6 najboljših restavracij v Shahpur Jatu v New Delhiju

2024 Avtor: Cyrus Reynolds | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-02-09 04:41

Se sprašujete, kaj jesti v soseski Shahpur Jat v Delhiju? Ta kul mestna vas in oblikovalsko središče privablja veliko zdravo ozaveščenih hipsterjev. Zato je priljubljena zdrava vegetarijanska hrana, poleg gurmanskih čajev in kave. Poleg tega bodite pozorni na nekaj revolucionarnih restavracij, ki strežejo kuhinje, ki jih morda ne poznate!

biharska kuhinja: The Potbelly Rooftop Cafe

Ni pogosto priložnost, da poskusite pristno regionalno kuhinjo iz Biharja v Indiji, kaj šele v tako funky okolju, kot je Potbelly Rooftop Cafe. Ni čudno, da je ta kavarna priljubljena točka za sladokusce v Delhiju! Njen lastnik je bil modni oblikovalec, preden se je odločil za diverzifikacijo v gostinski posel. Kavarno je odprla leta 2011 po maminih receptih, ki so se prenašali iz generacije v generacijo – tako da veste, da bodo jedi domače in okusne.

Naroči Baggia Basket (žepki riževe moke, polnjeni z začinjenim channa daalom in postreženi s chutneyjem), Litti Chokha (zaščitna biharska jed polnozrnatih kroglic, polnjenih z začinjeno moko), Fish Chokha (pikantna ribja solata, postrežena na hrustljav kruh poori s čatni), gorčični ribji curry ali kari s kozicami.

Upoštevajte,ni dvigala in do strehe se boste morali povzpeti po štirih stopnicah. Kavarna streže kosilo in večerjo vsak dan, od poldneva do 23.30.

celodnevni zajtrk in kontinentalna kuhinja: bršljan in fižol

Ta prijetna restavracija, ki se počuti v koči, ima eklektičen meni, poln razkošnih angleških zajtrkov, palačink, hamburgerjev, italijanske glavne jedi in malo sodobne avstralske jedi. Lastnik restavracije je tudi kuhar in preživela desetletje v Avstraliji tesno sodeluje s slavnim kuharjem Mattom Prestonom. Restavracija je dobila ime po avstralski seriji otroških knjig in knjige so tam del teme. Ena od sten je obložena z ogromno knjižno polico, ki je bila spremenjena v knjižnico poštenja. Vzemite knjigo in jo vrnite ali jo zamenjajte s svojo. Izbirajte med notranjimi ali zunanjimi sedeži, mizami ali zofami in se udobno namestite. Odpiralni čas je od 11.00 do 23.00. dnevno.

Zdrava hrana: Garden House Cafe

Delo kot zvezdni fitnes trener je navdihnilo lastnika kavarne, da je v letu 2015 uredil kuhinjo za dostavo zdrave hrane na dom. Takšna je bila zahteva, da je leta 2018 odprl Garden House Cafe. To je luštna mala kavarna, ki ponuja solate, sklede za super hrano, škatle z obroki za fitnes, sendviče, smutije, zdrave tonične čaje in kave ter hladno stiskane sokove. Ni pa vse na jedilniku strogo zdravo. Za tiste, ki se želijo razvajati, so na voljo testenine, pica in Oreo napitki. Kavarna pogosto gosti dogodke v živo, vključno s stand-up komedijo in sologlasbene predstave. Odpiralni čas je od 9.00 do 23.00.

nepalska kuhinja: Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers prinaša "dobrote hribov" v Delhi. Momos (polnjeni cmoki) so specialiteta in lahko jih vzamete celo za puščavo, s čokoladnim sadnim in oreščkovim ali jabolčnim cimetovim nadevom. Stranke, ki skrbijo za zdravje, lahko izberejo zunanje obloge iz ajde, rdeče pšenice (pesa) in zelene pšenice (špinača) štiri. Če pa ste res lačni, si naročite mamljiv nepalski obrok Thakali, ki je priložen različnim jedem. Poskusite lahko tudi nepalske prigrizke, rezance in juhe. Restavracija je odprta vsak dan od poldneva do 22. ure

korejska kuhinja: The Layer Cafe & Bistro

Eden najnovejših dodatkov v restavraciji Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro, ki se je odprl v začetku leta 2020 in streže okusno korejsko hrano od zajtrka do večerje. Na jedilniku so korejski ocvrti cmoki, suši, sklede za rezance in klobasa teok (ocvrta klobasa s sladko-kislimi omakami). Zaključite s palačinkami za sufle, značilnimi za restavracijo. Neustrašni gastronomi bi morali vnaprej rezervirati, da poskusijo malo znane lokalne korejske jedi. Za popolno izkušnjo se sprostite ob korejski reviji. Kontinentalna udobna hrana in čudovita kava bosta zadovoljila manj avanturistične jedce. Mladi lastniki te prijazne restavracije so zelo osredotočeni na zadovoljstvo strank, kar se kaže. Odpiralni čas je od 9.00 do 22.00.dnevno.

Tea and Cakes: The Mad Teapot @ The Wishing Chair

Odmorite se od nakupovanja nenavadne domače opreme v The Wishing Chair in se napolnite v njihovi čudaški kavarni Mad Teapot, ki se nahaja v trgovini. Tako trgovino kot kavarno so navdihnile otroške knjige Enid Blyton, to pa se je razširilo tudi na imena jedi na meniju. Primerna je tudi kavarna zbirka čajnikov. In seveda, zraven je na voljo izbor butičnih čajev iz Tea Trunk, Jugmug Thela in Anandini Himalaya Tea (imajo tudi čajnico v Shahpur Jatu). Združite jih s sveže pečeno torto z izložbe ali bolj bogato vegetarijansko solato, sendvičem, testeninami ali ploščatimi kruhki. Poskrbljeno je tudi za ljubitelje kave.