15 najboljših krajev za pitje koktajlov v Londonu

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:55

London ceni dobro pijačo, občutek, ki je razviden iz množice koktajl barov, ki posejajo številne mestne soseske. Ne glede na to, ali iščete hrustljav, leden gin martini v zgodovinskem hotelskem baru ali domiseln koktajl, ki ni podoben vsem, kar ste kdaj poskusili v hipsterski kleti, je London pravo mesto za vas. Čeprav se britanska prestolnica ponaša z veliko, številnimi koktajl bari, so ti zaradi vzdušja, postrežbe in, kar je najpomembneje, kakovosti pijač eni najboljših.

Lyaness

Lyaness, ki je bila prej znana kot Dandelyan, je zamisel natakarja Ryana Chetiyawardane. Eleganten koktajl bar se nahaja ob Temzi v londonskem hotelu Sea Containers in vabi goste, da poskusijo poskusne pijače iz eksperimentalnih menijev, ki uporabljajo naravne sestavine na nove načine. Bar ponuja tudi "Fancy Tea" od četrtka do nedelje in ima seznam okusnih barskih prigrizkov, ki so na voljo poleg vaših koktajlov. Priporočljiva je predhodna rezervacija, zlasti ob vikendih in praznikih. Če ne razumete menija, je to v redu – prijazna ekipa bara vam lahko pomaga.

Satan's Whiskers

Verjetno najboljši cocktail bar v vsem Londonu,Satan's Whiskers je skromno mesto v Bethnal Greenu z nagnjenjem k klasiki. Majhen intimen bar je sproščen, s hip-hopom, ki se razlega skozi zvočnike, in to je kraj, kjer se takoj počutite kot doma. Jedilnik se spreminja vsak dan, čeprav bodo pripravili vse, kar vam je všeč (nasvet za profesionalce: prosite za zamrznjeno zlato mrzlico), na voljo pa je tudi soliden seznam hrane. Medtem ko bar sprejema rezervacije, lahko vstopite kadar koli.

Kwãnt

Kwãnt (nepričakovano izgovorjeno "čudan") je nov koktajl bar Erika Lorincza, nekdanjega glavnega barmana American Bara. Težko ga je najti v kleti restavracije Mayfair Momo, a ko ste v umirjenem vzdušju, je dobrodošel oddih iz živahnih ulic osrednjega Londona. Seznam koktajlov temelji na klasiki, z eklektičnimi različicami, ki uporabljajo domače sestavine in nenavadne okuse. Obstaja tudi več okusnih brezalkoholnih koktajlov, ki so prav tako dobrega okusa kot njihovi pijani kolegi.

American Bar

Ameriški bar, ki se nahaja znotraj slovitega hotela Savoy, je kralj klasike. Obstaja že od leta 1893 in številne znane pijače, kot je Hanky Panky, izvirajo iz tega kraja. Bar, ki je bil imenovan za najboljši svetovni bar na lestvici 50 najboljših v letu 2017, je dokaj formalen, z natakarji v belih oblekah in vrhunskimi mizami (in pianistom v živo). Medtem ko je v baru vsako leto nov meni, je najbolje, da se držite tistega, kar zmorejo najbolje: gin martinija. Pojdite v nedeljo popoldne, da se izognete gneči in izkoristite enega od štirih sedežev v barucelotno mesto.

The Connaught Bar

Bar Connaught, ki se nahaja v središču Mayfairjevega hotela Connaught, ima pravi voziček za martini. Tako je: natakar vam bo ponudil izbor pijače in stresel popoln martini po vaših željah. To je še posebej eleganten bar, idealen za posebne priložnosti ali večerne izhode, koktajli pa so eni izmed najboljših, ki jih boste našli v Londonu. Tisti, ki ne uživajo alkohola, bodo našli tudi impresivno izbiro originalnih brezalkoholnih koktajlov. Rezervacij ni, zato je najbolje, da se odpravite zgodaj, če želite doseči eno od želenih miz.

Tri listi

Three Sheets je postal osnovo v trendovski soseski Dalston, kjer je danes mogoče najti koktajl bare skoraj na vsakem vogalu. Bar, ki ga je leta 2016 odprla brata, Noel in Max Venning, je majhen, z osebnim vzdušjem, ki pomeni, da boste deležni veliko pozornosti osebja. Meni, ki se pogosto premika, je razdeljen na tri razdelke – en list, dva lista in tri liste – in vsak označuje, kako močna bo vaša izbira. Če ne marate koktajlov, ima bar tudi skrbno urejen seznam piv in vin.

Tayēr + Elementary

Tayēr + Elementary, ki sta ga leta 2019 odprla natakarja Alex Kratena in Monica Berg, je eden najbolj vročih novih lokalov s koktajli v Londonu. Bar, ki se nahaja v središču Shoreditcha, je razdeljen na dva dela, pri čemer je Elementary celodnevni bar s kavo, koktajli in hrano, Tayēr pa streže eksperimentalni meni koktajlov.ki se dnevno spreminja. Gostje bodo našli jedi iz TÁ TÁ Eatery, živahne pop-up restavracije, ki se prebija po Londonu, zaradi česar je bar idealen za večerjo in pijačo.

