13 najboljših krajev za kubanske sendviče na južni Floridi

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:28

Kubanski sendvič je mojstrovina, narejena s kombinacijo plasti kuhane šunke, pečene svinjine, narezanega švicarskega sira in kumaric na kubanskem kruhu, ki je prelit z rumeno gorčico. Kruh je ključnega pomena: mora biti žvečljiv, v kosmičih in namazan z maslom. Ko je sendvič zgrajen, ga stisnemo v sendvič žar, da se vse sestavine stopijo ena v drugo. Gnezdi sendvič ima sladek in slan okus, kar vas popelje naravnost v komo s hrano. Klasični kubano tradicionalno postrežejo na 24-urnem pultu za prevzem iz kubanske kavarne ali delikatese.

Kubanski sendvič so ustvarile kubanske priseljenske skupnosti na Floridi v poznih 1800-ih. To je tema velike razprave o tem, ali izvira iz Tampe ali Miamija. To je povzročilo rivalstvo med obema mestoma, pri čemer ga je Tampa preimenovala v "Historic Tampa Cuban Sandwich". Če razpravljamo ob strani, je sendvič postal priljubljen meni v restavracijah, kavarnah in delikates južne Floride.

Tu je 13 najboljših krajev za jesti kubanski sendvič na Južni Floridi.

Anina kubanska kavarna

Key West je le 90 milj od obale Kube, zato ni čudno, da je tropsko mesto dom okusne kubanske kuhinje. Ana's Cuban Cafe je majhno mesto na ulici Simonton in Greene Street, kjer strežejo zajtrk in kosilo. Proračunsko prijazenmeni vključuje pet različnih vrst kubanskih sendvičev. Anin avtentični kubanski sendvič je priljubljen, vendar ga naredite še boljši z Ognjenim kubanskim, narejenim s pepper jack sirom, habanero mayo in jalapenosom. Stranke lahko naročijo kot domačini pri oknu za s seboj in nato uživajo v polni sendviču, medtem ko gledajo ljudi na najbolj južni točki države.

Restavracija Havana

Restavracija Havana ni vaša kavarna z luknjo v steni, vendar trdi, da je »najboljša kubanska hrana v mestu«. Torej, kaj naredi Havanin kubanski sendvič tako poseben? Prislužil si je mesto med 10 najboljših kubanskih sendvičev USA Today na Floridi. Cubano je narejen iz šunke, svinjine in švicarskega sira, kuhanega na pari in stisnjenega med dve rezini hrustljavega kubanskega kruha. Če ste ljubitelj kislih kumaric, imate srečo, ker Havana nadeva epski sammy z debelimi, hrustljavimi rezinami kislih kumaric. Kako je to za zadovoljiv obrok?

Little Cuban Cafe

Little Cuban Cafe je točno tako, kot se sliši - majhna, a mogočna. Med križarjenjem po cesti Griffin poiščite kubansko zastavo, nato zavijte na parkirišče in potrkajte na "Okno Hialeah". Gre za družinsko podjetje, v katerem se počutite kot doma, takoj ko stopite skozi vrata. Little Cuban Cafe lahko pripravi kubansko pojedino ali preprosto kavarno con leche, vendar je najbolj znana po kubanski supreme. O, ja, ta dojenček je nadgrajen z dodajanjem veliko šunke serrano, počasi pečene svinjine in sočnih kumaric. Ne pozabite dodati sode Jupinavaše naročilo - to je osvežilna pijača iz ananasa s Kube.

Sanguich de Miami

Ta saguicheria v Mali Havani na Floridi poustvarja klasično kubansko delikateso s pastelnimi stenami in španskimi ploščicami. Solastnika Daniel Figueredo in Rosa Romero sta odprla Sanguich de Miami leta 2018, potem ko sta predhodno prodala kubanske sendviče iz predelanega ladijskega zabojnika. Ti fantje jemljejo pripravo sendvičev zelo resno, saj so vse sestavine (šunka, svinjina, gorčica in kumarice) pripravljene in kuhane doma, razen kubanskega kruha. Ogromen sendvič El Cubano v kombinaciji z mlečnim napitkom mango y trigo vam bo omogočil načrtovanje naslednjega potovanja v Little Havano.

Sergijeva restavracija

Sergio’s pripravlja tipične kubanske in ameriške jedi že od leta 1975. Od zunaj je videti kot vaša povprečna veriga, a ta družinsko vodena restavracija gosti meni, ki je nasičen, okusen in zadovoljiv. Sergio's se prav tako ponaša, da je vodilni pri strežbi zdrave kubanske hrane na južni Floridi. Našli boste sedem lokacij, raztresenih po Južni Floridi, saj je bila imenovana za prvo mesto za kubansko hrano v Miamiju. Meni vključuje strani s posebnimi ponudbami za zajtrk, kosilo in večerjo, vendar se boste želeli odpraviti na poseben izlet za možnost dva za dva, da boste lahko poskusili okusen kubanski čips in čips mariquita (čips iz trpotca).

