Najboljše kavarne v Chicagu

2025 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 16:06

Čikagčani obožujejo svojo kulturo kave ne le zaradi hitrega uživanja kofeina na poti v službo ali šolo, ampak tudi za dolgotrajno ležerno druženje ob vikendih s prijatelji ali družino. Poleg tega, ko slabo vreme sili ljudi v notranjost, ni nič drugega kot najti udoben prostor za srkati vročo skodelico Joeja, se posušiti ali priti iz vetra. Sami se odločite, kako boste jemali svojo Javo – nalivanje, kapljanje, espresso ali dodano v peno – in mi vam bomo povedali, kam iti. Namig: vse gre za soseske.

The Wormhole Coffee

Težko je izstopati na čikaški sceni kave, ker je na izbiro toliko odličnih krajev. Wormhole pa brez težav naredi šopek in je popolnoma edinstven s svojim dekorjem na temo 80-ih, polnim nostalgije po Vojni zvezd, arhaičnimi računalniki Apple in DeLoreanom (prav ste prebrali, oboževalci »Nazaj v prihodnost«). Naročite Honey Bear Latte, narejeno z lokalnim medom, ali Koopa-Troopa iz arašidovega masla, narejeno z arašidovo peno in lokalno čokolado na tem vročem mestu Wicker Park.

Sawada Coffee

To je kraj za nekaj ur druženja, igranja kroga namiznega tenisa oz.fliper in srkajte nekaj novega – ste že kdaj poskusili Military Latte ali Boozy Steamer? Pijače si je zamislil Hiroshi Sawada, strokovni japonski umetnik latteja, in jih združili s priboljški iz čikaškega Donut Vaulta. Sawada Coffee, ki se nahaja v središču West Loop, z okni od tal do stropa, ki gledajo na Green Street, je idealen prostor za pitje čez dan.

Kavarna Back of the Yards

Slogan »Odporen in robusten« pomeni več kot le njihova kavna zrna. Pravzaprav je etos, ki ločuje kavarni Back of the Yards Coffeehouse od mnogih drugih po mestu, njihova zavezanost pomagati soseski South Side, da uspe. Sklad za družbeni učinek – 1 dolar za vsako prodano vrečko fižola – zagotavlja štipendije in financiranje pomembnih mladinskih programov in izobraževanja v soseski Back of the Yards. Kava, ki jo kupite, ne pomaga samo pri prizadevanjih skupnosti, ampak je tudi dobrega okusa. Obiščite Microfoam Open Mic, da delite svojo glasbo, poezijo in umetnost ali privabite svoje otroke na Uro zgodb.

Dark Matter Coffee

Vrečko kavnih zrn Dark Matter lahko vzamete po Chicagu v lokalnih trgovinah z živili - Unicorn Blood, A Love Supreme, Devil's Lettuce - vendar boste verjetno morali obiskati eno od petih fizičnih lokacij Dark Matter Coffee za nakup Spravi se iz postelje ali Ta kofein ubija fašiste. Kave, pridobljene z mislijo na trajnost, pošteno trgovino in sledljivost, prihajajo iz Salvadora,Gvatemala in Mehika. Pričakujte dobro poimenovano skodelico kave odličnega okusa v kateri koli od trgovin.

Kava s štirimi črkami

Four Letter Word Coffee ima dve lokaciji, eno v Chicagu in eno v Istanbulu. Pojdite v kavarno na trgu Logan in naročite posebno kavo, ki jo prelijete s kavo ali zvarek v turškem slogu. Cellar Door Provisions zagotavlja pekovske izdelke, ki se lepo ujemajo. Kavarna, ki se nahaja na trgu Logan, je očarljiva in ljubka s parketom iz ribje kosti, minimalnimi, a premišljenimi sedeži in zanimivimi umetninami.

Colectivo Coffee

Colectivo Coffee, uvoz iz Wisconsina, ima pet lokacij v Chicagu: Andersonville, Evanston, Lincoln Park, Logan Square in Wicker Park. Lokacija Lincoln Park je prva čikaška kavarna za to blagovno znamko, prodajna točka pa je velika zunanja terasa z ognjiščem. Popijte kavo ob obroku – tukaj je poln kavarniški meni.

