Od stila NY do stila Chicago, Charlotte's najboljša pica

2025 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 16:06

Od stila NY do stila Chicago, Charlotte vas pokriva

Na območju Charlotte verjetno ne boste našli hrane, ki bi bolj razhajala kot žar. Toda kmalu zatem je najboljši način za začetek dobrega prepira o hrani ob pici.

Charlotte je regija presaditev, kar pomeni, da vsak prinese svoje poglede na najboljši način priprave pice. Medtem ko je eni osebi morda všeč mesto na tem seznamu, ga lahko nekdo drug sovraži, ker to ni "njihov" najljubši slog. Zato bodite odprti in si oglejte nekaj najboljših pic, ki jih lahko ponudi Queen City.

Za ta seznam sem se poskušal izogniti verižnim lokacijam. Seveda bi številni ljubitelji pice vseeno zasukali nos ob množično proizvedenih pitah s tekočimi trakovi, vendar je vredno omeniti.

Ta seznam ni v posebnem vrstnem redu, zato menite, da je vsak od teh na nek način najboljši!

Libretto

Libretto'sVeč lokacij v okolici Charlotte

Libretto's, ki je priljubljena za kosilo za mnoge Charlottean, je popoln kraj za hitro kosilo. Njihova izbira pic je obsežna, po naročilu pa lahko pripravijo karkoli svežega. Tako kot nekaj drugih mest na tem seznamu je tudi večina vsega, kar dobite tukajBodi dober. In spet, kot večina mest na tem seznamu, boste našli nekaj ljudi, ki pravijo, da je "neverjetno pristen NY stil", drugi pa, da "ni blizu" prave stvari. Kakorkoli že, ne glede na to, ali gre za "resnično" NY stil ali ne, je pica tukaj preprosto dobra, če ji daste priložnost.

Hawthorne's NY Pizza & Bar

Hawthorne's NY Pizza & Bar

1701 E 7th St

5814 Prosperity Church Rd.

4100 Carmel Rd

7319 Matthews-Mint Hill Road (Mint Hill)8410 Rea Rd.

Hawthorne's je še eno mesto v Charlotte, kjer si lahko privoščite pico v newyorškem "floppy" stilu. Česnovi vozli so eni izmed najboljših v mestu, zato jih poskusite, če ste v bližini. Imajo tudi prijeten meni brez glutena, če iščete posebne obroke. Lokacije imajo tudi lepe, velike terase, ki so odlične za ogled okoliških sosesk.

Picerija in kavarna Intermezzo

Intermezzo Pizzeria and Cafe

1427 E 10th St(704) 347-2626

Intermezzo je srbska/evropska restavracija, zato vedite, da boste naleteli na nekaj zanimivih in edinstvenih možnosti menija. Toda za ta seznam se osredotočam samo na njihovo pico. Tu so pice vmes med debelo in tanko skorjo, zato jih ne zanima razprava v New Yorku ali Chicagu. Ustvarjajo dobro ravnovesje med testo in hrustljavo. Vse je narejeno sveže, doma. Pravzaprav nimajo niti zamrzovalnika ali mikrovalovne pečice. Če je to eno mestovedno je ocenjena kot najboljša pica v Charlotte, moram reči, da je tukaj.

Giacomo's Pizzeria

Giacomo's Pizzeria

10230 Berkeley Place Dr.704-971-7313

Za "pristno italijansko" pico je Giacomo's Pizzeria vaše mesto v Charlotte. Giacomo's je malo majhen, a vsakič, ko se restavracija hitro napolni, veš, da delajo nekaj prav. Črte pred vrati ne lažejo. Tukaj je pica v newyorškem slogu - nekakšna tanka, mehka skorjica. Eden od poudarkov tukaj je klobasa na picah - to je pravzaprav italijanska klobasa - ne le zdrobljena klobasa, ki jo dobite na toliko drugih mestih. To je "peč iz opeke", vendar bi se tukaj težko ustavili pri pici. Poleg pice je še veliko drugih odličnih italijanskih možnosti, vendar jih bom shranil za drug seznam.

Luisa's Brick Oven

Luisa's Brick Oven

1730 Abbey Pl(704) 522-8782

Če pogledate ocene za Luisa's, boste videli eno stvar, ki jo ljudje nenehno ljubijo na tem mestu - tanko skorjo v newyorškem slogu. Pizza je tukaj kuhana v zidani peči, ob delavnikih pa imajo odličen samopostrežni bife.

Due Amici

Due Amici

5346 Prosperity Church Rd(704) 948-1999

Newyorški slog je posebnost pri Due Amici, in če berete ocene na spletu, domačini pravijo, da to počnejo prav. Rezine in prelivi sotukaj je precej radodaren, tako da to ni nujno najcenejši kraj v mestu. Ampak je vredno dodatnega. To je družinska restavracija z italijanskimi lastniki iz New Yorka.

Pure Pizza

Pure Pizza

255 E 7th St980-207-003

Pure Pizza ima nekoliko drugačen pogled na pico - lokalno kmetijsko svežo, ekološko pico. A naj vas zdrave besede ne zavedejo. To ni mehka, dolgočasna "zdrava hrana". Še vedno naredijo zelo dobro pico. Pice so na voljo v treh različnih velikostih in v dveh različnih skorjih – tradicionalni in kaljeni pšenici/starom žitu. Lepa dotika je, da dobite vzorec lokalnega medu, v katerega potopite svojo skorjo. Če iščete "bolj zdrave" pice, da se ne boste počutili tako krive, je to vaše mesto.

Angelina

Angela's

9705 Mintworth Avenue(704) 573-2737

Angela's je odlična možnost za katero koli italijansko hrano, a ker se ta seznam osredotoča na pico, morate vedeti, da je vrhunec. Vse, kar dobiš pri Angeli, je vredno potovanja v Mintworth. To je drugo sosesko, družinsko mesto, in to se kaže v njihovi kakovosti hrane. Pogosto imajo oddajo v čast Franku Sinatri, ki si jo je vredno ogledati.