Srednjeveško mesto Troyes v Šampanjcu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:56

Troyes je eden izmed francoskih draguljev in relativno neznan. To je dobro ohranjeno srednjeveško mesto s starimi ulicami obnovljenih lesenih hiš, katerih različne fasade ustvarjajo čudovito pletenino barv. To je bilo nekdanje glavno mesto regije Champagne in je še vedno glavno mesto Aube, departmaja, ki je del Champagne, ki leži južno od bolj znanih mest Epernay in Reims.

Troyes je kompakten, zato je dobro mesto za obisk brez avtomobila. Do njega je enostavno priti iz Pariza in vse glavne znamenitosti so v majhnem zgodovinskem središču.

Splošne informacije

129.000 prebivalcev

Office de Tourisme de Troyes (odprto vse leto)6 blvd Carnot

Office de Tourisme de Troyes City Center (odprto od aprila do konca oktobra)

Rue MignardNasproti cerkve St Jean

Priti tja

Z vlakom: Cena parov do Troyesa neposredno traja približno uro in pol.

Z avtom: Od Pariza do Troyesa je približno 170 km (105 milj). Pojdite na N19, nato na E54; Izhod na križišču 21 za smer A56 Fontainebleau, nato pa zelo hitro zapeljite na A5/E54, označeno za Troyes. Pojdite po oznakah do centra Troyes.

Atrakcije

V osrednjem predelu Troyesa, mesta, kije v srednjem veku postal pomemben del velike trgovske poti med Italijo in mesti Flandrije. To je bilo obdobje, ko sta mesto gostila dva pomembna letna sejma, od katerih je vsak trajal tri mesece in pripeljal obrtnike in trgovce iz vse Evrope, da bi povečali blagajno trgovcev in mestnih velikanov..

Požar leta 1524 je uničil velik del mesta, ki je bilo v tem obdobju središče za izdelavo nogavic in tkanin. Toda mesto je bilo bogato in hiše in cerkve so bile kmalu obnovljene v modernem renesančnem slogu. Veliko tega, kar vidite danes, prihaja iz 16. in 17. stoletja. Danes se Troyes ponaša z 10 cerkvami, vijugastimi tlakovanimi ulicami, katedralo in nekaj odličnimi muzeji. Znano je tudi po svojih čudovitih vitražih, zato ob obisku prinesite daljnogled, da boste ujeli veličastne podrobnosti visoko v oknih cerkva in katedrale.

Nakupovanje

Troyes je znan po ogromnih popustih in tovarniških nakupovalnih središčih tik pred središčem, ki so vsi zlahka dosegljivi. Prav tako je dober kraj za nakupovanje hrane, bodisi v pokritih Marché les Halles ali v specializiranih trgovinah po mestu.

Kaj storiti

Poleti Troyes organizira spektakle Ville en lumières od sredine julija do sredine avgusta. To je brezplačna predstava ob petkih, sobotah in nedeljah z začetkom okoli 21.30. Zberete se na vrtu starega Hôtel de Ville na uprizorjeni svetlobni in zvočni predstavi. Nato vas, glede na temo, skozi mesto vodijo kostumirani liki do različnih točk, kjer se spet poigrava svetloba čez določenostavbo, medtem ko glas pripoveduje zgodbo o Troyesu. Vstopnice iz Turističnega urada.

Morda ni prestolnica Šampanjca (Epernay ima to čast), vendar je v bližini veliko vinogradov, ki jih je treba obiskati. Preverite pri Turistični pisarni.

Hoteli

Troyes ima dober izbor hotelov, vključno z dvema, ki se nahajata v zgodovinskih stavbah, kjer se vam zdi, da ste stopili nazaj v preteklost. Bivanje na obrobju je cenejše, vendar se boste morali za oglede in restavracije sprehoditi v zgodovinsko središče.

