Kitajske novoletne tradicije in običaji

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

Pomislite na božič na zahodu in imeli boste majhno predstavo o tem, kako se kitajsko novo leto odvija v Hongkongu. Tako kot božič tudi kitajsko novo leto sovpada z obilico daril in pogostitev s hrano, pa tudi prepirov z družinskimi člani, potem ko so bili zaprti v notranjosti in nekaj dni gledali ponovitve starih filmov.

Toliko pa je podobnost. Korenine kitajskega novega leta so v žetvi kmetov, čeprav se je razvilo tudi v večnamenski izgovor za praznovanje med družino in prijatelji.

Ljudje preživijo dneve na urniku družinskih obiskov po polku, ki ga popestrijo številni obvezni dogodki in praznovanja po mestu. Spodaj je nekaj glavnih kitajskih novoletnih tradicij in običajev, ki jim je Hongkong dal svoj edinstven zasuk.

Zaustavitev nakupovanja

Verjetno edini čas v letu, ko hongkonške trgovine spustijo polkna, lahko kitajsko novo leto uniči turistične poti, saj je velik del mesta zaprt.

Med uradnimi prazniki za lunarno novo leto je večina trgovin zaprta prva dva dni. Številni neodvisni trgovci bodo zaprli svoja vrata za cel teden. Restavracije, bari in klubi bodo odprti in zasedeni, saj pričakujejo, da bodo podjetja zlomilapovečati turistično in izseljensko trgovino.

Večina večjih turističnih znamenitosti se bo zaprla le na prvi dan kitajskega novega leta, mesto pa bo tudi dom samopostrežnega izbora vrhunskih dogodkov.

Tiste, ki potujejo na Kitajsko, je treba vnaprej opozoriti, da je kitajsko novo leto priča največji svetovni migraciji ljudi in da bo v državi skoraj nemogoče dobiti sedež na letalih, vlakih ali avtomobilih. Zunaj večjih mest bo država cel teden podobna mestu duhov.

Cvetno mesto

Hong Kong je nenehno prelit z nemirom barv, vendar je z nastopom kitajskega novega leta mesto okrašeno s svežim plaščem rdeče, zlate in zelene barve. Od neonskih napisov v velikosti nebotičnika do rdečih trakov, prevlečenih po ulicah, najsvetlejše in najboljše barve prihajajo s cvetličnih tržnic v Hongkongu.

Velik dan za cvetlično tržnico je kitajsko silvestrovo, ko bo največja mestna cvetlična tržnica v Victoria Parku polna ljudi, ki želijo pobrati nagradne šopke. Rože naj bi dajale srečo in jih dajemo ob obisku družine na tradicionalni silvestrski praznik piščanca in rib.

V letu 2020 bo cvetlična tržnica Victoria Park delovala od 19. do 25. januarja, od 12. ure do polnoči; na silvestrovo (25. januarja) tržnica deluje od polnoči do 8. ure zjutraj.

tempeljski čas

Ena izmed bolj slovesnih dolžnosti praznovanja kitajskega novega leta je, da se družine spustijo v svoje lokalne templje.

Tradicija pravi, da so prvi trije dnevi novega leta najboljši čas za obisk templjev, idealen za izkajanje naklonjenosti božanstvi v notranjosti in prinašanje sreče za prihodnje leto. Običajno zjutraj prvega in drugega dne CNY v tempelj pridejo družine.

Tudi če ne želite imeti sreče v prihodnjem letu, so templji v Hongkongu eden najboljših krajev za ogled kitajskega novega leta v akciji. Intenzivna mešanica hrupa, vonjav in prizorov je omamna in brez formalnih storitev lahko ljudje vstopijo in pogledajo naokoli. (Vendar bi morali biti občutljivi na fotografiranje častilcev.)