Intelligentsia Coffee

Kava Intelligentsia je dobro znana po vsem Chicagu, na sedmih različnih lokacijah, od katerih ima vsaka drugačno vzdušje. To verigo kavarn s sedežem v Chicagu lahko najdete tudi v Kaliforniji, Bostonu in New Yorku – z “Training Labs” po vsej državi. Profili okusa so preprosti in trdni ter zagotavljajo dosledno skodelico po vsem svetu.

Bridgeport Coffeehouse

Bridgeport je znan več kot le po živahni umetniški sceni – kava v Bridgeport Coffee House, na vogalu Morgan in 31st Street, je glavna soseska. Tukaj se boste želeli sprostiti in uživati v strokovno pripravljeni obrtni mešanici, praženi in zvarjeni do popolnosti.

Big Shoulders Coffee

Big Shoulders Coffee, ki je dobil ime po priljubljenem čikaškem imenu, na šestih različnih lokacijah praži kavo brez neumnosti in odličnega okusa. Potniki v Chicagu, ki so na poti, lahko naročijo hitro in poceni hitro kavo, ustvarjalci, ki nameravajo preživeti nekaj ur v trgovini, pa lahko naročijo počasno kavo. Privoščite si Horchata Latte ali Matcha Latte ali si oglejte, kaj menite o sladkem Marshmallow Latteju z S’more na vrhu.

Plinski pražilniki za kavo

Zdi se, da se je zoper velike verige kavarn soočiti huda naloga, toda pražarji za kavo Gaslight, ki so v neodvisni lasti in upravljani, ki se nahajajo na trgu Logan, so kos izzivu. Naročite lahko latte z navadnim, sojinim ali ovsenim mlekom. Sezonske pečenke, ki jih skuhajo doma ali v gostujočih pražarnicah, poskrbijo, da se stranke vračajo in poskusijo nekaj novega. Prigrizki vas bodo tudi nasitili v tej sproščeni, sproščeni kavarni.

Ipsento

Ipsento v Bucktownu je obvestil bariste, ki znajo okrasiti pijačo z zabavno latte art. Mesečno potekajo javne seje cuppinga, da se zagotovita kakovost in okus kave na ravni. Udeležite se lahko tudi tečajev kave, kot je Barista Basics, da se naučite tehnik, kako bolje kuhati kavo doma.

Purple Llama Coffee and Records

Kdo ne mara dobre prodajalne plošč in kavarne? Vstopite: Purple Llama Coffee and Records. Uživajte v vrtljivem meniju kave in plošč, se potopite v stol in se sprostite. V pasjih poletnih dneh se lahko poležavate na terasi in ljudje gledajo. Ne morete zgrešiti kraja - velik, vijoličen neonski znak osvetljuje pot.

Dollop Coffee Company

Zgodba o podjetju Dollop Coffee Company se začne v majhni trgovini v Uptownu in se hitro razširi v 14 kavarn po vsem mestu. Dollop ne samo peče svoj fižol, ampak pečejo tudi svoje pecivo, kar pomeni, da je vse čim bolj sveže. Naročite kruh iz bučk, rogljičke ali borovničev mafin za vaš espresso.

Metropolis Coffee Company

Metropolis Coffee Company na aveniji Granville je priljubljeno mesto za študente in domačine, ki želijo prebrati knjigo ali revijo in se družiti nekaj ur. Vsi so dobrodošli tukaj in se bodo počutili udobno, ko bodo stopili skozi vrata. Lokalna umetnost krasistene, sproščujoča glasba se predvaja skozi zvočnike, splošno vzdušje pa je pomirjujoče, kot bi morala biti odlična soseska.

Hero Coffee Bar

Chicago, z več lokacijami v različnih soseskah, Hero Coffee Bar obožuje Chicago in ustvarja kave na podlagi tega velikega mesta. Vzemite vrečko omejene izdaje fižola: Chicago Hometown Pride ali The Loop. Ali pa sedite in ostanite nekaj časa, medtem ko srkate starano kavo v sodu burbon.