Zgodovina soda popa v Detroitu: Vernor's in Faygo

Kazalo:

Zgodovina soda popa v Detroitu: Vernor's in Faygo
Zgodovina soda popa v Detroitu: Vernor's in Faygo

Video: Zgodovina soda popa v Detroitu: Vernor's in Faygo

Video: Zgodovina soda popa v Detroitu: Vernor's in Faygo
Video: History of Faygo Soda. 2024, November
Anonim
Detroit je dom Fayga
Detroit je dom Fayga

Detroiterci ga poznajo kot "pop", vendar obstajajo tisti iz drugih krajev, ki se jezijo in razdraženo dodajo "sodo" v popravek. Izkazalo pa se je, da ima Detroit edinstven odnos z gaziranim pivom, ki verjetno daje mestu pravice do poimenovanja.

The First Soda Pop

Glede na vsaj en vir – Referenca o hrani – Vernors Ginger Ale je bil prvi napitek v državi in so ga po naključju odkrili v Detroitu. Kot pravi zgodba, je James Vernor, uslužbenec v lekarni v Detroitu, eksperimentiral z receptom za pripravo lastnega ingverjevega piva, brezalkoholne različice ingverjevega piva, uvoženega iz Irske. Ko se je leta 1862 odpravil v boj v državljansko vojno, je svoj eksperimentalni ingverjev napit shranil v hrastov sod. Ko se je vrnil ob koncu vojne, je poskusil zdaj že star pivo in vedel, da je na nečem. Leta 1866 ga je začel prodajati iz lastne lekarne na Woodward Avenue.

Izraz "pop"

»Pop« je izraz, ki se uporablja samostojno ali v kombinaciji s sodo za opis brezalkoholnih/gaziranih pijač. Izmislilo ga je Faygo, drugo polnilno podjetje s sedežem v Detroitu, po zvoku, ki ga je izdal pokrov, ko je poskočil s steklenice sode.

Zgodovina Faygo v Detroitu

Pekarja Ben in Perry Feigenson, ruska priseljenca, sta najprej eksperimentiralapri uporabi svojih glazurnih okusov v gaziranih pijačah leta 1907. Prvič znani kot Feigenson Brothers Bottling Works, brata sta leta 1921 spremenila ime v Faygo in uporabljala Fordov tovornjak za dostavo od vrat do vrat. Delovanje steklenic Faygo se je začelo v obratu na ulici Benton, a se je leta 1935 preselilo na avenijo Gratiot, kjer ostaja še danes. Kljub svoji priljubljenosti v Detroitu in Michiganu je Faygo pop postal priljubljen na nacionalni ravni šele v šestdesetih letih prejšnjega stoletja, ko je nov sistem za filtriranje vode v tovarni podaljšal rok uporabnosti. Boat Song, ki je bila predstavljena v reklamah za Faygo iz sedemdesetih let prejšnjega stoletja, ostaja v srcih Detroita še danes. Pravzaprav se je imenoval Remember When You Were a Kid?, ki ga je napisal Ed Labunaki, prvotno pa ga je za Faygo pel Kenny Karen:

Stripi in gumice

Povzpnite se na vrh drevesa

Padec in držanje za roke

Tricikli in Redpop

Faygo okusi

Faygo je v industrijo brezalkoholnih pijač prinesel več kot le "pop". Faygo je znan po številnih okusih, vključno z RedPop in Rock'n'Rye, pa tudi po relativno ugodnih cenah. Danes jih je več kot 50. Poleg dietnih okusov so tudi drugi okusi Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Ananas lubenica, ananas pomaranča, Jazzin' Blues Berry, malina borovnica, sadni punč, Ohana punč, Ohana kivi in peneča grenivka – če naštejemo le nekatere.

Priporočena: