Najboljše restavracije v Wynwoodu v Miamiju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:48

Najboljše restavracije v Wynwoodu so stare, nove in vse vmes. Združujejo eklektične jedi z vsega sveta, iz Japonske, Mehike, Italije in še več. Pripravite se na vso ulično umetnost, ki jo ponuja soseska, skupaj z vsemi picami, tacosi, guac in tropskimi jedmi, ki jih lahko prenese vaše srce. Ko ste siti, se sprehodite po bloku, si privoščite kavo ali sladoled in zaključite svoj obrok s plesom.

Bakan

Ta notranji/zunanji prostor skupaj s kaktusi in pisanimi stenami je tako pristen, kot je v središču Wynwooda. Poskusite queso fundido, guacamole z ekološkim modrim koruznim čipsom iz tortilje (ročno izdelan) in seveda sladkarije. Prigrizek je obvezen, vendar je prava zvezda tukaj sirna torta s kozjim sirom. Potrebna je tudi degustacija mezkala; pri Bakanu lahko poskusite katerega koli od več kot 300 mezcalov in tekil.

Želite nekaj pravega tradicionalnega? Izven Mehike ne boste pogosto našli jedi z žuželkami, v Bakanu pa lahko poskusite hrustljavo, v ponvi ocvrto Gusanos de Maguey (agavini črvi) ali Escamoles (mravljina jajca), praženo v maslu, šalotki in epazotu – obojepostrežen z guacom na teh svežih, hrustljavih, ročno izdelanih modrih tortilja čipsih.

Joey's Italian Cafe

Ta O. G. Restavracija Wynwood obstaja dlje kot skoraj vse drugo v soseščini. Joey's je sodobna italijanska restavracija, ki v zadnjih 11 letih streže izjemno hrano in vino v trendovskem okolju, s sodobno odprto kuhinjo in policami, obloženimi z nekaterimi najboljšimi italijanskimi olivnimi olji v Miamiju, morda celo z vsemi Florida. Prosite za mizo zunaj in se odpeljete v majhno evropsko mesto z bujnim zelenjem in lučmi. Pri Joeyju je veliko za vzeti in vse je zelo čudovito in vredno truda.

trije

Morda še niste slišali za Three, vodilno restavracijo v Wynwood Arcade, vendar je lepa, elegantna, romantična, poetična, temačna – vse, kar bi želeli, da je restavracija in še več. Odkar je bil odprt leta 2017, je Three predstavil rotacijski program Chef-in-Residence, ki je gostil kuharje, kot je Ari Taymor iz Malega princa, da so se lotili nakupovanja in pripravili meni.

Tree so pred kratkim začele streči malice ob sobotah in nedeljah ter tedensko serijo »Wine Down Wednesday«, ki obiskovalcem omogoča izbiro med dvema rdečima ali dvema belima vinoma za samo 10 $ na kozarec. Vinska karta se menja vsak teden in vključuje prestižna vina z vsega sveta z vinski sommelier Jean-Baptiste Barre, ki gostom nudi znanje.in informacije o vsaki steklenici. Pridite do tega skritega dragulja in uživajte v ustvarjalnih koktajlih, medtem ko opazujete, kako kulinarična ekipa dela svojo čarobnost v odprti kuhinji za 10-sedežnim kuharskim pultom.

Skrito

Eno mesto, ki ga morda ne bi pričakovali v Miamiju, je Hiden, omakase speakeasy z 8 sedeži in 15 hodi, ki se skriva v zadnjem delu stojnice Taco v umetniškem okrožju Wynwood. Ta ekskluzivna japonska restavracija je namenjena samo rezervaciji, za vstop potrebujete geslo in ponuja pristno japonsko kuhinjo, pripravljeno samo iz svežih sestavin, ki jih vsak dan pripeljejo naravnost z Japonske. Rezervirajte mesto do 22. ure. sedežev in opazujte, kako nova kuharska mojstra Tetsuya Honda in kuhar James Weinlein ustvarjata vsako jed. Pri 170 USD na osebo Hiden ni poceni, vendar tudi ni izkušnja, ki jo boste imeli kjerkoli ali katero koli noč.

Mister O1

Iščete pico s pico, ki bi bila konkurenčna Lucaliju iz Miami Beacha? No, gospod O1 je to. Sodoben, konceptualni in trendovski meni v tej priložnostni restavraciji združuje udobje s tradicijo, kar ima za posledico posebne pite, zaradi katerih boste prosili za več. Margherita je priljubljena, prav tako Fabio, ki vključuje mocarelo, gorgonzolo, pecivo in (da!) olje belega tartufa. Ne glede na to, kako se nasitite, ne skoparite z barom burrata ali pico Nutella.

LAID Sveže

Ta jajčni lokal prodaja zajtrk ves dan in jevse prej kot muhasta z jajčnimi sendviči, solatami in mimozami, ki so na voljo v skodelici (in so napolnjene do roba). Dnevne srečne urice dajejo skodelico mimoze samo 4 $ večino dni. Eden od zmagovalcev na meniju je mehki sendvič z umešanimi jajci z avokadom in briejem. Druga vključuje mehko kuhano jajce na posteljici s hrustljavim krompirjem in slano slanino marmelado. Ob prehranjevanju v LAID-u se zdi, kot da ste zadeli jackpot nekje v Brooklynu ali LA-ju, glasbeni izbor pa je na mestu, prav tako Lego na vsaki mizi, tako da lahko igrate malo pred ali po obroku. Če si po obroku zaželite nečesa sladkega, naročite sveže pečene beignete, pokrite s sladkorjem v prahu. Ne peci si ust; te dojenčke postrežejo vroče.

Charly's Vegan Tacos

Z postojankami v Tulumu in Miamiju je Charly's edinstven v tem mestu, ker nič na meniju ne vsebuje živalskih ali mlečnih izdelkov. Začnite s krompirčkom iz elote ali avokada, nato pa preidite na burrito ali nekaj nagrajenih tacosov. Prekajeni portobello je nezemeljski in je narejen iz počasi pražene čebule, česna, koriandra in kimčija. Charly's prodaja tudi zdrave sklede in je tik ob Grampsu, tako da se lahko, ko ste popolnoma zadovoljni, odpravite v bar, kjer se zabavate, zaplešete in spijete nekaj preprostih koktajlov, preden je noč konec.