9 najboljših restavracij v Castru

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:54

The Mission je morda mesto za odpiranje vročih novih restavracij, vendar je Castro poln lokalnih lokalov, ki imajo določeno sosesko privlačnost. Čeprav so njihove nastavitve, slogi in kulinarika različni, stopite v katero koli od teh restavracij in počutili se boste kot doma.

Francije

Kalifornijska kuhinja je povsod po tem mestu, vendar nikjer ni tako kot Frances. Nekaj v majhnem, prijetnem prostoru in vzdušju v soseščini daje občutek, da večerjate v hiši tesnega prijatelja – če je ta tesni prijatelj slučajno imel Michelinovo zvezdico. Čeprav se jedilnik spreminja vsak dan, priljubljeni osnovni izdelki vključujejo svinjski kotlet, bavette zrezek in sveže ribe. Toda to mesto ni skrita skrivnost - rezervacije so rezervirane za dobre tri tedne, zato pokličite zgodaj.

drkana azijska

Aprila 2017 je Castro dobil ta okusen korejski, latinski in kalifornijski popravek – tisti z menijem je predstavljen po korakih. Najprej izberite, ali želite standardno skledo, poke bowl, wrap ali taco. Nato izberite beljakovine iz ponudbe, kot sta začinjena svinjina in piščanec s sojinim česnom. Nazadnje se odločite za stran (kimbap – riž s pikantno svinjino in vloženim daikonom – je priljubljen favorit). To je najboljša hitra vzročna prehrana.

Izakaya Sushi Ran

Brat in sestrado hvaljene restavracije Sushi Ran Sausalito je ta prestižna izakaya prevzela Castrov nekdanji prostor Nomica (še ena restavracija pod istimi lastniki) in ga preoblikovala v pub v japonskem slogu. Poleg sašimija, suši zvitkov in jedi tempura je Sushi Ran, podoben taverni, opremljen z jedilnikom majhnih toplih in hladnih krožnikov, vključno s tofujem iz mandljevega mleka, postreženim s sladko umami sojino omako in miso glaziranim lososom z vloženo zelenjavo, ki je idealen za uživanje ob ustvarjalnih koktajlih. narejeno z awamorijem, najljubšim žganjem iz destiliranega riža Okinawe.

Mama Ji

Ta soseska brez rezervacij je prava izbira za lahkotno družinsko večerjo med tednom, ki je polna okusa. Lastnika Lily (alias Mama Ji) in Marv strežeta domačo sečuansko hrano – izdelke, kot sta svinjski šumai in cmoki s cilantrom – in sta dolgoletna prebivalca skupnosti, kar daje kraju družinski občutek.

Starbelly

Brunch je ime igre v s soncem prepojeni Starbelly, sproščenem mestu, kjer strežejo kalifornijsko udobno kuhinjo v prijaznem, sproščenem okolju z lastno zunanjo teraso. Poleg te okusne dnevne ponudbe so v restavraciji na voljo tudi meniji za vesele ure in večeri, ki segajo od belega hamburgerja s cheddarjem na žemlji s kala do pice, prevlečene s slanino, jalapeño, rukolo in zelenim prelivom za boginje. V bistvu ponuja nekaj malega za vsakogar.

Tovarna klobas

Ta italijanska restavracija v družinski lasti je bila prvotno odprta leta 1968 v nekdanji tovarni klobas. Blazinaste skorje iz testa in popolnkoličina sira prinese okusne rezine pice, prijetna notranjost s kabinami iz vinila, papirnatimi stenami in številnimi uokvirjenimi fotografijami naredi skoraj tako, kot da bi večerjali v Nonini hiši.

Finsko mesto

Posebnost v tej priljubljeni soseski Castro "Tavern with a Twist" (in dom kuharja Larryja Kecka, zmagovalca 7. sezone na Food Network "Guys Grocery Games") je povišana večerja in zajtrk v pubu ob vikendih, ki vključuje izdelke, kot so hamburgerji iz kvinoje in kozjega sira, dnevno spreminjajoči se kruhki, krepke solate in dušena kratka rebra. Z energičnim vzdušjem in barvitim dekorjem, skupaj z udobnimi neusklajenimi stoli in čopastimi nasloni kabin, ki se ujemajo, Finn Town zlahka pritegne množice – in podaljšani delovni čas kuhinje – (do 23. ure). Od torka do sobote zvečer le pomaga pri tem.

Anchor Oyster Bar

Ta mali lokal z morskimi sadeži že od leta 1977 streže vrsto klasičnih jedi in je danes lokalna ustanova. Množice pritekajo na jedi, kot so rakovice, postrežene z domačo tatarsko omako in pečenim krompirjem, ter divje mehiške kozice, vendar je cioppino v Oyster Baru – tradicionalna mešanica morskih sadežev in testenin, ki jo najbolje razdelite med prijatelje –, ki je res zaslovel. Ne glede na vaše naročilo, se prepričajte in najprej očistite svoje brbončice z nekaj ostrigami.

Lark

Lark izžareva izrazito evropski pridih, ki ponuja kalifornijsko-sredozemsko navdahnjeno kuhinjo v rustikalnem vinskem baru. Kosilo in večerja sta primerna za tečaj, z majhnimi deljivimi krožniki, kot soDrsniki Angus, burrata caprese crostini in jagnječji souvlaki, ki prispevajo k že tako živahnemu vzdušju restavracije, večerjo pa naredijo bolj veselo zabavo kot standardni obrok za sedenje.