Najboljše restavracije v Paso Roblesu, Kalifornija

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:41

Čeprav je morda najbolj znan po svojih vinogradih in oljčnih nasadih, boste v tem osrednjem kalifornijskem mestu našli tudi veliko raznolikih jedi, od prijetnih vinskih barov do sproščenih lokalov za peko na žaru. Da bi vam olajšali izbiro, smo zožili seznam najboljših restavracij v Paso Roblesu v različnih kategorijah, tako da se morate samo odločiti, ali želite tacos, pico ali piščanca na žaru.

najboljši vinski bar: Somm's Kitchen

Za intimno izkušnjo v vinskem baru ni nič boljšega od Somm's Kitchen – restavracije s 14 sedeži, ki streže z evropsko navdahnjenim menijem okusnih jedi velikosti tapas in vin, ki se ujemajo. Gostje se zberejo okoli pulta restavracije v obliki črke U in uživajo v mešanici toplih in hladnih krožnikov, od étoufféeja z raki do mesnih jedi in parov pijač iz več kot 100 mednarodnih vinskih regij, vključno s številnimi sortami osrednje obale. V sklopu hotela je tudi vinoteka za tiste, ki bi radi kupili spominek.

Najboljša pivovarna: Firestone Walker

Firestone Walker je bil ustanovljen leta 1996 in je danes četrta največja obrtna pivovarna v Kaliforniji. Podjetje je kupilo njihovo lokacijo v Paso Roblesu leta 2001 in zdaj je dom restavracije Firestone Walker Taproom, popolno mesto za večerjo z velikanskimi preste (postrežene s prilogo omake s sirom cheddar) in ribami in čipsom, medtem ko srkate pince 805 Blonde Ale in Easy Jack session IPA. Ta živahen notranji prostor ima tudi zunanji prostor za piknik, ki je primeren za pse. Združite večerjo z ogledom pivovarne za popoln večerni izhod.

Najboljše za pico: Paso's Pizza Kitchen

Pizca Kitchen Paso's Pizza Kitchen, ki opravlja trikratno delo kot jed za pico, testenine in sendviče, je odličen prostor za zbiranje prijateljev in družine, s pivom na točenje, dovolj sedežev in video igrami za dodatno zabavo. Zelenjavne in mesne pite so polne široke ponudbe, kot sta florentinska pica s piščancem in špinačo ter pesto pica s kozicami z mocarelo, provolone in siri Asiago. Izberete lahko tudi svoje prelive, ki vključujejo ananas, feto in italijansko klobaso.

Najboljše za žar: Jeffry's Wine Country BBQ

Jeffry's Wine Country BBQ je dokaj nedavni dodatek Paso Roblesu, ki se je odprl leta 2018, vendar si je hitro prislužil sloves okusnih jedi, prekajenih na lesu, kot so značilni dimljeni sendvič s tremi konicami, prekajena goveja prsa in celo prekajena svinjski banh-mi. Jeffryjevegavse svoje omake, kot sta Sriracha aioli in Hoisin BBQ omaka, izdeluje iz nič, in ima prilagojene suhe omake za svoje meso. Meni vključuje tudi peščico solat ter makarone in sir, ki so ponesli številne nagrade na festivalu makaronov in sira v Avila Beach.

Najboljša italijanska jed: Buona Tavola

Buona Tavola, ustanovljena leta 1992 v mestu San Luis Obispo, je desetletje pozneje prišla v Paso Robles in je zdaj znamenita restavracija, kjer strežejo krožnike severnoitalijanske kuhinje, kot so domači cmoki iz njokov v kremni omaki pesto in telečji scalopine. v vinski omaki marsala. Vina je v izobilju, in če imate celiakijo ali ne prenašate glutena, je meni samo za vas.

Najboljše za malico: brunch

Ustrezno imenovani Brunch je idealen kraj za pozno dopoldne ob koncu tedna, ob obilni porciji francoskega toasta s'mores ali parfe z granola jagodami. Med priljubljene kupce spadajo florentinska pica za zajtrk in zelenjavni tacosi, ki jih lahko kombinirate s kozarcem soka guave ali z bolj drznim poletom mimoze »sestavite svoj lasten«.

Najboljše za mehiško hrano: Fish Gaucho

Z živahnim vzdušjem, podobnim kantini, in obilico craft koktajlov, ki jih lahko srkate, je Fish Gaucho živahna vroča točka Paso Roblesa. Uživajte v meniju sodobnih mehiških jedi, vključno z dnevno izbiro svežih rib; pečene enchilade, polnjene z repom jastogain obrtni sir; in solate z rakom Dungeness, praženo koruzo ali kvinojo. Agua frescas je običajno za tiste, ki ne uživajo, čeprav, če iščete margarito, boste našli vse okuse, vključno z zoglenelim jalapeño-ananasom, granatnim jabolkom in žajbeljem.

Najboljše za družine: restavracija Springside

Restavracija Springside že več kot desetletje privablja družine s svojim domačim šarmom in obsežno ponudbo menijev. Ta odcep Creekside Gardens v Cambriji, približno 40 minut vožnje proti zahodu (in v neposredni bližini gradu Hearst), ponuja širok izbor jedi, ki odražajo kalifornijsko kulinarično raznolikost za zajtrk, kosilo in večerjo. Poleg preproste jedilnice je v restavraciji tudi zunanja terasa, kjer se lahko usedete in opazujete promet, ki teče mimo.

Najboljše od kmetije do mize: Thomas Hill Organics

Za pravi okus kalifornijske bogastva boste želeli obiskati Thomas Hill Organics iz Paso Roblesa, ki na inovativen način poudarja nekatere najsvežejše kuhinje v regiji. Večina sestavin menija prihaja iz lokalnih kmetij, pekov ali dobaviteljev, tako da se jedi, kot so brancin s pestom iz kumar in divji riž ter veganska pastirska pita, spreminjajo glede na letni čas. V baru lahko izbirate med edinstveno paleto vin centralne obale, pa tudi posameznih piv in jabolčnika.

Najboljše za udobno hrano: Rotisserie & Bar Hatch

Ta priljubljena priljubljena restavracija Paso Robles v središču mesta je najbolj znana po pečenem piščancu, skupaj z južnjaškimi jedmi in prilogami, kot so kozice in zdrob, pimento mac in sir ter vroč koruzni kruh v ponvi. Večina izdelkov je kuhanih na drva, kar jim daje okus po dimu, ki se dobro ujema z izborom koktajlov z burbonom in viskijem. Restavracija, ki zaseda mesto v mestni zgodovinski zgradbi Grangers Union Building, ponuja mešanico visokih barskih miz in banketov. Dnevne specialitete segajo od ocvrtega piščanca ob ponedeljkih do četrtkov z jagnjetino, izbor sladic pa vključuje razkošne rezine limete in bananine kremne pite.