Dolina piva Napa: najboljše pivovarne v Boulderju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:16

Majhno gorsko mestece Boulder v Koloradu se ponaša z lokalno pivovarsko kulturo, ki je enaka prizorom pivovarstva v Oregonu, Kaliforniji, Severni Karolini in Michiganu. Pravzaprav ima Kolorado več kot 300 pivovarn in proizvede več piva na prebivalca kot kjer koli drugje v državi.

Boulder, kjer se nahaja vodilni kampus Univerze v Koloradu, se popolnoma ujema s koloradsko tradicijo pivovarstva, saj vključuje številne lokalne pivovarne in pivovarne, ki proizvajajo vrsto dobro znanih obrtnih piv.

Medtem ko lahko običajno naročite lokalno pivo v katerem koli baru in restavraciji v mestu, če nameravate letos obiskati Boulder, se ustavite v eni najboljših pivovarn na tem območju najboljši način, da poskusite najnovejše serije okusnih zvarkov iz Kolorada.

Avery Brewing

V svoji priljubljeni točilnici v East Boulderju se Avery ponaša z osupljivimi 21 craft pivami na točenje, kar je skoraj trikrat več kot povprečno število pivovarn v Koloradu. Za vsa aktualna piva so na voljo degustacije ali polne pinte, vsak dan ob 16. uri pa so na voljo brezplačni ogledi pivovarne. ob delavnikih in ob 14. uri. ob vikendih.

Ne gre samo za količino, Avery dosledno daje nekaj najboljših piv na trgu. Njegovosamooklicana nagnjenost k varjenju tega, kar njegovi pivovarji radi pijejo, »s popolnim neupoštevanjem tega, kar zahteva trg«, vodi do okusnih in ustvarjalnih zvarkov, kot so serija Demons of Ale, zvarke, stare v več sodih, in sezonski Chocolate Mint Stout. Manj pustolovski imajo tudi veliko odličnih možnosti, vključno z Ellie's Brown Ale in White Rascal Belgian Wheat.

Boulder Beer

Boulder Beer, ki s ponosom razglaša, da je »prva mikropivovarna v Koloradu,« oskrbuje žejne prebivalce Boulderja (in širše) z lokalnimi priljubljenimi, kot sta Buffalo Gold in Hazed.

Točilnica je bolj kot restavracija z obsežnim menijem hrane in polnim barom. Boulder Beer ima 15 točilnih piv, sestavljenih večinoma iz belgijskih alejev, stoutov, porterjev in pšeničnih piv. Lahko okusite Boulder Beer ali se udeležite dnevnega brezplačnega ogleda pivovarne.

Upslope Brewing

Upslope je izbruhnil na sceno pivovarstva sredi 2000-ih in javnosti izdal svojo prvo serijo jeseni 2008. Od takrat je ta mali proizvajalec mikropivovarja zaslovel v skupnosti Boulder s svojim edinstvene mešanice.

Njegova peščica piva skozi celo leto je na voljo samo v aluminijastih pločevinkah - izbira, za katero ljudje pri Upslopeu pravijo, da je boljša za pivce, pivo in okolje. Seveda, če želite enega na prepihu, se lahko vedno ustavite v eni od njihovih dveh točilnic Boulder, enega v Lee Hillu in enega v Flatiron Parku.

Twisted Pine

Vedno spreminjajoče se vrtenje pip Twisted Pine vključuje na desetine čistih, nepasteriziranih zvarkov, ki se ponašajo s stilom. Pivovarna sama je značilna in živahna, z veliko, domačo točilnico, znano kot »Ale House«, ki vključuje poln bar in restavracijo, odprto vsak dan do 22. ure.

Od vodilnega Hoppy Boy India Pale Ale do sezonskega Ghost Face Killah, prepojenega s pekočo papriko, Twisted Pine lahko ponudi skoraj vsakomur nekaj, od najbolj konzervativnega do najbolj pustolovskega okusa.

gorsko sonce in južno sonce

Bolj kot pivovarna, Mountain Sun je v središču nakupovalnega središča Pearl Street Mall in izstopa kot prijeten, živahen del življenja v Boulderju. Vsak, ki stopi skozi vrata, ima naenkrat ducat ali več piv, ki hodijo skozi vrata, na izbiro alejev, porterjev, amberov in stoutov po navdihu Colorada.

Mountain Sun se trudi spodbujati toplo, prijazno vzdušje skupnosti in ni nenavadno, da vam ponudimo brezplačne vzorce samo za vstop. In kot že ime pove, je Southern Sun Pub druga lokacija Mountain Sun v South Boulderju, ki ima veliko več prostora z enakim menijem in izbiro piva.