Templ Man Mo na Hollywood Road je eden najbolj osrednjih templjev v Hongkongu in ga je vredno obiskati v prvih nekaj dneh novega leta.

novoletni prazniki

Edinstvena kitajska novoletna hrana je glavna sestavina praznovanj po vsem svetu in Hong Kong ni nobena izjema.

Enolončna enolončnica, znana kot poon choi, je v novem letu še posebej cenjena. Ta način kuhanja, ki izvira iz obzidanih vasi v Hongkongu, se je razvil iz preproste skupne jedi do dekadentnih družinskih pogostitev, ki vključuje vse od lotosove korenine do ocvrte ribje ustnice do piščanca do svinjine, race do morskega uha. Več kot je sestavin, boljši - saj poon choi simbolizira obilje, ki ga pričakujejo v prihajajočem novem letu.

Druge kantonske jedi postanejo priljubljene za novo leto zahvaljujoč kitajskemu igranju besed.

Ime za posušene ostrige v kantonščini zveni kot stavek za »dobroposel«; in lepljiva riževa torta nin gou zveni kot kantonski izraz za »doseči višje nebo«, še en znak sreče v novem letu. Nenazadnje sladke, lepljive riževe kroglice, imenovane tong yuen, spominjajo kantonščino na besedo za "ponovno srečanje" - s tem se nanašajo na družine, ki se zberejo za praznike.

Vse te jedi so osnovne sestavine za družinska srečanja med kitajskim novim letom, če pa ste v mestu brez večje družine, ki bi jo obiskala, lahko obiščete lokalne restavracije in uživate v vseh teh priljubljenih novoletnih jedeh!

Paketna darila

Kitajsko novo leto v mestu zahaja v blaznost darovanja, od delavcev, ki prejemajo svoje bonuse, do razdeljevanja ikoničnih paketov Lai See v Hongkongu. Če bivate v hotelu dlje časa ali večkrat jeste v isti restavraciji, bi vaš natakar in vratar zagotovo cenil nekaj Lai Seeja, sicer vam ne bo treba sodelovati.

Odkrijte, kaj je Lai See in kako ga dati v tem Vodiču po Hong Kong Lai See.

Spoznaj družino

Hongkonžani preživijo prva dva dneva novega leta, da vidijo sorodnike. Po tradiciji ljudje prvi dan obiščejo sorodnike po očetu, drugi dan pa obiščejo sorodnike po materini strani. Oba dneva boste videli cele družine v svojih najnovejših oblačilih, bleščečih v tradicionalnih novoletnih barvah, kot sta rdeča in zlata.

Tretji dan kitajskega novega leta ni dan za ogled tašč. Znan kot dan "rdečih ust", pravijo, da bo vsako srečanje z družinobiti nagrajen s pretepi in prepiri v baru.

Boljša alternativa za tretji dan – takšna, ki jo izkoristijo številni Hongkongčani – je poskusiti srečo na dirkališču Sha Tin, kjer Hongkonški Jockey Club prireja največjo letošnjo konjeniško zabavo med kitajskim novim letom. Zmagovalni konji domov odnesejo kitajski novoletni pokal.

Zaželi si željo

V vasi Fong Ma Po na novih ozemljih gosti novoletno praznovanje samo v Hongkongu - Hongkong Well Wishing Festival - ki vključuje metanje papirja na dva veliki banyan "drevesa želja".

Drevesa želja Lam Tsuen so namenjena izpolnjevanju želja obiskovalcem, ki vržejo papir (napisan z željo obiskovalca, privezan na pomarančo) gor v veje dreves. Višje ko sega na drevo – ob predpostavki, da ostane na drevesu in ne pade na tla – bolj gotovo (pravijo) se bo vaša želja uresničila.

Prej je bila lokalna tradicija, večina Hongkonga se zdaj približa Fong Ma Po, da bi se zabavala. Za prilagoditev prelivu so postavljena imitacija drevesa, kjer lahko domačini na veje privežejo svoje želje iz papirja.

Za več informacij obiščite njihovo uradno spletno mesto.