Najboljši skriti bari v Parizu [z zemljevidom]

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:01

Kot edino najbolj obiskano mesto na svetu, lahko Pariz daje vtis, da je pridržalo nekaj skrivnosti ali neraziskanih niš - vključno z nočnim življenjem. A kot Parižani sami dobro vedo, mit o mestu kot preglednem "živem muzeju" ne more biti dlje od resnice. To je metropola, ki se večno spreminja in razvija, ves čas pa se odpirajo nova mesta – tista, ki še niso na radarjih večine turistov. To velja tako za bare in klube v prestolnici kot za vse drugo.

Za neustrašne mestne popotnike ti skrivni bari in zalivalnice v Parizu ponujajo zanimivo vstopno točko v del mesta, ki je mnogim turistom malo znan. Od barov v preprostem slogu do zasebnih klubov in nenavadno elegantnih zalivalnic, teh osem mest bo zagotovo poskrbelo, da se boste počutili, kot da ste mesto naredili svoje. Prav tako izžarevajo ambient in starinski kul, večina pa je odprta do jutranjih ur: kot nalašč za predane nočne sove.

Moonshiner

Ta majhen bar v bližini živahnega okrožja Bastille, ki ga redno oglašujejo kot najbolj kul novo restavracijo v slogu speakeasyja v mestu, se nahaja za picerijo z imenom DaVito, ki streže popolnoma dobre pite. Toda za mnoge je obdobje prepovedi iz 20. let prejšnjega stoletjamesto, ki se nahaja zadaj, je prava žrebna karta. Ponaša se z obsežnim menijem visokokakovostnih viskijev in številnimi kreativnimi hišnimi koktajli, to je kraj, ki ga bo zahteven pivec zagotovo cenil. Stoli iz globokega usnja, gramofon, ki igra mehak vintage jazz, in romantična šibka osvetlitev bodo všeč tistim, ki mislijo, da je dnevna svetloba preprosto precenjena. Imenovati to mesto "povratek" v njegovem slogu je premalo.

La Mezcaleria: Bar Clandestino

Če vas ta "clandestino" bar ne spodbudi, da bi spontano izbruhnili ob petju istoimenske uspešnice Manu Chao, ne vemo, kaj bo. La Mezcaleria z latinsko tematiko zalivanja v razmeroma mirnem, a osrednjem, 3. okrožju, La Mezcaleria je polna barvitih dekorjev v mehiškem slogu, od nasmehnjenih lobanj in kaktusov do svetlih tapiserij in pohištva z azteškimi potiski. Veseli bar se ponaša s toplino in slogom ter streže pijače in koktajle z značilnimi latinskoameriškimi in tropskimi pridihi, od klasičnih pina coladas in caipihrinas do bolj inventivnih prigrizkov, kot je Hot Mexican, primerno začinjen koktajl, pretresen z mezcalom, pehtranom, Liker Suze, španska grenčica in svež limonin sok.

The Library Bar pri The Saint-James

Ta malo znani biser bara v zahodnem Parizu je nedvomno nemoden - a zaradi starosvetnega glamurja in intelektualne teže je to mesto, kamor se bo hipsterska garnitura verjetno kmalu zgrinjala. Preden to storijo, uživajte v značilnem, rahlo piflarskem vzdušju tukaj: približno 12.000 čednih knjig krasi police iz temnega lesa v tem "knjižničarskem baru", ki je del prestižnega hotela v palači St James v urejenem 16. okrožju Pariza.

Hišni koktajli, ki jih je umetelno pripravil barman Judicaël Noël, so med najbolj kreativnimi v prestolnici, chic-intello ambient pa bo zagotovo ugasnil vašo željo, da bi se ukradli nekam odmaknjenega in napol ekskluzivnega, daleč od jezna množica. To je eno redkih krajev v Parizu, ki lahko še vedno trdi, da ohranja nekaj skrivnosti. Je tudi eden najboljših hotelskih barov v Parizu.

Little Red Door

Z ulice zlahka prepoznaven po - uganili ste - svetlo rdečih vratih, ta nadobudni koktajl bar, ki se nahaja med modnima okrožjema Marais in Bastille, ima newyorško vzdušje, ki ga mnogi opazijo. V notranjosti boste našli izpostavljeno opeko, mehko svetlobo sveč, globoke žametne stolčke in baročne tapete, ki bodo postavili sceno za večer. Pametno oblečeni miksologi sestavljajo pijače, ki kažejo pristno uživanje in pozornost do majhnih podrobnosti, lokal pa se ponaša z uporabo samo visokokakovostnih žganih pijač. Medtem ko je ambient speakeasy iz 20. let prejšnjega stoletja tukaj manj prisoten kot v nekaterih drugih barih, predstavljenih na našem seznamu, se morate vseeno potruditi, da vstopite: ta rdeča vrata pravzaprav niso vhod, zato boste morali ven ven. pravega.