Enriqueta's Sandwich Shop

Popohajkovanje okoli barvitih zidov Wynwood, se ustavite pri Enriqueti, da si natočite kubansko pojedino. To je dobesedna luknja v steni, mimo katere bi lahko hodili, če ne neprekinjena črta, ki se ovija okoli pulta za kosilo. Enriquetin kubanski sendvič gre še naprej. Vključuje kup šunke, svinjine, kislih kumaric in švicarskega sira, prelitih s ocvrtimi kroketi, ki mu dajejo popestritev. Dodajte pekočo omako za udarec in jo podvojite, če veste, kaj je dobro za vas.

El Meson de Pepe

Glasba v živo, sončni zahod in okusna hrana? Govorimo o El Meson de Pepe v starem mestnem jedru, Key West. Po udeležbi na praznovanju sončnega zahoda na trgu Mallory se odpravite v El Meson de Pepe na kubansko hrano. Restavracija ne sprejema rezervacij, zato se usedite zunaj in naročite kubansko mešanico caya hueso (Key Westova različica kubanskega sendviča). Na hrustljavo stisnjen kubanski kruh so naložena šunka, glazirana s sladkorjem, svinjina, švicarski sir, kisle kumarice, zelena solata, gorčica, paradižnik in majoneza. Želite poskusiti nekaj krožnikov za skupno rabo? Puerco asado (pečena svinjina) je eno najboljših živil, ki jih lahko poskusite na Florida Keys.

925 Nuevo Cubano's

Razen kot igra besed, je 925 vroča točka za kosilo v Fort Lauderdaleu. Ne morete zgrešiti pisanega obcestnega pulta, posutega s kubanskimi zastavami po strehi. Restavracija je bila prvotno zgrajena kot sprednji del hiše Luisa Valdesa starejšega leta 1976. Zdaj se hrana kuha iz majhne odprte kuhinje, obdane z barom.ki sega spredaj. 925 trdi, da je svinjina skrivnost njihovih kubanskih sendvičev, saj je potegnjena, ne narezana, zaradi česar je še posebej sočna. Restavracija kuha 14 svinjskih krakov na dan, ki se počasi pečejo 16 ur. Hitra postrežba in obilo hrane vam bosta pustili, kot pravijo v španščini, satisfecho.

Mesnica

Mesnica je vaša tipična, staromodna, preprosta delikatesa. Naročite lahko pri izložbi ali pa vstopite v bife in pobrskate po pultu. Znan je po pan con lechón in kubanskih sendvičih. Kaj jih dela tako odlične? Kruh. Ko ga pritisnete, na zunanji strani tvori hrustljavo zlato plast in zadrži ves sok mesa v notranjosti. Deluje. Vzemite nekaj chicharrones (svinjskih ocvirkov) za pot in sodo, da jo sperete.

El Exquisito

Če iščete domač kubanski obrok, vam El Exquisito postreže prav to. To je restavracija stare šole v Miamiju, ki obstaja že od leta 1974. V sproščenem okolju običajno gostijo zveste kubanske stranke. Jedilnik je knjiga (tovarni Cheesecake Factory omogoča tek za svoj denar), tako da boste imeli veliko možnosti. Če želite zožiti iskanje, ugriznite Cubano Especial. To je velika (govorimo VELIKA) različica klasičnega sendviča. Tostones rellenos picadillo (ocvrti zeleni trpotci z govedino) in tomal con mojo (koruzni polpete s česnovo začimbo) dodata prijeten okus Kube ob strani. Če imate prostor, se sprehodite čez Calle Ocho do Azucar na kepico sladoleda.

The Cuban Cafe

Kubanska kavarna v Boca Ratonu je majhna, a topla restavracija, okrašena s Kubo. Tukaj boste imeli priložnost okusiti pristne kubanske jedi, ne da bi zapustili državo. Poskusite yuca con mojito (yuca s pomarančno česnovo omako) ali croqueta preparada (ocvrta šunka, sir in svinjina) kot predjed, preden se vpijete v sočen kubanski sendvič. Plaža je oddaljena pet minut vožnje in je idealno mesto za ležanje v stilu ribje zvezde, da prebavite svoj obrok.

Fritini kubanski burgerji

Še niste doživeli neodločnosti, dokler niste videli Fritinega menija. Ni čisto knjiga, je pa polna kakovostnih možnosti, ki vas bodo pustile brez besed. Izbirajte med šestimi kubanskimi sendviči, vsi s svojo osebnostjo. Kubanska razbitina je polnjena s svinjino pečenko, čebulo na žaru, omako za potapljanje au jus in hrenom, da boste lahko pobegnili od denarja. Popestrite ga s kubansko mufaleto, narejeno s prekajeno šunko, chorizo klobaso, švicarskim sirom in olivnim namazom. Ogromni sendviči se gibljejo od 9 do 11 $. Frita's je le nekaj korakov od znamenite ulice Duval na Key Westu, kjer boste našli kupe trgovin za nakupovanje po obroku!