8 najboljših jedi pozno ponoči na Manhattnu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:56

Za "mesto, ki nikoli ne spi," se NYC lahko počuti kot dremež, ko se pojavi pozno nočna hrepenenje po hrani. Veseljaki ob majhnih urah, množice po gledališčih/koncertih, nestandardni izmenski delavci, in nespečnici so vsi deležni njihove lakote po izjemni kuhinji po delovnem času. Za življenje – in apetite –, ki segajo precej dlje od običajnega časa zaprtja ob 22.00 ali 23.00 v mnogih kuhinjah v New Yorku, smo zbrali 8 najboljših možnosti hrane pozno v noč na Manhattnu, kjer lahko po polnoči uživate v kakovostnem prigrizku. Konec koncev, zgodnja ptica ujame samo črva, ki ga nočna sova še ni pojedla!

Pegasti prašič

Ta zelo popularen, z Michelinovimi zvezdicami, evropsko navdahnjen gastropub poskrbi, da so množice na območju West Villagea dobro nahranjene do zgodnjih jutranjih ur, večerja pa je postrežena do 2. ure zjutraj. Če imate srečo, da vzamete mizo (ne gre za rezervacijo), se pripravite na slastne krožnike, pridobljene iz sezonskih lokalnih sestavin - najboljše stave vključujejo priljubljene množice, kot je burger Roquefort na žaru, postrežen s krompirčkom ali ricotto iz ovčjega mleka. gnudi. Ne bodite presenečeni, če je vaš pozno nočni ugriz povezan z opazovanjem slavnih: pegasti prašič je znan po njih.

Empellón Al Pastor

Ta okusen vzhodVillage taqueria – bolj sproščena, po naročilu stran od restavracije Empellón kuharja/restavratorja Alexa Stupaka – streže navdihnjene mehiške poznonočne prigrizke. Izbirajte med solidno izbiro tacosov, ki omenjajo inventivne nadeve, ali istoimenskega al pastorja, narejenega s svinjino in ananasom. V meniju so tudi klasične skupne krožnike, kot sta nachos ali guacamole, skupaj s prilogami, kot sta pijan črni fižol ali začinjena zeljna solata. Vse sperite z izbiro iz bogatega menija v baru, ki ga prelijete z margarito in možnostmi koktajlov, veliko tekile in meskala ter pivom na točeno ali po steklenici. Kuhinja je od nedelje do četrtka odprta do polnoči, ob petkih in sobotah pa do 2. ure zjutraj.

Veselka

Ta starošolski opornik East Villagea skrbi za poznonočne brbončice v New Yorku že od leta 1954. Ugodna ukrajinska restavracija, ki je preprosta, meni je na voljo 24 ur na dan, da postrežejo vsak pierogi ali boršč ob 3.00 zjutraj. hrepenenje, ki se lahko pojavi. Privoščite si bolj tradicionalne ukrajinske udobne jedi, kot so golaž, krompirjeve palačinke, kielbasa, goveji stroganoff in polnjeno zelje – če ste res zagrizeni, ne zamudite kombiniranega krožnika za ljubitelje mesa, ki ga prelijete z mesom in krompirjem. pierogi in zelje, polnjeno z mesom, vse dušeno v gobovi omaki in v kombinaciji s kislo smetano, peso in hrenovo solato. V ponudbi sta tudi pivo in vino ter bolj standardne jedi (npr. burgerji, palačinke, cheesecake). Veselka je odprta 24 ur.

Takashi

Medtem ko je kuhinja pri temJaponsko-korejska restavracija yakiniku (ob mizi streže samo goveji meni, pečen na žaru) se večino noči zapre ob 23. uri, obveščene, poznonočne množice se ob koncu tedna podajo na okusen Takashijev okusen meni z govejo juho po uri. Okusna ramenska jed, ki je na voljo ob petkih in sobotah zvečer (za sedenje ob polnoči in 1. uri zjutraj), je narejena z zalogo, ki jo kuhamo 24 ur z govejimi kostmi, česnom, ingverjem in zelišči ter v kombinaciji z domačimi rezanci, dušeno govedino. trebuh, globoko ocvrta tanka črevesja in mehko kuhano jajce. Naročite ga lahko tudi po "babici", ki dodaja dodaten pridih začinjene rdeče paprike.

Kang Ho Dong Baekjeong

Podružnica v Koreji priljubljenega priklenjenega, živahnega Kang Ho Dong Baekjeonga s sedežem v Južni Koreji je popolno mesto za izpolnitev vseh vaših poznih nočnih želja po korejskem navdihu, ki vključuje korejski žar, kuhan na namiznem žaru, rezanci in veliko banchana (tradicionalne korejske priloge), skupaj s posebnim koktajlom. Nahaja se v živahnem Koreatownu in je odlično mesto za obisk po nočnem druženju v enem od številnih barov s karaokami na tem območju. Kuhinja je odprta do 1. ure zjutraj ob vikendih ali do izjemnih 5. ure zjutraj v petek in soboto zvečer.

Minetta Tavern

Ta klasična gostilna Greenwich Village je obstojna že od leta 1937 – ni majhen podvig v nenehno spreminjajočem se NYC. Nič čudnega pa glede na izstopajočo hrano v francoskem bistroju v zgodovinski restavraciji (ki ji je prinesla Michelinovo zvezdico), prijeten starinski dekor, pozno v nočmeni in privlačnost zvezdnega magneta, ki je v svojem času pritegnila Ernest Hemingway in E. E. Cummings. Kuhinja se od nedelje do srede zapre ob polnoči, v četrtek, petek in soboto zvečer pa je odprta do 1. ure zjutraj. Združite slavni burger Black Label iz taverne, narejen iz suhega govejega mesa in karamelizirane čebule, ali predjed, kot je pražen kostni mozeg, s klasičnim izborom koktajlov ali viskija iz robustnega barskega menija.

Sushi Seki

Sushi ob 2h zjutraj? Brez težav v preprosti restavraciji Sushi Seki na Upper East Sideu, kjer je kuhinja odprta do 2.30 od ponedeljka do sobote. Veriga restavracij ima tudi postojanko na Times Squareu, kjer je na voljo nočni meni, ki je odprt do polnoči od torka do sobote, in v Chelseaju, kjer je pozno večer na voljo do 1. ure zjutraj, od ponedeljka do sobote. Kamor koli se boste odpravili, boste deležni japonskega menija, ki se bo prelil z zadovoljivimi in svežimi ribjimi jedmi prek krožnikov sušija in sašimija.

Blue Ribbon Brasserie

Na obrobju sosesk West Village in SoHo je ta majhen bistro, ki se dogaja v soseski, že od leta 1992 priljubljeno mesto za večerjo v soseski – s kuhinjo odprto do 4. ure zjutraj. Ta klasična pivnica je priljubljena obedovalna scena za kuharje, ki končajo izmene v svojih restavracijah, skupaj z banketi iz rdečega žameta in mehko razsvetljavo, kjer pripravljajo klasične francosko-ameriške jedi in koktajle. Naročite priljubljene, kot so hamburgerji, zrezki, krožniki s školjkami, stojalojagnjetine, kostnega mozga in še več.