• La Maison de Rhodes: Če želite stopiti nazaj v čas (vendar z vsem sodobnim udobjem, ki bi ga lahko želeli), rezervirajte tukaj. La Maison de Rhodes se nahaja v središču starega mestnega jedra, tik ob katedrali, a je ob večerih blagoslovljeno tiho. Od zunaj je nizka zgradba iz mehkega kamna z impozantnimi vrati. V notranjosti je zaprto dvorišče obdano z lesenimi poslopji z vrtom na koncu. Leseno stopnišče vas pripelje do zgradb v drugem nadstropju na eni strani trga. Njegovi temelji segajo v 12^{th stoletje, ko je pripadal m alteškim vitezom templjarjem, nato pa je bil uporabljen kot samostan. Danes je to osupljiv hotel s 4 zvezdicami z 11 sobami. Kamnite stene, tla iz toplih rdečih ploščic ali lesa, staro pohištvo, kamini in sobe s tramovi – izberite si, saj je vsaka drugačna. Moralo bi biti dobro, v lasti je Alaina Duca. In bodite prepričani – kopalnice so velike in razkošne. Zdaj ima sodoben zunanji bazen. Zajtrk si privoščite (doplačilo) v prijetni restavraciji ali zunaj v mirnidvorišče. Večerja, sestavljena iz lokalnih sestavin, ekološko pridelanih, je na voljo od torka do sobote.}
• Le Champ des Oiseaux: Tri nekdanje hiše 15^th in 16^{th stoletja sestavlja ta očarljiv hotel, skrit v tlakovani ulici in tik ob La Maison de Rhodes; oba sta v lasti Alaina Ducassea. Le Champ des Oiseaux kaže podobno natančno pozornost do zgodovinskih detajlov pri dekoraciji prostorov, kjer se znova zbudite in se sprašujete, v katerem stoletju živite. Sobe se razlikujejo po velikosti in slogu, nekatere pa so v napuščih z lesenimi obokanimi stropi; kopalnice so prostorne in dobro opremljene. Ta hotel s 4 zvezdicami z 12 sobami je nekoliko cenejši od La Maison de Rhodes.}
• Le Relais St-Jean: Skrit v majhni uličici, a prav v središču starega dela (in hop, skip and jump z glavnega trga), ta očarljiv hotel v nekdanji ulici Goldsmiths Street je v družinski lasti in prijeten. Spalnice so urejene v sodobnem slogu, s svežimi barvami, lepimi tkaninami in udobnimi posteljami. Nekateri imajo balkone, ki gledajo navzdol na dogajanje, medtem ko so tisti na vrtni strani tišji. Za zajtrk je na voljo jedilnica in čudovit intimen bar.
• Brit Hotel Les Comtes de Champagne: Štiri lesene hiše iz 12^{th stoletja, ki so nekoč pripadale grofom Champagne, ki so kovali denar tukaj, ustvarite ta očarljiv majhen hotel z 2 zvezdicami v starem mestnem jedru. Sobe so večinoma dobre velikosti, preprosto urejene v lepih tkaninah, nekatere pa imajo kamine. Zahtevajte enega od večjih, da dobite spodobnovelika kopalnica. Zajtrk lahko vzamete v sobi, obdani z oklepnimi oblekami, ali pa je ločen bivalni prostor. Osebje je prijazno in dobro obveščeno, zato je dober in poceni postanek.}

Restavracije

Troyes ima dobro ponudbo restavracij po vseh cenah. Mnogi od njih se zberejo v majhnih ulicah okoli cerkve St. Jean in so primerni za lahek prigrizek in pijačo zvečer. Vendar postanejo zelo natrpani in ugotovili boste, da se standardi razlikujejo. Če želite dobro jesti, se izogibajte temu predelu in pojdite v bližnje okoliške ulice.

prehranjevanje

Troyesova glavna zahteva za slavo v kulinaričnih deležih je andouillette (grobo narezana klobasa iz svinjskih črev, vina, čebule, soli in popra). Troyes je postal gurmanska destinacija za tiste, ki si želijo pristne francoske kulinarične izkušnje. Začetki andouillette segajo v leto 877, ko je bil Ludvik II okronan za francoskega kralja v katedrali v Troyesu in je celotno mesto praznovalo z množičnim praznikom andouillette. Do konca 15. stoletja je obstajal ceh charcutierjev, ki so se ukvarjali z ustvarjanjem andouillette, in skozi stoletja je postal stvar, ki jo je treba vzorčiti, ko greste skozi Troyes. Torej, če ga naročite, sledite stopinjam, kot sta Louis XIV leta 1650 in Napoleon I leta 1805.

Kjer koli okušate andouillette, bodisi v Troyesu, Nici ali Parizu, se prepričajte, da je na meniju poleg jedi označen simbol 'Pet A'; to pomeni, da ga je odobrilo združenje amicable des amateurs d’andouillette authentique (to je klub njegovih navijačev in hrane).kritiki) ustanovljena za zaščito standardov.

Grobe francoske klobase morda ne bodo po vašem okusu; sta dve od jedi v Odvratnih dobrotah v Franciji.