12 Kulturne stvari za početi v Goi Beyond the Beaches

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:28

Večina ljudi se odpravi v Goo na plaže in bare, na koncu pa spregledajo prepričljivo kulturno dediščino države. Goa je bila pravzaprav portugalska provinca več kot 450 let, vse do leta 1961, ko je indijska vlada izvedla vojaško operacijo, da bi jo ponovno pridobila. To dolgotrajno obdobje portugalske okupacije je pustilo razširjeno dediščino, od arhitekture do kuhinje. Te stvari, ki jih lahko počnete v Goi, se osredotočajo na to, da jih doživite, in še več.

Potepajte po stari Goi

Zapuščeno mesto Old Goa je eno najboljših zgodovinskih krajev v Indiji. V svojem razcvetu v 16. stoletju, ko so imeli Portugalci tam svoj sedež, je bila stara Goa očitno tako živahna, da so ljudje običajno rekli: "Kdor je videl Goo, mu ni treba videti Lizbone". Portugalci so zgradili številne cerkve in samostane, ki so bili leta 1986 uvrščeni na Unescov seznam svetovne dediščine. Najpomembnejše so katedrala Se (sedež nadškofa Goe), bazilika Bom Jesus (v kateri so posmrtni ostanki svetega Frančiška). Ksaverja) in cerkev svetega Frančiška Asiškega. Goa Magic vodi pronicljiv dvourni sprehod po dediščini stare Goe. Z malo domišljije boste dobili občutek za njegovo preteklo slavo. Na obiskuArheološki muzej v samostanu cerkve sv. Frančiška Asiškega (za katedralo Se) in Muzej krščanske umetnosti v obnovljenem samostanu Santa Monica bosta pomagala! Za dodaten odmerek zgodovine si oglejte uničen vhod v palačo Yusufa Adila Shaha poleg cerkve sv. Cajetana. To je edini ostanki sultanata Bijapur, katerega vladar je ustanovil staro Goo v 15. stoletju, preden so ga prevzeli Portugalci. Tisti, ki jih zanima verska umetnost, lahko obiščejo tudi na novo odprti Muzej krščanske umetnosti v Stari Goi. Štiriletno prenovo je bila in ima edinstveno zbirko indo-portugalskih umetniških predmetov iz slonovine, zlata, srebra, lesa in tekstila, ki segajo od 16. do 20. stoletja.

Goa Tourism Hop on Hop Off avtobus z odprtim vrhom odhaja iz Panjima in ponuja poceni način priti do stare Goe. Vstopnice stanejo 300 rupij.

Raziščite Latinsko četrt

Serija epidemij, vključno s kugo, je povzročila, da so Portugalci v poznem 18. stoletju zapustili staro Goo in svoj sedež preselili v Panjim. Območje, znano kot Fontainhas, se je razvilo v premožno stanovanjsko območje za vladarje in upravitelje. Danes je znan po svojih pisanih starih portugalskih domovih, ki pripadajo zadnjim preživelim portugalskim družinam v Goi. Fontainhas je bil leta 1984 razglašen za Unescovo območje dediščine in je čudovito atmosfersko mesto za preživljanje časa. Nekaj dvorcev je bilo preurejenih v značilne hotele ingostišča, tako da lahko tam tudi ostanete. Druge znamenitosti vključujejo butike, umetniške galerije in restavracije. Make it Happen vodi priporočen potop Fontainhas Heritage Walk.

Čuvaj se nad starimi portugalskimi dvorci

Čeprav je v Latinski četrti veliko starih portugalskih dvorcev, se najbolj razkošne in impozantne nahajajo v južni Goi. V teh domovih, ki segajo v stoletja, še vedno živijo generacije prvotnih lastnikov. Nekateri so odprti za javnost in prikazujejo zakladnico zgodovinskih spominkov. Najdete jih v Chandorju (hiša Braganza), Loutolimu (Casa Araujo Alvares) in Quepemu (Palacio do Deao). Možno je klepetati z lastniki, ki imajo tudi ogromno znanja!

Obiščite trdnjavo Reis Magos

V Goi je več utrdb, vendar je utrdba Reis Magos najstarejša. Bijapurski sultan Yusuf Adil Shah je leta 1493 tam zgradil vojaško postojanko. Kljub strateški legi na reki Mandovi ni mogla ustaviti portugalske invazije. Portugalci so utrdbo razvili leta 1551 za obrambo svoje prestolnice v Stari Goi. Večkrat so jo povečali in nato leta 1707 v celoti rekonstruirali. Vendar pa utrdba ni bila več potrebna za obrambo, potem ko so se Portugalci preselili na Panjim. V zgodnjih 1900-ih je bila preurejena v zapor in je kot taka delovala, tam je bilo zaprtih več kot 100 borcev za svobodo, preden so jo leta 1993 zapustili. Obnovo utrdbe so leta 2008 začelipokojni Mario Miranda, zelo ljubljeni risar iz Loutolima v Goi. Za javnost je bil odprt junija 2012 in ima galerijo, ki prikazuje njegova dela. Mariove risanke so osredotočene na vsakdanje življenje v Goi in Mumbaju in so res zabavne.

