Najboljše restavracije & bari v okrožju SoMa v San Franciscu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:47

Južno od priljubljenega trga Union Square je okrožje SoMA (južno od trga) v San Franciscu že dolgo znano kot središče umetniških galerij in SF nočnega življenja, vendar je tudi odlično mesto za prehranjevanje in sproščeno uživanje. Ne glede na to, ali iščete bar s prigrizki v stilu tapasa ali vas zanima obrok z več hodi z Michelinovimi zvezdicami, boste v tej oh-tako živahni industrijski napi našli veliko možnosti. Ne zamudite teh priljubljenih.

Hotel Utah

Divey Hotel Utah, ki opazuje SoMa že več kot stoletje, je priljubljena soseska in mesto po vsem mestu – kraj, kjer lahko pridete na dobro pijačo in udobno hrano, da ne omenjam žive glasbe sedem noči na teden. Ta zgodovinski salon iz okoli 1908 je znan po svojih dolgotrajnih odprtih mikrofonih v ponedeljek zvečer, pa tudi po dolgi leseni palici, ki spominja na živahne kalifornijske dni pred prepovedjo prohibicije. Udobno se namestite ob točenem pivu in siru na žaru ali pa se usedite v zgornjem podstrešju bara in uživajte v pasovih od zgoraj.

Mourad

Okušajte bogate okuse maroške kuhinje, pripravljene s sodobnimi prigrizki in lokalnimi kalifornijskimi sestavinami – v elegantnem in sodobnem okolju v pritličju prenovljene stavbe SoMa Pac Bell. Maroški kuhar Lahlou Mourad prednjači ta Michelin-glavna restavracija, znana po specializiranih družinskih jedeh in bogatem vinskem meniju. Čeprav se stroški lahko hitro povečajo, je več kot vredno za posebno priložnost ali romantično poslastico.

Zastavljalnica

Pripravite se na menjavo s kravato za lase ali izročite svojo škatlo Altoidov v zameno za vstop v to SF speakeasy, skrito za pročeljem zastavljalnice. Ko boste notri, boste deležni slabo osvetljenega Deco prostora s tropskimi tapetami in izpostavljenimi opečnimi stenami. Prevladujejo koktajli z nizko vsebnostjo ABV, špansko osredotočena vina in sangrija ter lokalna piva. Umirite se s pijačo in prigrizki, kot so trpotci in hobotnica na žaru, nato pa se usedite in uživajte v edinstvenem ambientu tega dobro skritega dragulja.

Alkimist

SoMa's Alchemist, znan po svojih kreativnih koktajlih in dekorju, ki ga navdihuje steampunk, je popolno mesto za vzorčenje posebnih napitkov, medtem ko si delite krožnike hrustljavega brstičnega ohrovta in tacos iz kozic. Večnadstropni prostor s 70 sedeži je pogosto samo za stojišče, če pa pridete zgodaj, si lahko zagotovite sedež na enem od usnjenih kavčev ali v enem od udobnejših kotičkov bara.

Everdene

Ta bar na strehi skače vse od odprtja spomladi 2019 na vrhu mestnega hotela Virgin. Poleg osupljivih razgledov na obzorje SF, ta notranji/zunanji 12-nadstropni prostor ponuja DJ vrte v živo in 25-metrski objemni bar. Prostor, velik 4000 kvadratnih metrov, je dobil ime po liku v romanu Thomasa Hardyja "Far From The Madding Crowd," in številna imena njegovih pijač izvirajo iz romana iz leta 1874. V toplejših nočeh ne zamudite barskega Secret Gardena, bujnega območja na prostem. Tu se lahko zadržite ob libacijah, ki prikazujejo edinstvene žgane pijače in hišno stiskane sokove, kot npr. pa tudi okusne užitne jedi, kot so ocvrta čičerika, obrtni siri in mesne jedi.

