Eklektične neodvisne restavracije Brady Street

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Milwaukee's Brady Street, ki pokriva devet blokov od jezera Michigan na zahodu do reke Milwaukee, se ponaša s številnimi neodvisnimi restavracijami v lokalni lasti, ki so všeč širokemu razponu okusov, s ponudbo od bližnjevzhodnega falafela do srednjega zahoda. stilizirajte hrenovke. Tudi cena in ambient se gibljeta od poceni do šik. Pokličite vnaprej in rezervirajte mizo ali se preprosto sprehodite, dokler ne najdete primernega. Brady Street je priljubljeno nočno življenje, ta del mesta pa je tudi odličen kraj za pozno nočne jedi.

Apollo Cafe

Če želite pristno grško hrano, ne da bi šli v Atene, vam bo Apollo prebil vstopnico. Ponuja jedi po receptih, ki so se prenašali v družinah, in ne postane bolj resnična. Vzdušje se ujema s hrano, v toplejšem vremenu pa lahko jeste na prostem.

Balzac Wine Bar

Balzac je odlična izbira za zmenek, s poudarkom na majhnih krožnikih in veliko rdečih in belih, med katerimi lahko izbirate. Revija Milwaukee ga je razglasila za najboljši vinski bar v mestu od leta 2011 do 2015. Meni ponuja majhne in velike pogostitve, od sirnih krožnikov, ploščatih kruhkov in solat do morskih sadežev in mesnih predjedi.

Brewed Cafe

Klasični ugrizi kavarne zasijejo v Brewed Cafe. Začnite danz obilnim scramble (na voljo jajce ali tofu); prigrizek na krožniku pite in humusa; ali pa si napolnite skodelico juhe, ki se kuha na pari - meni se spreminja vsak dan, v ponudbi pa so že pripravljene izbire, kot so voodoo čili, kremni arašidi in zydeco iz črnega fižola. Prijetno okolje (in brezplačen wi-fi) spodbuja dolgotrajnost, še posebej, ko srkate vroč latte ali ledeni zeleni čaj matcha.

Restavracija v Casablanci

Slavni film, v katerem igrata Humphrey Bogart in Ingrid Bergman, je navdihnil ime te restavracije. zakaj? Preprosto zato, ker je to najljubši film ustanovitelja restavracije, kuharja Jesseja Muse. Musa se je rodil v Jeruzalemu in je svojo ljubezen do preproste in začinjene bližnjevzhodne hrane svoje dediščine prinesel v Milwaukee leta 1987. Njegova restavracija je od takrat kraj, kamor gremo za pristne bližnjevzhodne okuse.

The Dogg Haus

Za priložnosten, vseameriški obrok je le malo stvari boljši od hrenovke. Ali v primeru Dogg Hausa, dunajske goveje klobase, tiste, zaradi katere so zasloveli franki v čikaškem slogu. Začnite s hrenovko na žemlji s sezamovim semenom in naredite svojo z gorčico, čebulo, kislimi kumaricami in sladicami – ali pa se pokvarite (in močno proti Chicagu) s prelivi, kot sta kečap in kislo zelje.

Easy Tyger

Zmešajte svojo tipično sirno skuto in IPA rutino v Easy Tygerju, gastropubu, ki streže azijsko-ameriške fuzijske jedi. Uživajte z ahi tuno poke, fo jajčnimi zvitki in ocvrtimi račjimi krili – vse to ob srkanju lokalnih zvarkov iz Wisconsina in pametnih koktajlov. Izstopajoči vključujejo Toki Highball, osvežilno mešanico Perrierja, mete in japonskega viskija Suntory Toki;Sake Sunrise, z riževim vinom, aperolom, citrusi in grenčico; in Old Fashioned, prvovrstna pijača iz japonskega viskija Iwai in domače grenčice.

La Masa Empanada Bar

Empanada dobi izrazito Wisconsin zasuk v La Masi, latinsko-ameriški restavraciji, ki streže 12 različnih vrst peciva. Čeprav meni ponuja klasike, kot sta argentinsko goveje meso ali queso in jamon, izstopajo neortodoksne možnosti - omislite si sirno skuto in slanino, tajske piščančje arašide ali mesne kroglice in sorte provolone. Karkoli izberete za večerjo, prihranite prostor za sladico: empanada z rikoto in čokolado ali empanadami z banano in Nutello je na voljo.

kitajski cesar

Ta kitajska restavracija v družinski lasti streže klasike, kot so piščanec kung pao, indijske kozice in juha iz jajc, odkar je bila odprta leta 1986. Ni čudno, da je lokal trajal tako dolgo: restavracija ponuja ugodne cene Posebne ponudbe za kosilo, navidez neskončen meni in piva Spotted Cow za prodajo – priljubljena zvar, ki je na voljo samo v Wisconsinu.

Hi Hat Lounge and Garage

The Hi Hat Lounge and Garage je bil eden od pionirjev obrtnih koktajlov v Milwaukeeju v poznih 90-ih, njegove mešanice mešanic pa so še danes v trendu. Izbirajte iz menija hišnih kreacij – vsakega, ki ga je pripravil drug natakar – ali si privoščite klasiko vseh časov, vključno z Manhattnom, narejenim z Woodford Reserve, ali Sazerac z Jack Daniel's.

Rochambo Coffee and Teahouse

RochamboCoffee and Teahouse že skoraj 20 let streže tople napitke in pijačo na ulici Brady Street, vse z okolju prijaznim duhom. Vse na meniju je ekološko, brez GSO in brez umetnih arom – da ne omenjam mamljivega. Uživajte v sveže kuhani kavi (iz lokalno praženih zrn), vročem lončku čaja ali celo v hladni pikasti kravi. Želite podvojiti svoj glas? Naročite značilno irsko kavo, pripravljeno z viskijem Tullamore Dew, ekskluzivno mešano kavo Rochambo House in veliko organske težke smetane.

thai-Namite

Spomladanski zvitki, rakovica, tatar iz tune in pad Thai so le majhen vzorec dolgega seznama izbire, ki čaka na tem tajskem prehranjevalnem središču. Lahko jeste v majhni, minimalistični restavraciji Brady Street ali pa si privoščite prevoz za uživanje doma.

Zaffiro's Pizza

Zaffirova pizza tehnično ni na Bradyju, vendar je dovolj okusna in blizu, da si zasluži mesto na tem seznamu. Ne bi vam zamerili, da ste se težko odločili – ogromen meni pic, solat, testenin in sendvičev je zastrašujoč. Pozabite na kalorije in naročite nekaj možnosti … nato pa si privoščite spumoni ali tiramisu za sladico.