Odkrijte lokalno zgodovino Goe skozi umetnost

Interaktivni muzej Goa, ki ga je ustanovil in kuriral umetnik Subodh Kerkar, se je odprl leta 2015 v ostrem kontekstu industrijskega posestva Pilerne v severni Goi. Cilj tega edinstvenega muzeja je oživeti zgodovino države s stalno razstavo sodobne umetnosti. Ima tudi začasne razstavne prostore, avditorij, trgovino z umetnostjo in dizajnom, kavarno, kiparski vrt in umetniške ateljeje. Poskusite se udeležiti ene izmed številnih delavnic, predavanj in predstav, ki potekajo tam. In če vas zanima nakup umetnosti, ne zamudite letnega festivala Affordable Art Fest. Muzej je odprt od 10.00 do 18.00. dnevno. Vstopnice stanejo 100 rupij za Indijce in 300 rupij za tujce. Za študente obstajajo popusti.

Več o kmetovanju in tradicionalnem življenjskem slogu v Goi

Tradicionalno je gospodarstvo Goe temeljilo na kmetijstvu in ne na turizmu. Da bi predstavil in ohranil ta način življenja, je umetnik in restavrator Victor Hugo Gomes ustanovil muzej Goa Chitra z več kot 4000 razstavljenimi artefakti. Mnogi med njimi so staro kmetijsko orodje in oprema, pa tudi drugi pripomočki, vključno s kuhinjskimi pripomočki. Vsako dopolnjujejo zanimive informacije o njeni uporabi. Obstaja tudi ločen odsek, Goa Chakra, s približno 70 vagoni dediščine. Muzej je bil zgrajen na zanemarjenem zemljišču blizu Benaulima v južni Goi, iz materiala, rešenega iz 300 let starih goanskih hiš. Ob njej je postavljena tudi funkcionalna ekološka kmetija, tako da lahko obiskovalci razumejo, kako so bili nekateri artefakti uporabljeni. Odpiralni čas je od 9.00 do 18.00. vsak dan, z ogledi vsako uro. Vstopnice stanejo 300 rupij. Za študente in skupine so na voljo popusti.

Možno je celo ostati na kmetiji v Goi, saj se koncept kmetije uveljavlja in postaja vse bolj priljubljen. Okolju prijazna kmetija Dudhsagar Plantation Farmstay je eno takšnih, kjer so gostje nastanjeni v petih rustikalnih hiškah na bujnem posestvu z bazenom. Na kmetiji pridelujejo vse od začimb do ananasa, vodijo pa se tudi vodeni ogledi. Mangaal Farmstay je še ena lastnina, ki gostom ponuja možnost sodelovanja pri dejavnostih, kot so gojenje zelenjave, nabiranje cvetja in priprava neoluščenih polj.

Jejte goansko kuhinjo in pridobite kuharsko lekcijo

Ko pomislimo na goansko kuhinjo, ti verjetno pride na misel vseprisotni ribji curry in riž. To je nedvomno stalnica. Vendar pa je goanske hrane še veliko več! Izrazito raznolika in nevegetarijanska, je bila pod vplivom hindujskega izvora, muslimanske vladavine in portugalske kolonizacije. Xacutti (curry na osnovi kokosa), cafreal (mariniran in ocvrt/pečen na žaru), sorpotel (enolončnica), recheado (polnjen) in ambot tik (kislo in začinjeno) so vse vrstejedi, ki se običajno strežejo. In seveda, ne smemo spregledati Goan chourico (klobase) in Goan pao (kruh). Na žalost tradicionalna goanska kuhinja izginja, vendar se odmaknite od plaž in našli boste nekaj pristnih restavracij, kjer lahko odkrijete, kaj je goanska hrana. Se želite naučiti kuhati goansko hrano? Priporočljivi so tečaji, ki jih ponujata Rita's Gourmet Goa v Dabolimu (blizu letališča) in Siolim Cooking School.

