestrska restavracija.

Najboljše za ameriško hrano: Blackbird

Nagrajeni Blackbird je klasičen favorit med Čikagčani -je priljubljena osnova že več kot 20 let. Posebnost so sezonski degustacijski meniji kosila in večerje z vinskimi pari in pričakujete lahko visokokakovostne sestavine in vrhunsko postrežbo. V tem elegantnem in sodobnem prostoru je veliko koktajlov, tečaji in delavnice pa so na voljo, če se želite naučiti, kako se ustvarja čarovnija.

Najboljše za oblikovalce trendov: Allis

The Allis, ki se nahaja v SoHo House Chicago, je ena najbolj Instagramu prijaznih vročih točk z mešanico dobro oblečenih gostov in prostih samostojnih delavcev, ki pijejo espresso za prenosniki. Predstavljajte si to: visoki stropi z naravno svetlobo, ki priteka skozi okna, kristalni lestenci, barviti žametni kavči in izvirna umetnost. Obedovanje je na voljo ves dan in noč, popoldanski čaj pa je prav poseben.

Najboljše za umetnost: Bellemore

Notranja zasnova v Bellemoreju je eklektična in barvita - vaše oko ne ve, na kaj bi pristal - meni pa je izrezan iz istega blaga. Izbirajte med jedmi, razdeljenimi na tri dele – prvi, drugi in tretji. Ostrižna pita je v svoji kategoriji. Sladice bodo vsebovale zabavne sestavine, kot so konzervirani kaki, sladoled farro verde ali yuzu. Seznam čajev je precej obsežen - zeleni, oolong, črni, zeliščni in celo starinski. To je kraj, kjer lahko tvegate in naročite nekaj, česar verjetno še niste imeli.

Najboljše za priložnostne večerje: restavracija Elske

Chefa Poseyja je navdihnila skandinavska estetika, ko je ustvaril restavracijo Elske, minimalistično restavracijos čistimi linijami in preprostim dekorjem. Degustacijski meni je odlična vrednost, ki ne skopari s kakovostjo ali predstavitvijo. Ali pa naročite a la carte dimljeno fjordsko postrv s peso, agnoloti iz črnega fižola, svinjino in polževo klobaso – da zadovoljite svoj okus.

Najboljše za vegetarijance: Bad Hunter

Chicago in srednji zahod sta destinacija za meso in krompir. Zrezkov in mesnih jedi ne manjka. Vsake toliko pa boste morda želeli pretresti in si privoščiti ponedeljek ali dva brez mesa. Vstopite: Bad Hunter, restavracija z zelenjavo, ki ponuja odlične jedi. Bad Hunter ni izključno vegetarijanska – sezonski jedilnik potresemo z mesnimi jedmi – toda zmagovalci tukaj so zelenjavni. Restavracija je bolj prestižna kot druge vegetarijanske in veganske restavracije v mestu, kar je zabavna alternativa.