Javna tržnica na otoku Granville v Vancouvru: popoln vodnik

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 05:17

Javna tržnica na otoku Granville je najbolj znana tržnica s hrano v Vancouvru. Ta trg, kjer živi več kot 50 prodajalcev, ponuja najboljše sveže morske sadeže, pridelke, meso, sladkarije in globalno specializirano hrano v mestu.

Zgodovina

Prvotno dom za sečnja in rudarska podjetja, stavbe javnega trga segajo v čas, ko je bil otok Granville (pravzaprav ni otok) industrijsko območje na False Creeku. V sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je bilo območje na novo zasnovano kot javni kraj, ki združuje hrano, s kulturno uporabo, vključno z umetnostjo in gledališčem. Od takrat je prerasla v priljubljeno destinacijo tako turistov kot domačinov.

Kaj pričakovati

Nahaja se na otoku Granville, majhnem polotoku na False Creeku, ki gleda na središče Vancouvra, javna tržnica – skupaj s celotnim otokom – sprejme več kot 10 milijonov obiskovalcev na leto. Tako otok kot trg sta priljubljeni turistični destinaciji, vendar jih domačini enako ljubijo in jih podpirajo.

Kaj jesti

Ne glede na to, ali ste kuhar, ljubiteljski kuhar ali samo vsakdanji gurman, je tržnica oaza epikurejskega užitka in odličen kraj za kosilo ali večerjo.

Sunlight Farms: Ko stopite skozi glavno tržnicovhod, to je prvo mesto, ki ga boste videli. S sadjem, ki je nakopičeno v čudoviti paleti barv, je to le eden od mnogih prodajalcev svežih pridelkov na trgu. Pridelki so pogosto lokalno pridelani, zato je razpoložljivost odvisna od sezone. Toda polovica zabave je videti, kaj je novega za tisti letni čas.

Stuart's Bakery: Tukaj boste našli svež kruh, pecivo, torte in torte. Ta pekarna ima v vsakem nekaj za sladkosnede. Čokoholik? Poskusite New York Chocolate Cheesecake. (Toda prinesite vodo - bogata je.) Ljubite francosko pecivo? Ekleri so najboljši v regiji.

A la Mode: Ta najljubši kosilo ali večerja, ki jo lahko jeste v predelu za sedenje tik pred ali na sončnem dnevu, ima vrsto domačih lončnic, vključno s pito s školjkami, zelenjavno pito z gobami in čisto angleško ovčarsko pito.

Boržnica: Ta mali prodajalec juh ima vroče juhe dneva, pa tudi steno predpakiranih juh in omak, ki jih lahko odnese domov.

Zara's Italian Deli: Ta italijanska trgovina s specializiranimi živili je veliko več kot delikates. Na voljo so čudovite testenine, ki jih lahko vzamete domov in jih pripravite, 15 vrst oliv (vključno z polnjenimi s provolone, sicilijansko in začinjeno maroško), feta polnjene paprike in marinirana srca iz artičok.

Oyama Sausage: Ta dragulj v lokalni lasti ima videz stare trgovine s klobasami, polne ročno izdelanih klobas vseh vrst, od mesa v stilu pršuta do chorizosa. Toda zaradi široke palete paštet in terin – Terrine Landaise je vzvišena – je to obvezno ustavitinakupovanje. Če še nikoli niste jedli terine, jo morate poskusiti. Terine so debelejše in bolj drobljive kot gladke paštete, tako starosvetne francoske, da se zdijo kot prava poslastica v Vancouvru. Kupite francoski kruh za svojo pašteto v La Baguette, francoski pekarni zunaj tržnice in čez cesto od Oyama Sausage.

Longliner Seafoods: Imajo lepo izbiro svežih, sezonskih rib in pogosto najboljše cene na trgu.

Godišče: Če nimate dovolj hrane, boste v tem razdelku našli pripravljene mehiške, indijske, kitajske, suši, palačinke in drugo. Sedite za eno od notranjih miz, obrnjenih proti vodi, ali če je lep dan, odnesite svojo nagrado ven.

Objekti

Na trg prinesite gotovino, saj nekateri prodajalci sprejemajo samo gotovino. Bankomate boste našli zunaj trga blizu Edible Canada in sprejemajo se večina glavnih kartic.

Umivalnice lahko najdete znotraj javne tržnice in po vsem otoku. Mali prodajalci, kot so lokalni umetniki in izdelovalci, imajo stojnice v središču tržnice.

Kaj početi v bližini

Otok Granville je dom umetnikov, zato je v Railspur Alleyju in zunaj nje veliko studiev in butikov, ki jih lahko raziščete. Uživajte v večerji ob sončnem zahodu v eni od otoških restavracij z morskimi sadeži, kot je SandBar, ali pa si privoščite predstavo v enem od komičnih klubov ali gledališč, ki se nahajajo v bližini Marketa. Otok Granville je priljubljena lokacija za festivale, od komedijskih do gurmanskih dogodkov in posebnih praznovanj, kot je dan Kanade.

Kako obiskati

Granville Island Market je odprt sedem dni v tednu, od 9.00 do 19.00. Od centra mesta se sprehodite ali kolesarite (prek mostu Granville) ali pa se vzemite z avtobusom 50 in izstopite pod mostom. Organizirani ogledi pokličite tukaj in lahko se zapeljete ali vzamete del avtomobila Evo. Parkirišče je mešanica brezplačnih dvournih mest in namenskih mest Evo.

False Creek Ferries vozi trajekte iz vodnega centra, Vanier Parka, Yaletowna in olimpijske vasi, prav tako barviti AquaBus, ki vam prav tako omogoča, da se s kolesom vkrcate s prevzemnega mesta Howe Street v središču mesta False. Creek.