10 najboljših restavracij na otoku Hawaii

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:49

Havajski otok je eden tistih krajev, ki jih morate videti, da verjamete. Iz te edinstvene in značilne dežele prihajajo živina in morski sadeži, vzgojeni ali ulovljeni s trajnostjo in spoštovanjem, nekaj najboljše kave na svetu, pridelanih iz vulkanske zemlje, in kilometri čudovite zemlje, na kateri poganjajo sadje in zelenjava, ki je ne boste našli nikjer drugje v ZDA. najboljše restavracije so v družinski lasti in kar pokajo od lokalnega ponosa, kar se prevede v menije, polne najboljših havajskih sestavin, pridelanih po obsežni pokrajini, od vulkanskih do deževnih gozdov in morja, ki obdaja otok.

Huggo's

Za oglede s svojim obrokom ne morete narediti veliko bolje od Huggo's, družinske in nagrajene restavracije, ki sega v poznih 1960-ih. Na pravi havajski način Huggo's vsebuje lokalno pridobljene sestavine in sveže otoške ribe, med katerimi lahko izbirate tudi jedi brez morskih sadežev, kot je slavni zrezek Teriyaki.

Big Island Grill

Ta restavracija v stilu restavracije na vzhodni strani Velikega otoka ponuja sproščeno vzdušje in množico sledilcev z eno obljubo: ne boste odšli lačni. Lokalno kuhinjo, ki jo tukaj strežejo, lahko opišemo le kot udobno hrano v havajskem slogu, ki privablja domačine in poznavalceturistov s priljubljenimi, kot so piščančji katsu, riba s čipsom, saimin in loco mocos. Bodite opozorjeni; porcije so precej velike (a vseeno boste želeli prihraniti prostor za pito).

kavarna v havajskem slogu

To mesto na strani Hilo je obvezno za lokalno hrano v izjemno velikih porcijah. Prebivalci otoka Hawaii se ob vikendih ob 7. uri ob 7. uri zvrstijo v vrsto v kavarni Hawaii, kjer si privoščijo velike palačinke in zajtrk, ki jim bo zagotovo napolnil dan za sprostitev, deskanje ali pohodništvo. Ena izmed najljubših jedi v državi, Spam, je prisotna v celotnem meniju, zato če ste iskali kraj, kjer bi poskusili slano konzervirano svinjino na pravi havajski način, ne iščite dlje od tega sosedskega lokala.

Island Lava Java

S popolnoma novo lokacijo znotraj tržnice Coconut Grove v Kailua-Koni je otok Lava Java vroča točka v mestu za priložnostne nedeljske malice. Čeprav je najbolj znan po zajtrku, ki ga postrežejo s čudovitim jutranjim razgledom na obalo in slanim morskim vetričem iz zgornjega nadstropja kavarne na prostem, ne naredite napake in ne upoštevate menijev za kosilo in večerjo. V kombinaciji z menijem obrtnih koktajlov, ki je okusen, ne da bi bil pretenciozen, lahko Lava Java uživate kadar koli podnevi ali ponoči.

Fish Hopper Seafood & Steak

Ta jedilnica na prostem gleda na zaliv Kailua in zagotavlja sproščeno vzdušje s kakovostno hrano, ki je enaka vsaki elegantni restavraciji. Ustanova oglašuje najdaljšo Happy Hour Kona od 14.00 do 21.30.vsak dan, s prazničnimi nanosi, kot sta Ognjeno vedro in plameni vulkan. Ni boljšega od opazovanja čolnov, ki gredo mimo, medtem ko uživate v dobri hrani po razumni ceni v tropskem okolju.

Da Poke Shack

Da Poke Shack od zunaj morda izgleda nezahtevno, v notranjosti pa boste našli najbolj sveže, lokalno ulovljene havajske ribe (brez da bi jih ujeli sami). Ne glede na to, ob katerem času dneva pridete, bo pred vrati najverjetneje že vrsta. Ampak ne skrbite, ti fantje so navajeni čakalnih vrst in zaposleni v notranjosti so videli vse. Želeli boste priti zgodaj zjutraj, preden jim zmanjka rib, ne žrtvujejo kakovosti zaradi količine in bi raje počakali, da čolni odidejo naslednje jutro, kot pa postregli manj kot popoln izdelek.

Lava Lava Beach Club

Na to pomislite, ko si predstavljate sproščene večerje ob oceanu, zibajoče se kokosove palme, bele peščene plaže in pesek med prsti na nogah. Številni obiskovalci, ki obiskujejo otoke za svoje letne počitnice, imajo tradicionalno vsaj en obrok v Lava Lava Beach Clubu, dežela, kjer je restavracija, pa lahko izsledi svoje lastništvo vse do leta 1848. Ne zamudite Bloody Mary Beach Brunch, ki ga postrežejo ob nedeljah oz. zabava v živo legendarnih lokalnih izvajalcev, kot sta Henry Kapono in John Cruz.

Ohana Grill Jackie Rey

Z lokacijami na obeh straneh otoka Kona in Hilo res ni dobrega izgovora, da bi zamudili obrok v JackiejuRey's Ohana Grill. Jackie's oglašuje »klasične ameriške jedi z otoškim pridihom« in samoopis ne bi mogel biti bolj na mestu. Jedilnik je poln lokalnih organskih sestavin, svežih rib, ročno narezanih v hiši, lokalnih piv in dovolj dobre vinske karte, da lahko prejmete nagrado odličnosti revije Wine Spectator.

Ulu Ocean Grill and Sushi Lounge

Če si boste privoščili en vrhunski obrok na Velikem otoku, bi moral biti Ulu Ocean Grill v Four Seasons v Koni na vrhu vašega seznama. Po besedah Uluja 75 % hrane prihaja sveže iz havajskih voda ali lokalnih kmetij, kar je precej impresivno glede na obilico sušija in edinstvenih morskih jedi na meniju. Združite to s čudovitim pogledom na ocean in kakovostjo storitev, ki jo podpira ime Four Seasons, je resnično popoln kraj za romantičen večer.

Merriman's

Medtem ko je restavracije Petra Merrimana verjetno na večini seznamov najboljših lokalov za jesti po vsej državi, je lokacija v Waimei na Velikem otoku izjemno posebna. To je bila prva lokacija slavnega kuharja in vodilno mesto v gibanju Hawaii Regional Cuisine, ki je dvignilo lokalno kuhanje, da bi vključevalo najbolj kakovostne tehnike fuzije in lokalno pridobljene sestavine. Gostje se vedno znova vračajo, da bi cenili skromen, prijeten ambient vodilne restavracije ter vrhunski meni, ki poudarja najboljše sestavine, ki jih Havaji lahko ponudijo.