Najboljše pivovarne v Fort Worthu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

Pivska scena v severnem Teksasu uspeva, z novimi mikropivovarnami in degustacijskimi sobami, ki se odpirajo navidez vsak mesec. Danes v regiji živi več kot 80 pivovarskih podjetij, kar je težko verjeti, če upoštevamo, da je bilo pred 15 leti pivovarn komajda. Na srečo popotnikov v Fort Worthu je Cowtown poln kul craft pivovarn, ki vznemirjajo širši svet piva. Od majhnih družinskih lokalov do velikih pivskih oaz, tukaj je nekaj najboljših pivovarn v Fort Worthu:

Wild Acre Brewing Company

Wild Acre Brewing Company se ponaša z največjo klimatizirano notranjo točilnico (s skupno 24 pipami) v Fort Worthu, prava izkušnja. Poleg strežbe osnovnih piv, kot so Texas Blonde, Ranch Style Pils in T-Hawk IPA (in ne zamudite vzorčenja Agave Americana, super osvežilnega, citrusnega aleja s pridihi nektarja modre agave), ima Wild Acre balinanje. igrišča za žoge, koruznica, oder z živo glasbo in veliko miz za piknik in travnatih površin, kjer lahko sedite in srkate svoje skrbi. Preverite njihov koledar dogodkov za njihove dogodke »Sip and Paint«, kjer boste lahko ustvarili sliko 9x12in oblikovati nekaj podstavkov; in vsako soboto, 15 $ vam prinese štiri piva in brezplačen kozarec pine Wild Acre.

HopFusion Ale Works

Ustanovitelja in lastnika HopFusion Macy Moore in Matt Hill sta neverjetno navdušena nad finim obrtnim pivom in ta strast je očitna povsod, kjer koli pogledate to ljubljeno pivovarno, od njihove impresivne sobe za fermentacijo do premišljeno kuriranega šestih pakiranj in izbire prigrizkov.. Vsa njihova letna piva so odlična, vendar ne morete iti na HopFusion, ne da bi preizkusili njihovo najbolj priljubljeno kreacijo, Feisty Blonde, bronasto/zlati ale, ki združuje globoko aromatičen med iz pomarančnih cvetov z notami surovega rjavega sladkorja in čiste mehiške vanilije. Točilnica je odprta šest dni v tednu, od torka do nedelje.

The Collective Brewing Project

Collective Brewing Project, ki se nahaja južno od centra mesta, na bližnji južni strani, pripravlja okusna kisla piva, skupaj z vrsto alejev, pilsnerjev in IPA na točenih in ob steklenici. Točilnica je odprta ob vikendih in večino delovnih dni zvečer. Jogi pivski piflarji, ne zamudite njihovega mesečnega dogodka »Beer Yoga«; za samo 20 $ se lahko udeležite tečaja Vinyasa in srkate po svoji izbiri treh zvarkov med psi navzdol.

Rahr & Sons Brewing Company

Preprosto ne morete govoriti o sceni craft piva v Fort Worthu, ne da bi govorili o Rahr & Sons. Odkar je odprl svoja vrata leta 2004, je ta domači favorit gojil seznam zares vrhunskih piv: The Rahr's Original je gladek, zelo piten lager; Adios Pantalones, kuhan z limono in limeto, je hrustljav, citrusnega okusa; in Ugly Pug je skoraj kot sladica v pločevinki, s svojimi notami karamele, čokolade in praženega slada. Uživajte v teh in desetinah drugih zmagovalnih zvarkov skozi vse leto pri Rahr &Sons; 15 $ vam prinese tri pinte piva in kozarec za spominek.

Fort Brewery & Pizza

Prej znana kot Chimera Brewing Company, Fort Brewery & Pizza združuje svoja strokovno zvarjena piva z domačimi picami, ustvarjenimi po generacijskih družinskih receptih – izbirajte med krompirjem in rožmarinom, Diavola (nastrgana mocarela in začinjena salama), Woodsman (pražen česen, rožmarin, gobe, krompir, kozji sir in sveže razbito jajce) in še več slastnih pite. Kar se tiče piva, se odločite za Grey Eagle (Hefeweizen s pridihom nageljnove žbice, banane, vanilije in žvečilnega gumija), Clara (Kolsch) ali Moonrider, poln, pražen, sladen ovseni stout. Umirjena in prijazna pivovarna Fort Brewery je najboljše mesto v mestu, kjer si lahko privoščite željo po pivu in pici.

Martin House Brewing Company

Martin House je idealno mesto za preživetje lenobne sobote v druženju in igranjucornhole in vzorčenje zvezdnih zvarkov na njihovi slikoviti lokaciji ob bregovih reke Trinity. Ta priljubljena pivovarna ponuja osem piv skozi celo leto, vključno s petkovim IPA, True Love (malinastim kislim alejem) in S alty Lady. Slednje je njihova interpretacija Gose, slanega, trpkega piva v nemškem slogu, ki je fermentirano z njihovim hišnim saison kvasom in končano s koriandrom; rezultat ni nič drugega kot božanski. Pripelji svojega psa in otroke in se pridi igrati.

Cowtown Brewing Co

Utemeljeno na ideji, da si »odlično pivo zasluži enako odličen žar,« Cowtown Brewing Co ponuja pravi okus pristne kulture Fort Wortha. Njihovo obrtno pivo in slano prekajeno meso se razvije in izpopolni na kraju samem, le nekaj minut od trga Sundance. Poleg klasične ponudbe žara (kot so prsi, rebra in mesni sendviči) meni vključuje okusne jedi v baru, kot so jalapeños, zavit v slanino, bavarske preste in pivski queso ter čips in queso iz prsi. Piva se posodabljajo sezonsko, čeprav lahko pričakujete široko paleto stilov, ki dopolnjujejo žar.

Turning Point Beer

Eden najnovejših dodatkov na pivski sceni Fort Worth, Turning Point Beer se osredotoča na proizvodnjo visokokakovostnih meglenih novoanglijskih IPA, skupaj s številnimi drugimi kul, eksperimentalnimi zvarki. Obstaja tudi robustenkoledar dogodkov s tedenskimi večeri malenkosti in bingo igrami, medtem ko je točilnica odprta ves teden.

Panther Island Brewing

Povarstvo Panther Island Brewing, ki se nahaja na bregovih Trojice, je v družinski lasti in upravljanju, vzdušje pa je toplo in sproščeno. Tovornjaki s hrano in glasba v živo so redni pojav, njihov celoletni seznam piva pa izstopa na sceni. Poskusite Cannonball, edinstveno Scotch Strong Ale, ki je čudovito pražen in čokoladen, ali okusite Allergeez, nefiltrirano ameriško pšenično pivo, ki je zvarjeno z lokalnim medom, šipkom in cvetovi kamilice. Točilnica je odprta od srede do nedelje.