Slepi prašič

Nahaja se nad restavracijo Social Eating House z Michelinovo zvezdico, The Blind Pig ima govorno estetiko in streže ustvarjalne koktajle, ki jih pogosto navdihujejo različne teme (imali so več menijev, ki temeljijo na otroški literaturi). Bar ima s temnimi lesenimi oblogami in šibko osvetlitvijo občutek skrivališča, kjer se lahko gostje stisnejo v temnem kotu ali se usedejo za točilnico. Ker se odpre ob 15. uri. vsak dan, je tudi dobra izbira za tiste, ki iščejo zgodnjo pijačo.

Bar Swift

Bar Swift ima dva ločena prostora, zgornji nivo, ki se počuti kot newyorški bar, in slabo osvetljen kletni bar, kjer se lahko gostje skrijejo stran od divjega nočnega življenja v Sohoju. Spodaj naj bo vaša izbira, še posebej ob vikendih, ko je glasba v živo od 21. ure. Meniji koktajlov se v vsakem baru razlikujejo, vendar oba poudarjata inovativne pijače, ki uporabljajo globalne sestavine, kot so shiso, kumquat in jasmin. Rezervacije so na voljo na spletu in zelo priporočljive, saj se bar nahaja na enem izmed najbolj priljubljenih območij Londona.

Scarfes Bar

Ta eleganten lokal s koktajli je del hotela Rosewood in je kraj, ki si ga želite ob obisku resnično polepšati. Poimenovana je po karikaturistu Geraldu Scarfeju in številna njegova ikonična dela krasijo stene, pa tudi sam meni. Meni se preklopi navzgorsvojo temo vsako leto, z uporabo Scarfejeve umetnosti kot navdiha za pijače, ki se pogosto osredotočajo na slavne osebnosti, kot sta Winston Churchill in princ Harry. Večino večerov je glasba v živo, zato preverite spletno stran bara za prihajajoče dogodke.

Discount Suit Company

Discount Suit Company morda zveni kot trgovina z oblačili, toda ta skrivni lokal s koktajli, ki je bil nekoč krojaška zaloga, ne prodaja nič drugega kot pijačo in prigrizke. Meni pijač je pameten, saj vsebuje tako izvirne stvaritve kot klasike. Bar je nekoliko stran od uhojene poti, kratek sprehod od postaje Liverpool Street in je dobra alternativa živahnim bližnjim točkam v Shoreditchu in Bethnal Greenu. Rezervacije so na voljo, vendar jih boste potrebovali ob vikendih.

Callooh Cally

Callooh Callay je ena najpomembnejših lokalov s koktajli Shoreditch, znana po dekorju na temo Lewisa Carrolla in obsežnem meniju. Bar, ki je odprt od leta 2008, je postal steber živahne soseske in obiskovalci se lahko zanesejo na natakarje, da bodo dali prilagojena priporočila za pijačo (še posebej, če je dolg meni zastrašujoč). Na voljo je tudi seznam brezalkoholnih možnosti, vključno s kombučo tedna, ter majhnim menijem hrane in prigrizkov. Za pogoste goste Callooh Calllay ponuja tudi brezplačno članstvo v Jubjub, majhnem skritem baru v zgornjem nadstropju, ki gosti posebne dogodke in degustacije.

Mint Gun Club

Ta majhen koktajl bar, tik ob glavni cesti v Stoke Newingtonu, ima tropsko, eksotično občutljivost. Postrežejo tako koktajle kot čaje inpijače niso vaša povprečna klasika. Večina koktajlov je aperitivov, špricev ali nočnih klobukov, vse narejenih iz nepričakovanih sestavin, čeprav je na meniju tudi izbor martinija in gimletov. Na voljo je tudi inovativen čaj (bar se ob vikendih odpre ob 14. uri).

Cahoots

Pitje v londonski podzemni železnici ni dovoljeno, lahko pa se napijete na stari postaji podzemne železnice v Cahootsu, živahnem baru v Sohu, ki je odprt do poznih ur. Ima temo iz štiridesetih let prejšnjega stoletja, pijače pa so navdihnjene s črnim trgom alkoholnih pijač tistega časa. Obsežen meni je na mestu, s pametno poimenovanimi koktajli, ki prikličejo tako vzdušje na vlaku kot kulturo 40-ih (poleg tega je nekaj odličnih pijač za skupno rabo za tiste v skupini). Če vas grizne, vam v baru postrežejo tudi z obroki, kot sta zrezek in aleova pita.

Devet življenj

Bermondsey Street je znana kot ena najbolj kul londonskih ulic, zato je logično, da boste ob prometnici našli intimni soseski bar Nine Lives. V kleti se vrtijo predvsem sestavine iz trajnostnega izvora in odlična glasba, v baru pa vsako soboto zvečer prirejajo tedensko zabavo. Izbor koktajlov je majhen, a inovativen in vsaka pijača predstavlja skrbno kombinacijo okusov. Ne pozabite preveriti ur vnaprej, saj je Nine Lives zaprto ob nedeljah in ponedeljkih.