Cockscomb

Ena od gastronomskih utrdb San Francisca, odkar je prvič odprla svoja vrata konec leta 2014, restavracija slavnega kuharja Chrisa Cosentina, osredotočena na meso, je kulinarična predstava, kjer strežejo tradicionalne in eksotične jedi, od kasačev (tudi prašičjih nog) in polži na porcijo prašiče, pečene v lesu. To je glasen, živahen prostor, ki združuje rustikalne in industrijske elemente (da ne omenjam malo taksidermije) z odprto kuhinjo in bolj intimno jedilnico v zgornjem nadstropju. Kosilo je na voljo tudi ob delavnikih.

Bellota

V lasti skupine Absinthe, ki je odgovorna tudi za restavracijo Absinthe v dolini Hayes Valley in salon Comstock v North Beachu – Bellota je specializirana za špansko kuhinjo in pijače, vključno s celotno špansko vinsko karto, sangrijo in šerijem. Bistro s 140 sedeži se osredotoča na odprto kuhinjo z ognjiščem po meri, kjer nastajajo tapasi in jedi, kot so kraljevski losos na drva, jagnječja noga z mavrskimi začimbami in paella. To je svetel in zračen prostor, v katerem je živahno večino dni (in noči) v tednu.

Bar Agricole

Bar Agricole je nekdanje skladišče spremenil v elegantno sodobno gostilno,skupaj z lesenimi stropi s krošnjami, obilico steklenih in betonskih elementov ter zunanjo teraso za vedno večje število sončnih dni v mestu. Kuhinja severne Kalifornije, kot so ploščati kruhki na žaru, suhomesnati izdelki in pečen piščanec, so narejeni iz lokalnih sestavin in postreženi v družinskem slogu, poleg menija naravnih vin in tradicionalnih koktajlov (pomislite na Old Fashioneds in El Presidentes).).

Marlowe

Če iščete burger, ste prišli na pravo mesto: Marlowejeva okusna goveja polpeta je na vrhu lestvic priljubljenih ponudb burgerjev v San Franciscu. Ta novi ameriški bistro, katerega notranjost črpa navdih iz mesnice, se ponaša tudi s čudovitim večjim jedilnikom s ponudbo, kot sta aljaški losos v ponvi in newyorški zrezek s krompirčkom portobello.

Yank Sing

Ena najbolj cenjenih mestnih restavracij z dim sumom, Yank Sing ponuja odličen izbor približno 60 vrst dim sum - od ogromnih 100 na dan. Številne od teh so inovativne porcije večjih kitajskih jedi, kot je pekinška raca na rezine. Izbirajte med serijo potujočih vozičkov, na katerih so sveže pripravljeni cmoki har gau in piščanci s karijem, in jejte do mile volje. Ko bo šlo skozi, bo strežnik obračunal račun. Odprto je samo popoldne.

Ptica

Na tem prodajnem mestu strežejo sendvič s ocvrtim piščancem, ki je okusen in cenovno ugoden. Pridružite se čakalni vrsti in doživite prisrčno pomočpiščanca iz proste reje, obloženega z lastno mešanico začimb Berbere, postreženega na sveže pečenem žemlji in prelito s hrustljavo doma narejeno jabolčno zalogaj. Bird je odprt tudi za zajtrk, ko lahko dobite sendvič s piščančjim piškotom s prilogo kroglic hašiša. Na meniju so tudi vroča krila in naložen krompirček iz jabolčne slanine, zelene čebule in topljenega sira cheddar ter izbor piva v pločevinkah.

Ptičje petje

Obrni in elegantni, vrhunski Birdsong predstavlja okuse in sestavine pacifiškega severozahoda v restavraciji z Michelinovo zvezdico. Odpravite se na kulinarično degustacijsko potovanje z osmimi ali 13 hodi, od katerih je vsak opremljen z izbirno kombinacijo pijače. Pričakujte jedi, kot so morske alge, marinirane v kisu iz ribjih kosti, in potočna postrv, ki je bila sušena, dimljena in ogreta v cedri. Restavracija, ki je bila odprta leta 2018, se ponaša s kuharsko mizo in posameznimi mizami za bolj intimno izkušnjo obedovanja.