Popijte Feni

Goo je skoraj nemogoče obiskati in ne naleteti na feni, neuradno državno pijačo. To precej aromatično (nekateri bi ostali smrdljivi) žganje pridelujejo izključno v Goi iz sadja indijskih oreščkov ali soka kokosovih palm. Ob poceni, komercialno proizvedenem feniju boste verjetno zasukali nos zaradi njegovega vonja. Skrivnost je v tem, da poiščete doma destiliran feni (če bivate v eni od domačij v Goi ali kmetiji Dudhsagar Plantation Farmstay) ali pa ga dobite, kot to počnejo domačini v vaških destilarnah. Sicer pa je kvalitetna steklenica Big Boss ali Cazulo zanesljiva izbira. Popijte ga s tonično vodo ali limonado in rezino limete. Za nepozabno lokalno izkušnjo naročite feni koktajl v baru Joseph v latinski četrti Fontainhas v mestu Panjim. To majhno, trendovsko srečanje je bilo pred kratkim obnovljeno v nekdanji slavi. Odprto je zvečer od 18.00 do 22.00. Druga možnost je, da se zdaj odpravite naravnost do izvira Cazulo feni - njihove kleti v vznožju Cansaulima. Klet, ki naj bi bila edina na svetu, je bila odprta za javnost januarja 2019. Privoščite si voden ogled in fenidegustacija za 2000 rupij na osebo, vključno s hrano in alkoholom. Za rezervacijo pokličite 8605008185.

Poslušajte jazz v živo

Glasba, zlasti jazz, je pomemben element življenja Goancev. Mnogi goanski glasbeniki so se pod portugalsko vladavino naučili zahodnih stilov glasbe, vodili plesne skupine v tridesetih in štiridesetih letih 20. stoletja ter v bollywoodsko glasbo vnesli jazz in swing. Eleganten stoletni dvorec Gonsalves v zelenem Campalu blizu Panjima je znan kot dom jazza v Goi. Preporod jazza se je začel s številnimi odličnimi jazz glasbeniki, ki so igrali na njegovi verandi. Jazz Goa, skupina goanskih jazz glasbenikov, gosti tudi jazz nastope v živo. Danes imajo številna druga prizorišča v Goi tudi jazz v živo. Ponedeljkovi večeri jazza v Cantareju v vasi Saligao so legendarni. Morda boste tam ob petkih zvečer našli tudi jazz jamming sessione v živo. Vsako nedeljo od poldneva do 16. ure je jazz bend v živo. v O'Mistico, nasproti hotela Novotel v Candolimu. Poleg tega imata Jazz Inn v Cavelossimu in Jazz and Grills v Calanguteu (novi Whisky Bar v hotelu Le Meridien) pogosto jazz bende. Preverite tudi zabavni program v igralnici Deltin Royale. Vsakoletni mednarodni dan jazza v Goi praznujejo 30. aprila s posebnimi jazz koncerti. Poleg tega je tu Goa International Jazz Live Festival, ki ga organizira Jazz Circuit India vsako leto novembra ali decembra.

Oglejte si najstarejši obstoječi hindujski tempelj v Goi

Skrito v gozdu v Tambdi Surla, blizu narodnega parka Mollem,je tisto, kar velja za najstarejši hindujski tempelj v državi. Izjemen, zapleteno izklesan tempelj Tambdi Surla Mahadev iz 13. stoletja je posvečen Gospodu Šivi. Preživela je tako muslimansko kot portugalsko invazijo, predvsem zaradi svoje oddaljene celinske lege ob vznožju gora Zahodnega Gata. Tempelj je dobro vzdrževan in prost vstop. Ljubitelji narave bi se morali odpraviti tudi do malo znanega slapa Tambdi Surla v sosednjem narodnem parku Bhagwan Mahavir.

Bodi Arty

Goa ima nekaj odličnih umetniških in kulturnih prostorov za tiste, ki so kreativno nagnjeni. V slikovitem hribovju Altinho v Panjimu je Sunaparanta Goa Center za umetnost več razstavnih galerij, knjižnica, velik večnamenski prostor za delavnice in predavanja, amfiteater na prostem in dvorišče s kavarno na prostem. Poleg razstav Sunaparanta gosti dogodke, kot so izdaja knjig, predavanja, glasbene predstave in gledališke predstavitve. Preverite njihov koledar dogodkov. Druga možnost je, da se odpravite do Sadhana Dell' Arte v še en prenovljeni stoletni indo-portugalski dvorec, ta v Mercesu. Ponuja rezidenco umetnikov, umetniško galerijo, co-working prostor in kavarno. Eden od ciljev je promocija lokalnih umetnikov in kulture.

Doživite festival

V Goi se praznuje veliko krščanskih festivalov, vključno z božičem. Številni od teh festivalov potekajo med monsunsko sezono. 24. junija je Sao-Joao (praznik plodnosti svBaptist) prikazuje moške, ki skačejo v prepolne vaške vodnjake po steklenice lokalnega feni alkohola. Praznik svetih Petra in Pavla se zgodi 29. junija, ko ljudje plujejo po reki na splavih in izvajajo igre in pesmi. Konec avgusta na majhnem otoku Divar, ob obali od Panjima, poteka festival zastave Bonderam. Karneval Goa je še en znan festival, ki se običajno zgodi februarja vsako leto. Shigmo je hindujski pomladni festival, ki je različica Holija v Goi. Goa praznuje tudi hindujske festivale, vključno z Ganesh Chaturthijem in Diwalijem.