Silencio: Private Club Davida Lyncha

Ko je David Lynch leta 2011 v Parizu odprl svoj zasebni klub, poimenovan po istoimenskem, slastno grozljivem lokalu iz njegovega filma "Mulholland Drive", njegov ponovni zagon "Twin Peaks" še ni izšel. Zdaj, ko se "The Return"/3. sezona kultne televizijske serije predvaja v dnevnih sobah po vsem svetu, je Silencio Club še bolj privlačen zaradi načina, kako vas potopi v Lynchovo temno, razkošno vesolje. Režiser je imel celo aktivno vlogo pri oblikovanju dekorja - in to se vidi.

Od težkih zaves za branje, ki uokvirjajo oder, do velikega kina na kraju samem in votlih, romantičnih, nejasno grozljivih niš, ki jih lahko raziščete po vsem klubu, je večer tukaj zagotovo nenavaden in omembe vreden način za doživetje pariškega nočnega življenja. Izgubite se v sanjskem, slabo osvetljenem svetu enega najbolj slavnih avtorskih režiserjev na svetu - vendar se zavedajte, da je to zasebni klub, ki je za širšo javnost odprt šele po polnoči. Nenočne sove se bodo morale žal vzdržati.

Le Lavomatic

Za vse, ki se spomnite filma Stephena Frearsa "My Beautiful Laundrette", bo ta nenavaden bar s "tajnimi vrati" zadovoljil vašo kinematografsko občutljivost. Priti tja je seveda več kot polovica zabave. Kar se zdi precej banalna, siva pariška zgradba v bližini živahnega trga Place de la République skriva skrivnost nad pralnico: razmajano spiralno stopniščevas popelje v prijeten, svetlo okrašen bar na zgornji etaži. Estetika pop-art kiča naredi prostor še bolj zabaven: velike škatle mila za pranje perila, pohištvo v osupljivih odtenkih šerbeta in barski stolčki, prekriti s citati, dodajo ambientu. Koktajli so lepo predstavljeni in poudarjajo sveže sadne in zeliščne okuse, kot je Pijan v ljubezni, s svežim jagodnim pirejem in koriandrom.

La Recyclerie

Ta ni govornica, ampak čudna "urbana kmetija" na severnih mejah Pariza, v kateri je svetla, vesela kavarna-restavracija, polna knjig, rastlin in preoblikovanega pohištva. Ekološka trajnost je v središču koncepta, od recikliranega dekorja do sestavin iz lokalnega izvora, ki se uporabljajo v kuhinji ter na mini kmetiji in vrtu z aromatičnimi zelišči, ki krasijo prostore. To je le nekaj ulic od velikega starega pariškega bolšjega trga v Porte de Clignancourt, zato je tema ponovne uporabe in recikliranja zagotovo primerna.

Zračen, vesel in nezahteven, ta kraj je ena izmed najbolje varovanih skrivnosti soseske, ki je lahko nekoliko preveč peska in včasih brez zelenja. Čez dan uživajte v kavi ali lahkem prigrizku med delom na prenosniku; ponoči postane lokal umirjen bar. Zunanji prostor za sedenje, zelen in miren, je dobrodošla odloga od bližnjega mestnega vrveža.

Cafe A

Nahaja se v bližini kanala St-Martin,ta ogromen prostor so iz samostana iz 18. stoletja preuredili v enega najlepših mest v prestolnici za kosilo, večerjo ali pijačo – zlasti v toplejših mesecih. Prostorni prostori vključujejo velik zunanji vrt in teraso, ki je obsijana s toplimi lučmi, in razumljivo je, da je ob poznih poletnih večerih tukaj velika gneča. Še enkrat, to ni enostavno, vendar je na našem seznamu zaradi svoje tajne lokacije: pot je treba poiskati skozi impresivna železna vrata in nato skozi stare samostanske samostanske samostanske samostanske samostanske samostane, da pridete do šanka. Začasni eksponati na veselem dvorišču prikazujejo dela lokalnih umetnikov, uživanje v koktajlu na eni od ležalnikov pa je zagotovljen način, da se sprostite – in pozabite, kje ste.