DFW's najboljši žar: prsi, rebra in prekajeno meso

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:03

Pozor DFW Foodies! Na tem seznamu je nekaj najboljših žar, BBQ in Bar-B-Que v DFW. Ni pomembno, kako se črkuje, pomembno je, da ne zamujaš na večerjo.

Treba je tudi vzklikati dedku o vseh žarih. Ni v metroplexu DFW, vendar ima Prines Barbecue and Catering v Wichita Falls v Teksasu nekaj najboljših žarov na tem območju. Sesekljano goveje meso postrežemo s posebno/skrivno omako in je neverjetno.

Angelo's Great Texas Bar-B-Que

Ta žar, prekajen iz hikorije, je naravnost legendarni v Fort Worthu. Angelo's je začel služiti prsi na dan svetega Patrika leta 1958 skupaj z Budweiserjem v hladnih, zmrznjenih skodelicah. Enostaven jedilnik s plastičnimi pripomočki in odličnimi prilogami. Je kaj bolje od tega? Preprosto povedano: legendarno. Če živite v Big D, se je vredno odpeljati v Cowtown.

Lokacija: Angelo's, 2533 White Settlement Road, Fort Worth, TX 76107. 817-332-0357.

Back Country Bar-B-Q

Dobrodošli mesojedci. To je restavracija za ljubitelje mesa. Odložite purana in kadarkoli vam ga bodo kadili. Ne gre samo za zahvalni dan. Vse na menijuje super dimljen in okusen.

Lokacija: 6940 Greenville, Dallas, TX 75231. 214-696-6940.

Bone Daddy's House of Smoke

Bone Daddy's tukaj dobi dve častni omembi. Najprej morate vzljubiti piščanca iz pločevinke piva. Je vlažno. Zelo okusno je. To je piščanec, ki je bil pokvarjen s pivom in prekajen pri 250 stopinjah.

Bone Daddy's Spare rebra imajo popolno mešanico dima in omake ter morda malo čarovnije. Oglejte si jih in ne boste razočarani.

Priporočamo, da ne nosite bele. Omakano.

Dickey's Barbecue Pit

Prepoznali jih boste po rumeni plastični skodelici. Dickey's ima odličen žar. Za nekaj drugačnega: poskusite pekač Giant Baker: velik krompir, polnjen z vašimi najljubšimi mesninami in prelit z vašimi najljubšimi dodatki. Poskusite eno s sesekljano govedino, sirom, kislo smetano in, no, dela!

Lokacije: V DFW je na desetine Dickeyjevih lokacij. Verjetno je eden blizu vas.

Feed Store BBQ

Rebra so suha in prsi ni več s tega sveta.

Lokacija: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445

Hard Eight BBQ

Ime "Hard Eight BBQ" izvira iz ranča belorepih jelenov v Bradyju v Teksasu. Lastniki so opazovali, kako raste dolar za 8 točkleta in postal je maskota ranča. Prav tako so radi stavili na "trdo osem", 4 in 4, ko so igrali craps mizo v Las Vegasu.

Zmagovalec je vsak, ki dobi priložnost okusiti njihov okusen žar. Postaja zelo priljubljen.

Lokacije: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462

Od 635: Zapustite Freeport Parkway, preden pojdite na 121. Severno do Bethel Road SE Vogal križišča. Od 121 proti DFW: Zapustite Sandy Lake in pojdite na vzhod. Zavijte desno na Third Street (Freeport Pkwy) in pojdite na jug

Lockharts Smokehouse

Pri Lockhart Smokehouse je tako dober, da ne potrebujete nobene omake. Tri besede: klobasa Kreuz Market, servirana na mesarski papir. Meso se dimi nad Texas post hrastom. Trendy Oak Cliff lokacija. Tukaj ne morete zgrešiti.

Lokacija: 400 W. Davis Street, Dallas, TX 75208.

North Main BBQ

Ta restavracija je pritegnila pozornost Teda Allena iz Food Network. Voditelj Chopped se je pojavil v epizodi The Best Thing I Ever Ate, ki jo je izdala Food Network, Allen pa je North Main BBQ označil za najboljšega, kar jih je kdaj poskusil.

Lokacija: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821

Off the Bone

Off the Bone, samo nekako povzamem, če govorite o pecan dimljenih otroških rebrih. Prekajena klobasa, prekajen piščanec, vse je prekajeno in okusno. Ne zamuditeOtroški rebrni taco brez kosti.

Lokacija:1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.

Žar v dvorani slavnih Randyja Whitea

Nekdanji Dallas Cowboy in Hall of Famer Randy White (številka 54) je v svojem času ustrahoval veliko nogometašev, vendar vse pozdravlja na svojem slavnem BBQ restavraciji v Friscu. Morate oboževati sendvič z imenom "The Manster", kar je bil Whiteov vzdevek iz njegovih igralnih dni - pol človek, pol pošast. To je sendvič z dvema mesom na hoagieju. Kot večina mest za peko na žaru v Teksasu je tudi zelo prijazen do družin. Preverite svoje knjige kuponov in vložke, ker so vedno na voljo kuponi za Kids Eat Free ali kupite enega, dobite enega krožnika ves teden.

Lokacija: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Nahaja se na severozahodnem vogalu Prestona in glavne ulice.

rdeči, vroči in modri žar

Gostite veliko zabavo? Naročite celega prekajenega prašiča. Za manjše zabave uživajte v odličnih sendvičih s svinjino in odličnih prsih. Tudi njihovi burgerji so zelo dobri.

Lokacije: Dallas, Duncanville, Flower Mound, Fort Worth, Las Colinas/Irving, North Richland Hills in Plano.

Sonny Bryan's Smokehouse

Beseda "kadilnica" pove vse. Skrivnost odličnega žara je način kuhanja, ključnega pomena je, iz kakšnega lesa se prekadi meso. Sonny Bryan's je bil celo predstavljen v epizodiIzvirniki z Emerilom Lagassejem.

Lokacije: 9 lokacij DFW.