5 najtežjih rezervacij v restavraciji v Brooklynu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:16

Najboljše med najboljšimi restavracijami v Brooklynu so tema, o kateri se vroče razpravlja, toda v kateri koli izmed najboljših restavracij na restavracijskem prizorišču zunanjega okrožja je lahko težko dobiti rezervacijo.

Za materinski dan, Valentinovo, poseben rojstni dan, obletnico ali kateri koli dogodek, vreden praznovanja, je tukaj seznam petih najbolj zaželenih restavracij v Brooklynu.

Ali so vredni? Ja! Vsi so pritegnili pozornost bogov hrane in poželi široko priznanje kritikov in ljubiteljev hrane.

Kar zadeva rezervacije, je nekatere od teh restavracij težje razbiti kot druge. Na primer, majhno Chef's Table v Brooklyn Fare, ki ima samo 18 sedežev, se izkaže za veliko težje rezervirati kot, recimo, veliko večjo River Cafe.

Zato ne obupajte, da boste dobili mizo - ampak načrtujte vnaprej!

Peter Luger Steak House (Williamsburg)

Ali je ljubljena oseba mesojedec? Ne zamudite zrezkov v tej nagrajeni klasiki Williamsburg – meso se suši na kraju samem in kuha do popolnosti.

Restavracija, ki se nahaja v brooklynski bazi Williamsburg Bridgea, je pritegnila oboževalce že leta, preden si je okolica sploh upala sanjati besedo "gentrifikacija". Vzdušje je vse poslovno; Peter Luger je ohranil patino zelo staregamodna hiša z zrezki in obstaja že od leta 1887

Kaj pa zrezek? To je več kot okusno. Za mizo cvrči in se topi v ustih, izkušnja, ki jo je težko opisati. To je obrok, zaradi katerega bodo morda vsi, razen ideološko najbolj zavezanih vegetarijancev, premislili.

Obvezne so rezervacije; rezervirajte vnaprej.

The Chef's Table at Brooklyn Fare (Sodobna Amerika)

Chef's Table v Brooklyn Fare je v svojem času nekaj legende. Morate se zelo potruditi, da dobite rezervacijo v tej majhni restavraciji z 18 osebami, ki se nahaja v zadnjem delu sicer skromne trgovine z živili z imenom Brooklyn Fare.

Kuharska miza, poimenovana po kuharju Cesarju Ramirezu-je bil razburjen dobitnik nagrad Michelin 2009, saj je ukradel zaželene tri zvezdice tik pred nosom domačinov, ki so se komaj zavedali visoke kuhinje, ki se kuha v zadnja kuhinja.

Večja prix fixe je sestavljena iz več kot dvajsetih hodov majhnih krožnikov.

Pokličite zgodaj in pogosto, da dobite želeni čas in datum. Na njihovem spletnem mestu "svetujemo, da pokličete prej v tednu, da zagotovite razpoložljivost."

River Cafe

Elegantno. Neverjetna storitev. Čudoviti razgledi od Brooklyna do Manhattna. River Cafe je ena najbolj elegantnih restavracij v Brooklynu, zaradi česar je popolno prizorišče za posebno noč (ali dan) zunaj. Preverite, ali lahko prejmete rezervacijo. Opomba: Moški morajo nositi jakne po 17. uri, če pa jih ne, vam jih priskrbijo.

Rezervacije sprejemajo v River Caférezervacije od istega dne do eno leto vnaprej.

Norma (prospektivne višine)

chef Saul Bolton z zvezdico Michelin je odprl to eklektično restavracijo, potem ko je zaprl svojo samoimenovano restavracijo v Carrol Gardens. Nahaja se tik znotraj Brooklynskega muzeja, prizorišče z vrtljivim prikazom neprecenljive umetnosti in hrane (z uporabo svežih sestavin in navdiha iz indijske, mehiške, japonske in bližnjevzhodne kuhinje) se združuje, da navduši tako oči kot usta.

Rezervacijo lahko opravite tako, da pokličete restavracijo.

Nasvet: In če ne morete priti v Norm, potem poskusite sestrsko restavracijo Prospect Heights, prav tako istega kuharja: The Vanderbilt. Nahaja se na naslovu Vanderbilt 570 na vogalu ulice Vanderbilt & Bergen Street in je odprt za večerjo zvečer in malice ob koncu tedna.

Westlight (Williamsburg)

Večerni izhod v Westlightu ne bo razočaral. Pogled z oken od tal do stropa ali zunanjega balkona ponuja čudovit pogled na obzorje Manhattna, vendar je hrana tisto, zaradi česar se vam bo čeljust spustila.

Restavracija Andrew Carmellini, ki se nahaja na vrhu hotela William Vale, se pokloni svetovnim vplivom s ponudbo okusnih prigrizkov, kot so empanada, cmoki iz kozic, humus, japonski cheesecake in še več.

Pridite zgodaj za bolj umirjeno noč, saj ko DJ-ji začnejo hoditi, prizorišče preide v način zabave.